Du khách thích thú làm bánh dân gian tại lễ hội ẩm thực ở TP.HCM

Không chỉ thưởng thức hơn 400 đặc sản, món ăn ngon của các địa phương trên cả nước, du khách đến Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon 2024 tại khu du lịch Văn Thánh, TP.HCM do Saigontourist Group tổ chức còn được hòa vào không khí lễ hội sôi động, đậm bản sắc.

Nhiều du khách thích thú khi được nghe quan họ Bắc Ninh, hát then, ca Huế, đờn ca tài tử, múa khỉ, hay thậm chí “cùng nhau múa xung quanh vòng” trong điệu múa xòe của người Thái.

Các liền anh, liền chị trong trang phục áo dài, áo mớ ba mớ bảy, nón quai thao duyên dáng thể hiện các làn điệu quan họ Bắc Ninh. Vừa vào khu du lịch Văn Thánh, du khách đã được chào đón bằng những làn điệu quan họ đặc sắc. 

Khung giờ phục vụ quan họ từ từ 16-17h, 17-19h và 19h45-20h30.

Không chỉ quan họ, trong không gian đậm chất lễ hội miền Bắc và vùng núi phía Bắc, các tiết mục hát then, đàn tính cũng sẽ được trình diễn. Các điệu múa xòe duyên dáng của người Thái tại khu vực chợ vùng cao cũng sẽ được tái hiện. Du khách có thể cùng mọi người tham gia nhảy múa.

Một trong những điểm nhấn tại lễ hội là sự hiện diện tiếp tục của đoàn nghệ thuật chùa Bốn Mặt của tỉnh Sóc Trăng (lên đến 22 người), phục vụ công chúng các tiết mục hát múa gáo dừa, múa khỉ, nhạc ngũ âm Khmer - tinh hoa của nền âm nhạc có truyền thống lâu đời, gắn bó với đời sống văn hóa tinh thần của người Khmer.

Khu vực làng nghề truyền thống được bố trí tập trung và rải rác tại lễ hội khiến du khách thích thú. Nghệ thuật tạo hình bằng lá dừa cũng khiến nhiều khách lớn tuổi hào hứng vì như được trở lại tuổi thơ.

Ngoài ra, khách dự lễ hội cũng đừng quên ghé lại khu vực làng nghề, làng bánh dân gian với hơn 50 loại bánh, trải nghiệm học gói lá, nướng, hấp, chiên bánh cùng nghệ nhân, học làm bún, đan nón, tráng bánh tráng, nướng bánh phồng, nấu rượu, làm bánh phục linh.

Du khách thích thú làm bánh dân gian tại lễ hội ẩm thực ở TP.HCM. Ảnh: Hồng Phúc

Gia đình chị Khánh, ngụ quận Bình Thạnh thích thú ngồi quây quanh để gói bánh tét tí hon. Đây cũng là khu vực được nhiều khách cùng ngồi vào làm bánh, thổi lửa tại lễ hội.

Cùng với lễ hội, ẩm thực đặc sắc, đa dạng khiến khách quốc tế ngẩn ngơ.

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group mở cửa phục vụ công chúng từ 16-22h mỗi ngày, liên tục đến ngày 31/3. Khách mua vé vào cổng có đính kèm coupon để sử dụng dịch vụ, với giá vé trọn gói 200.000 đồng/người lớn, trẻ em đi cùng được miễn phí.

Ông Phạm Huy Bình - Chủ tịch Saigontourist Group, cho biết bên cạnh mục tiêu kích cầu du lịch nội địa, đa dạng hóa sản phẩm du lịch TP.HCM và phát huy văn hóa ẩm thực Việt Nam, lễ hội còn được định hướng trở thành sự kiện mang tầm quốc tế.

Trong lần thứ ba trở lại với công chúng, lễ hội sẽ có nhiều hoạt động tương tác dành cho khách tham dự, ví dụ như tham gia bình chọn các món ngon được yêu thích nhất tại lễ hội, học làm bánh dân gian cùng các nghệ nhân, sẽ có các tiết mục biểu diễn nghệ thuật truyền thống hình thức rong diễn tương tác với khách và nhiều hoạt động hấp dẫn khác.