Miền Tây Nam Bộ gần xích đạo nên rất nóng, đặc biệt năm nay, tình hình này lại kéo dài và gay gắt hơn các năm trước. Trong lĩnh vực ẩm thực, người xưa có nhiều cách đối phó với thời tiết nắng nóng. Nắng nóng (dương) cần có nước (âm) để quân bình lại. Một trong những món ăn điển hình là canh chua.
Một cốc cà phê vào buổi sáng là thói quen của CEO Apple Tim Cook. Khi đến Hà Nội, ông đã tranh thủ thưởng thức món cà phê trứng độc đáo. Vậy cà phê trứng độc đáo thế nào?
Sau TP.HCM và Hà Nội, Đà Nẵng là điểm đến tiếp theo của Michelin tại Việt Nam. Hàng loạt đặc sản như từ mì Quảng, bún chả cá, bánh xèo, cháo vịt… đã được Michelin nhắm đến.
Cẩm nang Michelin đã chọn ra loạt cà phê pha chế thể hiện sự sáng tạo và đa dạng của ẩm thực cà phê Việt Nam.
5 ngày nghỉ lễ 30/4-1/5 đã đang đến gần, nhiều gia đình đã lên kế hoạch chuẩn bị cho chuyến đi du lịch. Để có một kỳ nghỉ thoải mái và vui vẻ, du khách nên thử thưởng thức những món ẩm thực dưới đây khi đến Đà Nẵng.
Trên mạng xã hội những ngày gần đây, chủ đề về trà sữa hành lá đang "tạo viral", được bàn tán sôi nổi trên các diễn đàn.
Mới đây, một quán trà sữa đã tung ra món trà sữa hành lá, hứa hẹn thích hợp cho hội mắc các bệnh về cảm cúm.
Khan hiếm nguồn cung cộng với quy định đánh bắt nghiêm ngặt và công đoạn sản xuất, lưu trữ, bảo quản là những yếu tố khiến trứng cá muối Caviar đắt đỏ bậc nhất hành tinh.
Sau thành công của Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon 2024, thu hút lượng khách kỷ lục, cùng nhiều khách quốc tế và bà con Việt kiều, Saigontourist Group có ý định đưa lễ hội này “xuất ngoại”.
Ẩm thực Long An mang nét đặc trưng của ẩm thực miền Tây, nhưng vẫn có sự khác biệt về hương vị nhờ bí quyết riêng.
400 món ăn đặc sản của cả nước, từ dân dã cho đến những món cầu kỳ đang có mặt và phục vụ thực khách tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group đang diễn ra tại TP.HCM.