Độc đáo hoa bánh kem trông như hoa thật, hút khách dịp 20/10
Với Việt Trinh, bánh kem không chỉ để ăn mà còn có thể sáng tạo thành những bó hoa siêu thực, độc đáo, hút khách dịp 20/10.
Nguyễn Thị Việt Trinh (ngụ quận Bình Thạnh, TP.HCM) theo đuổi nghề làm bánh khoảng 4 năm nay. Trinh cho biết, 20/10 năm trước Trinh thường làm dạng quà tặng dáng giỏ hoa, và bánh kem trang trí hoa kem kết hợp hoa tươi. Tuy nhiên năm nay, để tiết kiệm cho khách và tránh lãng phí khi dùng hoa tươi xong sẽ bỏ đi, Trinh biến tấu bánh kem thành những bó hoa.
"Dạng quà tặng như thế này khách có thể cầm nắm và bỏ túi xách rất tiện chứ không cần bỏ hộp bánh kem như mẫu cũ, nhìn chân thật và độc đáo hơn các năm trước", chủ tiệm bánh kem cho hay.
Theo Trinh, hoa làm từ bánh kem đã có từ lâu nhưng dáng bánh kem hình bó hoa thì mới có gần đây. "Vì sự tiện lợi và độc đáo, có thể cầm tặng như bó hoa thật nên được nhiều người quan tâm và ưa thích. Thay vì tặng bó hoa tươi dễ héo và chiếc bánh kem vừa cồng kềnh, vừa tốn chi phí thì mọi người ta lựa chọn bó hoa bằng bánh, vừa giống bó hoa thật mà vừa có thể ăn được, rất ý nghĩa", Trinh nói.
Giá của một bó hoa bánh kem giao động từ 350.000-1.500.000 đồng, tuỳ loại giấy gói hoa trung bình hay cao cấp và kích thước bánh. Loại quà tặng này, theo Trinh có thể giữ ở nhiệt độ phòng cả ngày. Tuy nhiên để kem luôn tươi ngon, người dùng nên bảo quản trong tủ lạnh.
Chị Trần Thị My, ngụ quận Bình Thạnh tỏ ra bất ngờ khi vừa được người yêu tặng một bó hoa bánh kem. "Mọi năm dịp 20/10 anh ấy sẽ mua bó hoa tươi và kèm theo chiếc bánh, mình hay cằn vì lãng phí. Rút kinh nghiệm nên năm nay anh ấy tạo cho mình một điều tuyệt vời, món quà nhỏ xinh vừa đẹp mà lại ăn được, thật tiện lợi", My nói.
Nói về thị trường quà tặng 20/10 năm nay, Trinh cho biết do kinh tế khó khăn nên khách hàng có phần dè dặt hơn những năm trước. Tuy nhiên, tại cửa hàng bánh của Trinh lượng khách vẫn bình ổn, trung bình mỗi ngày bán khoảng 7-10 bó hoa bánh kem.
Để tạo ra một bó hoa bánh kem, Trinh chia sẻ các công đoạn gồm: sử dụng cốt nhựa bó hoa (cốt bó hoa tai thỏ), bọc giấy gói hoa phía bên ngoài. Phần cốt bánh, Trinh sẽ phết mứt và kem như bình thường, bọc thêm lớp mica bên ngoài để giữ phần cốt bánh không bị dơ. Sau đó dùng đui bắt hoa kem để tạo hình phần hoa phía trên, cột nơ hoàn chỉnh.
"Các công đoạn làm khá nhanh, không tốn nhiều thời gian nên sẽ rất có lợi trong kinh doanh dịp lễ này", chị nói.
Ngoài việc làm hoa bánh kem phục vụ dịp 20/10, hiện Việt Trinh đang theo đuổi bộ môn vẽ tranh in trên bánh kem.
Tùy vào độ khó của bức tranh và kích thước bánh mà có giá khác nhau, dao động bánh từ 550.000 đến hơn một triệu đồng mỗi bánh. Thu nhập trung bình mỗi tháng của Việt Trinh dao động khoảng 100-300 triệu đồng.
Quán cà phê Sài Gòn đón Giáng sinh sớm, thu hút nhiều người đến chụp ảnh
17/10/2023 14:50
Chợ hoa lớn nhất Sài Gòn đìu hiu dịp lễ 20/10
17/10/2023 10:33
Về Hà Tiên ăn canh chua cá mập, bún kèn, bún nhâm...
17/10/2023 08:36
Nhập thông tin của bạn
iPad Pro thế hệ mới trình làng với màn hình OLED, sức mạnh áp đảo
Apple cuối cùng đã tiết lộ các mẫu iPad Pro được thiết kế lại với chip M4, màn hình OLED Ultra Retina XDR,…
Nước giải khát bình dân dự báo tiếp tục hốt bạc đến hết hè 2024
Thị trường sản phẩm “giải nhiệt” vẫn khó giảm sức mua trên thị trường hàng hóa tiêu dùng thiết yếu, nhất là những loại nước giải khát bình sẽ “hốt bạc” với doanh số tăng đột biến.
6 nhà máy lớn tại Việt Nam vẫn chưa cung ứng đủ, Samsung sẽ xây thêm
Samsung Electro-Mechanics (SEM), nhánh làm bán dẫn và các bộ phận máy ảnh của Tập đoàn Samsung, đang chuẩn bị xây một nhà máy mới tại Việt Nam -- nơi Samsung đang vận hành 6 nhà máy lớn.
THACO AGRI hướng tới mô hình phát triển nông nghiệp bền vững
Nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất kinh doanh, năm 2024, THACO AGRI (Tập đoàn thành viên của THACO) tuyển dụng hơn 12.600 nhân sự làm việc tại các Khu liên hợp nông nghiệp tại Việt Nam, Lào và Campuchia.
Mua vé máy bay giá cao bất thường, hành khách có thể phản ánh đến Cục Hàng không
Theo Cục Hàng không, nhiều phương tiện thông tin đại chúng, trang mạng xã hội phản ánh những thông tin nhiều chiều về việc giá vé máy bay tăng cao bất hợp lý. Vì thế, hành khách mua phải vé máy bay giá cao bất thường có thể phản ảnh.
Điểm mới của phiên đấu thầu vàng miếng SJC hôm nay 8/5
Khối lượng đấu thầu tối thiểu của một thành viên quy định trong tháng 4/2024 là 1.400 lượng vàng SJC nhưng hôm nay 8/5, quy định giảm đi một nửa để còn 700 lượng, tương đương 7 lô thầu.
Chuyên trang của Báo điện tử Dân Việt
Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
Toà soạn: 236A/6 Lê Văn Sỹ, P.1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Website: thegioitiepthi.danviet.vn
Email: thegioitiepthigroup@gmail.com