Thứ 2, 18/11/2019, 16:14 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Vì sao gia vị nhụy hoa nghệ tây trên thị trường ‘loạn giá’?

NGUYÊN ĐỨC 05/11/2019 14:48

TGTTO
Được quảng cáo là “thần dược” quý hiếm, nhiều công dụng, tuy nhiên trên thị trường hiện nay Saffron được rao bán với nhiều mức giá khác biệt, từ 150.000 - 450.000 đồng/1g khiến không ít người tiêu dùng lúng túng lựa chọn…

Saffron được thu hoạch bằng tay. Trên thị trường có 5 dòng chính gồm Negin, Sargol, Saffron Pushali, Bunch và Konji. Ảnh: IT

Từ loạn sản phẩm...

Cái tên Saffron (gia vị làm từ nhụy hoa nghệ tây) xuất hiện rầm rộ tại thị trường Việt Nam khoảng hơn 2 năm trở lại đây. Saffron được nhiều người biết đến là loại thảo dược quý hiếm tốt cho sức khỏe và làm đẹp, có thể dùng cho mọi lứa tuổi.

Trên thị trường, trong đó nhiều nhất là trên các trang web và mạng xã hội, Saffron đủ loại hiện đang được rao bán từ mức 150.000-450.000 đồng/1g.

Việc trên thị trường xuất hiện nhiều loại, nhiều mức giá khác nhau khiến cho nhiều người tiêu dùng có nhu cầu mua để sử dụng còn lúng túng, không biết lựa chọn loại nào để có được chất lượng tốt nhất.

Tìm hiểu của Thế Giới Tiếp Thị cho thấy, Saffron trên thị trường chia thành 5 dòng chính bao gồm: Negin (loại đắt đỏ nhất), Sargol, Saffron Pushali, Bunch và Konji. Đây cũng chính là vấn đề mấu chốt lý giải cho nguyên nhân vì sao Saffron trên thị trường có rất nhiều mức giá khác nhau.

Theo đại diện công ty Xuất nhập khẩu Saha, đơn vị phân phối độc quyền dòng sản phẩm Super Negin thương hiệu Saharkhiz (thương hiệu lâu đời, uy tín nhất tại Iran, xuất hiện từ năm 1932), thì Negin là loại cao cấp nhất, do đó có giá cao nhất.

Saffron Negin là những sợi có hương thơm đậm và chất dinh dưỡng cao hơn so với các loại khác. Để thu hoạch được loại sợi này, người ta phải hái hoa từ sáng sớm và tách sợi từ khi hoa còn tươi. Nhụy hoa được cắt bỏ phần gốc màu vàng, chỉ để lại phần chấm chân màu vàng và nguyên phần ngọn đỏ phía trên.

Trong khi đó, Sargol (Allred) là những sợi chỉ lấy phần màu đỏ phía trên và hoàn toàn không có chút chân vàng nào, không thơm và không nhiều dưỡng chất như loại Negin.

Pushali là loại sợi được cắt sâu hơn Negin nên cũng dài hơn và có nhiều chân vàng hơn. Do phần chân vàng dài nên trọng lượng bị tăng lên khá nhiều và chất lượng kém hơn, giá rẻ hơn cả Negin và Sargol.

Bunch hay còn được gọi là Dasteh là loại sợi Saffron bao gồm cả phần chân nhụỵ lẫn đầu nhụỵ, nguyên vẹn y như khi mới hái. Tuy nhiên, do phần chân vàng dài gấp nhiều lần nhụy cho nên loại này rất rẻ và cũng không phổ biến.

Đứng cuối bảng là Konji - loại phần gốc màu vàng hoặc trắng (hoàn toàn không có sợi đỏ) được cắt ra sau khi người ta sản xuất các loại Negin, Allred, Pushali. Loại này không còn giữ được quá nhiều dinh dưỡng nên rất rẻ.

Iran là nước có sản lượng Saffron cao nhất với thương hiệu lâu đời nhất là Saffron Saharkhiz từ năm 1932. Ảnh: Saha

Tới loạn thương hiệu

Theo giới kinh doanh loại thảo dược này, nghệ tây được trồng nhiều ở Iran, Hy Lạp, Maroc… Tuy nhiên hiện nay, Iran trở thành thủ phủ của Saffron và là quốc gia có sản lượng cao nhất (chiếm đến trên 80% sản lượng toàn thế giới), sở hữu những sợi nhụy hoa nghệ tây có hương vị đặc biệt và chất lượng nhất.

Hiện có rất nhiều loại sản phẩm và thương hiệu khác nhau như Baby Saffron (Ấn Độ), các thương hiệu của Iran có Badiee Saffron, Edman Saffron, Gohar Saffron, Bahraman Saffron và Saffron Saharkhiz.

Tại Việt Nam hiện chỉ có rất ít công ty là đơn vị nhập khẩu chính ngạch theo hai đường nhập khẩu chính ngạch nguyên đai, nguyên kiện hoặc nhập khẩu theo lô hàng về Việt Nam đóng gói.

Còn lại, trên thị trường cũng có nhiều sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có thương hiệu được mua bán qua đường xách tay hay mua sắm khi đi du lịch, chủ yếu là ở Dubai.

Trước tình trạng loạn sản phẩm và thương hiệu, người tiêu dùng khi mua cần lưu ý tìm hiểu kỹ lưỡng loại Saffron được rao bán là loại gì để biết được giá bán phù hợp.

Bên cạnh đó, cần tìm đến các địa chỉ nhà phân phối, bán lẻ chính hãng uy tín, sản phẩm được đóng gói và bảo quản như thế nào. Tránh mua ở những địa chỉ không rõ ràng, trôi nổi trên mạng xã hội, tuy quảng cáo là loại chất lượng cao nhưng giá rẻ, khiến cho việc sử dụng không có công dụng như mong muốn.

Lưu ý khi sử dụng, người dùng không nên pha nước quá nóng mà chỉ tầm 40-50 độ hoặc cao nhất là 70-80 độ. Cũng có thể pha bằng nước nguội nhưng không nên bảo quản Saffron trong tủ lạnh tránh tình trạng đọng hơi nước, khiến độ ẩm trong hộp cao, ngoài ra saffron có tính hút mùi sẽ làm giảm chất lượng sản phẩm.

Đối với sức khỏe, Saffron có thể trị trầm cảm nhẹ đến trung bình, chứng mất ngủ, trị bệnh thoái hóa võng mạc khô, làm giảm độc tính trên thận, tăng cường trí nhớ, sức khỏe cho não, tiêu diệt tế bào ung thư…

Dưỡng chất quan trọng nhất hỗ trợ cải thiện trí nhớ trong Saffron chính là crocin, giúp giữ cho tế bào não khỏe mạnh, não hoạt động linh hoạt, giảm thiểu đáng kể chứng hay quên, tăng cường trí nhớ.

Trong làm đẹp, Saffron giúp hạn chế lão hoá da, giúp cải thiện làn da nám và tàn nhang, giảm quầng thâm mắt, làm săn chắc da...


Gửi bình luận
(0) Bình luận

TP.HCM: Thẩm định tác động môi trường của các dự án thuộc 16 khu chế xuất, khu công nghiệp

Xã hội - HỒNG TRÂM - 18/11/2019 14:39
TGTTO
Lãnh đạo TP.HCM vừa giao Sở Tài nguyên và Môi trường giải quyết hồ sơ, thủ tục bảo vệ môi trường trong các khu chế xuất, khu công nghiệp và Khu công nghệ cao trên địa bàn.

HLV Park: 'Tôi thấy quyết tâm trong ánh mắt của cầu thủ Việt Nam'

Xem - Nghe - Đọc - 18/11/2019 13:41
HLV Park Hang-seo tin vào quyết tâm của các học trò, và bản thân ông cũng nắm được điểm yếu của Thái Lan trước trận đấu ở vòng loại World Cup 2022.

Trung Dân làm sui, nghệ sĩ Hữu Nghĩa lo lắng

Thế giới sao - NGUYỄN HUY - 18/11/2019 13:21
TGTTO
Hôn lễ của Thảo Nguyên, con gái đầu của nghệ sĩ Trung Dân và chú rể James Paker diễn ra vào tối 17/11/2019 tại khách sạn Kim Đô, có sự tham dự của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng.

Có thể dự báo sớm các đợt dịch sốt xuất huyết trước 6 tháng bằng công nghệ

Y tế - VIỆT ANH - 18/11/2019 12:49
TGTTO
Hệ thống cảnh báo dịch sốt xuất huyết tích hợp dữ liệu quan trắc từ vệ tinh (D-MOSS) chạy trên nền tảng web, có thể dự báo các đợt dịch sốt xuất huyết bùng phát trước tới 6 tháng.

NSND Hồng Vân thể hiện vai trò bà mối mát tay

Văn hóa - Giải trí - CẨM LỆ - 18/11/2019 12:47
TGTTO
NSND Hồng Vân chứng tỏ là bà mối mát tay, và rất có tâm khi khai thác thông tin "chàng rể" trước khi gả đàng gái.

Cứu sống hai mẹ con sản phụ bị dị dạng mạch thận hiếm gặp

Y tế - THẠCH HƯƠNG - 18/11/2019 12:46
TGTTO
Đang mang thai ở tuần 32, một sản phụ xuất hiện tình trạng đái máu nhiều, tính mạng của hai mẹ con bị đe dọa. Nhờ tâm huyết và nỗ lực của các thầy thuốc Bệnh viện Bạch Mai, mẹ con sản phụ đã được cứu sống.

TP.HCM giao các quận – huyện quản lý quỹ nhà đất tái định cư

Doanh nghiệp - Doanh nhân - HỒNG TRÂM - 18/11/2019 12:46
TGTTO
Lãnh đạo thành phố vừa giao UBND quận - huyện quản lý hơn 2.000 căn hộ và 1.000 nền đất thuộc quỹ nhà đất tái định cư trên địa bàn.

Nối thành công da vùng đầu, mặt cho nạn nhân bị lột rời da đầu do tóc quấn vào máy

Y tế - THẠCH HƯƠNG - 18/11/2019 12:46
TGTTO
Ngày 18/11, các bác sĩ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cho biết, ê kip phẫu thuật của bệnh viện vừa nối thành công trường hợp bị lột rời toàn bộ da đầu và nửa mặt rộng nhất từ trước tới nay.

Giá vé chợ đen trận Việt Nam – Thái Lan bị đẩy lên mức kỉ lục, chưa có dấu hiệu dừng lại

Tiêu điểm - HUYỀN TRANG - 18/11/2019 12:44
TGTTO
Trước 1 ngày diễn ra trận đấu giữa Việt Nam - Thái Lan, vé chợ đen đã bị đẩy lên đỉnh điểm. Có những cặp vé đẹp được chào bán lên tới 7 triệu đồng.

Nishino: 'Tôi bị áp lực trước khi gặp Việt Nam tại Mỹ Đình'

Xem - Nghe - Đọc - 18/11/2019 12:18
HLV Akira Nishino không giấu việc ông đang căng thẳng khi tuyển Thái Lan chuẩn bị đấu Việt Nam tại Mỹ Đình ngày 19/11.

Lenovo tung ra dòng máy tính để bàn nhẹ nhất thế giới

Công nghệ - ĐỨC HIỆP - 18/11/2019 11:23
TGTTO
Ngày 18/11, hãng Lenovo giới thiệu tại Việt Nam dòng máy tính để bàn (desktop) gọn nhẹ nhất thế giới tới thị trường Việt Nam với mẫu ThinkCentre M90n-1 Nano và ThinkCentre M90n-1 Nano IoT, nặng chỉ 505gr.

Vietnam Airlines áp dụng loại vé mới giá ưu đãi cho khách không hành lý kí gửi

Doanh nghiệp - Doanh nhân - HỒNG TRÂM - 18/11/2019 11:12
TGTTO
Loại vé mới với giá ưu đãi nhằm giúp hành khách tiết kiệm chi phí, phù hợp với người có nhu cầu hành lý gọn nhẹ như khách công vụ đi về trong ngày, khách du lịch ngắn ngày.

Hãy giữ tiếng 'cưng' trên từng năm tháng

Văn hóa - Giải trí - CẨM LỆ - 18/11/2019 11:12
TGTTO
Tập truyện ngắn “Mình gọi nhau là cưng” với 15 lát cắt số phận mang hơi thở hiện đại xoay quanh chủ đề tình yêucủa tác giả Trúc Thiên vừa ra mắt bạn đọc. Xuyên suốt tập sách, người đọc như được hòa mình, được sống trong không gian thấm đẫm tình người.

Tồn kho hàng chục ngàn xe, ô tô mùa Tết đại hạ giá

Xe - 18/11/2019 10:57
Cuối năm, ô tô tồn kho hàng chục nghìn chiếc, đại hạ giá. Cạnh tranh gay gắt giữa xe nhập ngoại và xe nội, dự báo giá còn giảm. Các DN đang tìm mọi cách giải phóng xe tồn bởi càng để lâu càng khó bán.

Đốc thúc doanh nghiệp viễn thông dùng chung hạ tầng

Công nghệ - NGUYÊN ĐỨC - 18/11/2019 10:55
TGTTO
Việc chia sẻ, sử dụng chung cơ sở hạ tầng kỹ thuật viễn thông thụ động giữa các doanh nghiệp sẽ giúp tăng hiệu quả đầu tư của doanh nghiệp, giảm bớt công trình hạ tầng kĩ thuật ngầm, đảm bảo an toàn cho người dân.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: Lầu 3, 3-5-7 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO