Thứ 7, 22/02/2020, 17:44 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Vì sao gia vị nhụy hoa nghệ tây trên thị trường ‘loạn giá’?

NGUYÊN ĐỨC 05/11/2019 14:48

TGTTO
Được quảng cáo là “thần dược” quý hiếm, nhiều công dụng, tuy nhiên trên thị trường hiện nay Saffron được rao bán với nhiều mức giá khác biệt, từ 150.000 - 450.000 đồng/1g khiến không ít người tiêu dùng lúng túng lựa chọn…

Saffron được thu hoạch bằng tay. Trên thị trường có 5 dòng chính gồm Negin, Sargol, Saffron Pushali, Bunch và Konji. Ảnh: IT

Từ loạn sản phẩm...

Cái tên Saffron (gia vị làm từ nhụy hoa nghệ tây) xuất hiện rầm rộ tại thị trường Việt Nam khoảng hơn 2 năm trở lại đây. Saffron được nhiều người biết đến là loại thảo dược quý hiếm tốt cho sức khỏe và làm đẹp, có thể dùng cho mọi lứa tuổi.

Trên thị trường, trong đó nhiều nhất là trên các trang web và mạng xã hội, Saffron đủ loại hiện đang được rao bán từ mức 150.000-450.000 đồng/1g.

Việc trên thị trường xuất hiện nhiều loại, nhiều mức giá khác nhau khiến cho nhiều người tiêu dùng có nhu cầu mua để sử dụng còn lúng túng, không biết lựa chọn loại nào để có được chất lượng tốt nhất.

Tìm hiểu của Thế Giới Tiếp Thị cho thấy, Saffron trên thị trường chia thành 5 dòng chính bao gồm: Negin (loại đắt đỏ nhất), Sargol, Saffron Pushali, Bunch và Konji. Đây cũng chính là vấn đề mấu chốt lý giải cho nguyên nhân vì sao Saffron trên thị trường có rất nhiều mức giá khác nhau.

Theo đại diện công ty Xuất nhập khẩu Saha, đơn vị phân phối độc quyền dòng sản phẩm Super Negin thương hiệu Saharkhiz (thương hiệu lâu đời, uy tín nhất tại Iran, xuất hiện từ năm 1932), thì Negin là loại cao cấp nhất, do đó có giá cao nhất.

Saffron Negin là những sợi có hương thơm đậm và chất dinh dưỡng cao hơn so với các loại khác. Để thu hoạch được loại sợi này, người ta phải hái hoa từ sáng sớm và tách sợi từ khi hoa còn tươi. Nhụy hoa được cắt bỏ phần gốc màu vàng, chỉ để lại phần chấm chân màu vàng và nguyên phần ngọn đỏ phía trên.

Trong khi đó, Sargol (Allred) là những sợi chỉ lấy phần màu đỏ phía trên và hoàn toàn không có chút chân vàng nào, không thơm và không nhiều dưỡng chất như loại Negin.

Pushali là loại sợi được cắt sâu hơn Negin nên cũng dài hơn và có nhiều chân vàng hơn. Do phần chân vàng dài nên trọng lượng bị tăng lên khá nhiều và chất lượng kém hơn, giá rẻ hơn cả Negin và Sargol.

Bunch hay còn được gọi là Dasteh là loại sợi Saffron bao gồm cả phần chân nhụỵ lẫn đầu nhụỵ, nguyên vẹn y như khi mới hái. Tuy nhiên, do phần chân vàng dài gấp nhiều lần nhụy cho nên loại này rất rẻ và cũng không phổ biến.

Đứng cuối bảng là Konji - loại phần gốc màu vàng hoặc trắng (hoàn toàn không có sợi đỏ) được cắt ra sau khi người ta sản xuất các loại Negin, Allred, Pushali. Loại này không còn giữ được quá nhiều dinh dưỡng nên rất rẻ.

Iran là nước có sản lượng Saffron cao nhất với thương hiệu lâu đời nhất là Saffron Saharkhiz từ năm 1932. Ảnh: Saha

Tới loạn thương hiệu

Theo giới kinh doanh loại thảo dược này, nghệ tây được trồng nhiều ở Iran, Hy Lạp, Maroc… Tuy nhiên hiện nay, Iran trở thành thủ phủ của Saffron và là quốc gia có sản lượng cao nhất (chiếm đến trên 80% sản lượng toàn thế giới), sở hữu những sợi nhụy hoa nghệ tây có hương vị đặc biệt và chất lượng nhất.

Hiện có rất nhiều loại sản phẩm và thương hiệu khác nhau như Baby Saffron (Ấn Độ), các thương hiệu của Iran có Badiee Saffron, Edman Saffron, Gohar Saffron, Bahraman Saffron và Saffron Saharkhiz.

Tại Việt Nam hiện chỉ có rất ít công ty là đơn vị nhập khẩu chính ngạch theo hai đường nhập khẩu chính ngạch nguyên đai, nguyên kiện hoặc nhập khẩu theo lô hàng về Việt Nam đóng gói.

Còn lại, trên thị trường cũng có nhiều sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có thương hiệu được mua bán qua đường xách tay hay mua sắm khi đi du lịch, chủ yếu là ở Dubai.

Trước tình trạng loạn sản phẩm và thương hiệu, người tiêu dùng khi mua cần lưu ý tìm hiểu kỹ lưỡng loại Saffron được rao bán là loại gì để biết được giá bán phù hợp.

Bên cạnh đó, cần tìm đến các địa chỉ nhà phân phối, bán lẻ chính hãng uy tín, sản phẩm được đóng gói và bảo quản như thế nào. Tránh mua ở những địa chỉ không rõ ràng, trôi nổi trên mạng xã hội, tuy quảng cáo là loại chất lượng cao nhưng giá rẻ, khiến cho việc sử dụng không có công dụng như mong muốn.

Lưu ý khi sử dụng, người dùng không nên pha nước quá nóng mà chỉ tầm 40-50 độ hoặc cao nhất là 70-80 độ. Cũng có thể pha bằng nước nguội nhưng không nên bảo quản Saffron trong tủ lạnh tránh tình trạng đọng hơi nước, khiến độ ẩm trong hộp cao, ngoài ra saffron có tính hút mùi sẽ làm giảm chất lượng sản phẩm.

Đối với sức khỏe, Saffron có thể trị trầm cảm nhẹ đến trung bình, chứng mất ngủ, trị bệnh thoái hóa võng mạc khô, làm giảm độc tính trên thận, tăng cường trí nhớ, sức khỏe cho não, tiêu diệt tế bào ung thư…

Dưỡng chất quan trọng nhất hỗ trợ cải thiện trí nhớ trong Saffron chính là crocin, giúp giữ cho tế bào não khỏe mạnh, não hoạt động linh hoạt, giảm thiểu đáng kể chứng hay quên, tăng cường trí nhớ.

Trong làm đẹp, Saffron giúp hạn chế lão hoá da, giúp cải thiện làn da nám và tàn nhang, giảm quầng thâm mắt, làm săn chắc da...


Gửi bình luận
(0) Bình luận

1.365 tỷ đồng xây dựng nhà máy điện gió số 3 tỉnh Sóc Trăng

Doanh nghiệp - Doanh nhân - ĐỨC HIỆP - 22/02/2020 16:37
TGTTO
Ngày 22/2, Công ty TNHH BPP Vĩnh Châu Wind Power, công ty con của Tập đoàn Năng lượng Banpu (Banpu Power), đã khởi công Nhà máy điện gió số 3 tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 1 với công suất 29,4MW và tổng mức đầu tư 1.365 tỷ đồng.

TP.HCM gỡ khó cho doanh nghiệp bất động sản trong năm 2020

Bất động sản - HỒNG TRÂM - 22/02/2020 15:58
TGTTO
Năm 2020, TP.HCM sẽ ban hành chính sách hỗ trợ doanh nghiệp có vốn trên 100 tỷ đồng, đồng thời tìm giải pháp để đảm bảo ổn định kinh tế, chính trị, tạo điều kiện để doanh nghiệp phát triển.

Covid- 19: WHO tiếp tục cảnh báo khi nhiều trường hợp tử vong tại Trung Đông

Quốc tế - VIỆT ANH - 22/02/2020 15:17
TGTTO
Các thị trấn ở miền Bắc Italy đã bắt đầu phong tỏa, sau khi ghi nhận trường hợp tử vong đầu tiên do Covid- 19 tại quốc gia này, cùng lúc, tại khu vực Trung Đông, nhiều trường hợp tử vong do virus Corona được công bố.

Các doanh nghiệp Trung Quốc sẽ hoạt động mạnh mẽ trở lại vào đầu tháng 3

Quốc tế - HUYỀN TRANG - 22/02/2020 15:15
TGTTO
Các doanh nghiệp ở Trung Quốc được dự đoán sẽ hoạt động trở lại với quy mô lớn hơn vào cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3, bất chấp dịch Covid- 19 đang diễn biến phức tạp trên toàn thế giới.

Lo ngại bay cô đơn hay yên tâm bay êm trong thời 'ôn dịch' Covid- 19?

Bạn đọc - P.NGUYỄN DŨNG - 22/02/2020 15:14
TGTTO
Khách du lịch có thể ngại ngùng không bay nhưng là doanh nhân bạn vẫn phải ra sân bay để tung cánh vì công việc. Có điều bạn không nên quá tin vào "paperless travel" (Du hành không cần giấy tờ) khi đã có điện thoại thông minh lưu trữ vé điện tử (e-ticket) và thậm chí cả thẻ lên tàu bay (boarding pass) cho các chuyến bay của bạn.

Bỏ phố về quê khởi nghiệp, cần chuẩn bị kỹ

Chia sẻ - VINH SƠN - 22/02/2020 15:10
TGTTO
Gác qua một bên những tất bật, bon chen của chốn thị thành để về quê, trồng rau nuôi cá, làm homestay… đang là một lựa chọn thời thượng của không ít gia đình trẻ.

Cựu thành viên Big Bang Seungri chính thức có lịch nhập ngũ

Thế giới sao - 22/02/2020 14:46
Sau khi bị trì hoãn vì loạt bê bối cá nhân, cuối cùng Seungri cũng chính thức có lịch nhập ngũ.

Hàn Quốc đau đầu với hàng vạn du học sinh Trung Quốc học trở lại

Quốc tế - 22/02/2020 14:44
Du học sinh người nước ngoài chuẩn bị đổ về Hàn Quốc khi năm học mới sắp diễn ra trong bối cảnh dịch Covid-19 đang lan rộng ở quốc gia này.

Hà Nội mịt mù giữa trưa, cảnh báo ô nhiễm gây nguy hại cho sức khỏe

Xã hội - 22/02/2020 14:41
Trưa ngày 22/2, hầu hết các trạm quan trắc chất lượng không khí trên địa bàn Hà Nội ghi nhận chất lượng không khí ở ngưỡng rất xấu, ảnh hưởng tới sức khỏe con người.

Sập cần cẩu ở Bình Dương, 6 người thương vong

Xã hội - 22/02/2020 14:18
Có ít nhất 3 người chết tại chỗ, 3 người khác bị thương trong vụ sập cần cẩu công trình xây dựng tại huyện Bàu Bàng, tỉnh Bình Dương.

Dịch Covid- 19: Thời gian ủ bệnh có thể lên tới 27 ngày

Quốc tế - HUYỀN TRANG - 22/02/2020 14:12
TGTTO
Một người đàn ông 70 tuổi ở tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc đã bị nhiễm Covid- 19 nhưng không phát hiện các triệu chứng cho đến 27 ngày sau đó.

9.300 người của nhóm tôn giáo Shincheonji, Hàn Quốc phải tự cô lập

Quốc tế - HUYỀN TRANG - 22/02/2020 13:50
TGTTO
9.300 thành viên của nhóm tôn giáo Shincheonji ở phía nam khu vực Daegu, Hàn Quốc sẽ phải trải qua quá trình kiểm dịch Covid- 19 và được yêu cầu tự cách ly.

Hướng dẫn chữa cúm Covid-19 trên Facebook, bị công an triệu tập

Xã hội - NGUYÊN ĐỨC - 22/02/2020 13:44
TGTTO
Một phụ nữ bán hàng online trên mạng vừa bị cơ quan công an thành phố Hà Nội triệu tập, xử phạt do có hành vi… bịa đặt ra một bài thuốc chữa cúm Covid-19 để đăng trên mạng.

Những đổi mới Google mang đến trên Android 11

Công nghệ - ĐÔNG BẮC - 22/02/2020 13:42
TGTTO
Android 11, hệ điều hành mới nhất của Google, hứa hẹn sẽ đem lại nhiều cách tính năng mới cho người dùng.

Thủ phủ cua Cà Mau mong tìm thị trường mới trong dịch Covid-19

Thị trường - Tiêu dùng - 22/02/2020 13:16
Giá cua giảm sâu do dịch Covid-19, người dân thủ phủ cua Cà Mau kỳ vọng sẽ tìm được thị trường mới từ Thái Lan, Singapore...
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: Lầu 3, 3-5-7 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO