Thứ 2, 18/01/2021, 05:29 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Vẫn chưa biết bao nhiêu vi chất thì đủ... tiêu chuẩn sữa học đường

DIỆU LINH 21/08/2019 06:59

Sau 3 năm triển khai chương trình sữa học đường, đã có 15 địa phương thực hiện nhưng, đến nay, Bộ Y tế vẫn chưa thể đưa ra tiêu chuẩn cuối cùng cho sữa học đường.

Tranh cãi về vi chất

Ông Nguyễn Đức Vinh - Vụ trưởng Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em, đại diện cho Bộ Y tế cho biết, hiện Bộ Y tế đang khẩn trương hoàn thiện quy định về sản phẩm sữa tươi phục vụ chương trình sữa học đường (SHĐ) công khai, minh bạch trên cơ sở ý kiến của các nhà khoa học, đại diện các doanh nghiệp và cơ quan quản lý.

Theo ông Vinh, hiện nay vẫn còn có vấn đề chưa thống nhất được ý kiến của nhiều bên là “số lượng vi chất cần bổ sung trong sữa dành cho chương trình SHĐ”.

“Có ý kiến đề nghị bổ sung 21 vi chất, có ý kiến đề nghị bổ sung 3 vi chất, khuyến khích thêm 18 vi chất khác. Tuy nhiên, đến nay Bộ Y tế vẫn chưa thể đưa ra quyết định cuối cùng bổ sung bao nhiêu vi chất dinh dưỡng trong SHĐ", ông Vinh nói.

mon moi cho... tieu chuan sua hoc duong hinh anh 1

Học sinh trường mầm non tại Nghệ An được hướng dẫn sử dụng sữa học đường. Ảnh: HD.

Từ năm 2016, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 1340/QĐ-TTg về việc phê duyệt chương trình SHĐ. Chương trình SHĐ cải thiện tình trạng dinh dưỡng góp phần nâng cao tầm vóc trẻ em mẫu giáo và tiểu học.

Tuy nhiên cho đến nay, sau 3 năm có quyết định của Thủ tướng, dù đã có 15 địa phương triển khai chương trình SHĐ nhưng Bộ Y tế vẫn chưa thể đưa ra quyết định sẽ bổ sung bao nhiêu vi chất trong SHĐ.

Nhiều cha mẹ học sinh hoang mang khi không rõ con mình uống sữa nào thì đạt chuẩn, liệu sữa cho đến 15-17 loại vi chất có lợi hay có hại? Dư luận cũng đặt dấu hỏi về việc: “Tại sao Bộ Y tế lại chậm trễ ban hành Tiêu chuẩn SHĐ?”.

Về điều này, ông Vinh khẳng định Bộ Y tế chậm trễ trong ban hành tiêu chuẩn SHĐ là không đúng. Vì ngay sau khi có quyết định của Thủ tướng (ngày 8/7/2016), ngày 28/9/2016 Bộ trưởng Bộ Y tế đã ban hành Quyết định số 5450/QĐ-BYT về quy định tạm thời đối với sản phẩm sữa tươi phục vụ chương trình SHĐ và ban hành nhiều văn bản hướng dẫn các địa phương tổ chức thực hiện chương trình SHĐ.

Trong hướng dẫn, Bộ Y tế nhấn mạnh: Sản phẩm dùng trong chương trình SHĐ phải sử dụng nguyên liệu đạt quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về sữa tươi nguyên liệu theo Thông tư số 29/2017/TT-BNNPTNT ngày 29/12/2017 của Bộ NNPTNT. Nguyên liệu sữa tươi này khi sản xuất thành sản phẩm SHĐ phải đạt yêu cầu theo quy định tại Quyết định số 5450/QĐ-BYT ngày 28/9/2016 của Bộ Y tế.

Như vậy, điều kiện tiên quyết của SHĐ phải là “sữa tươi” có bổ sung vi chất. Vấn đề đang khiến Bộ Y tế “đau đầu” là ra quyết định nên cho bao nhiêu vi chất vào SHĐ thì hợp lý nhất.

Tiếp tục xin ý kiến?

Tại Hà Nội, chương trình SHĐ đã triển khai từ 2/1/2019 với gần 90% học sinh mầm non và tiểu học tham gia. SHĐ tại Hà Nội là loại sữa được bổ sung 14 vi chất và có hạn sử dụng là 8 tháng.

Năm học 2019-2020, các trường ở Hà Nội bắt đầu cho trẻ uống sữa từ ngày 6/9/2019 đến 29/5/2020. Dự kiến có khoảng 1,2 triệu trẻ thuộc diện được thụ hưởng từ chương trình SHĐ.

Bổ sung 21 hay 3 vi chất, hay 10 đến 18 vi chất cần phải dựa trên các nghiên cứu khoa học, ý kiến của doanh nghiệp, các nhà khoa học, làm sao để việc bổ sung các loại vi chất phải dựa trên các nghiên cứu khoa học, đồng thời phải đảm bảo tính khả thi, tính thực tiễn, phù hợp quốc tế”
Ông Nguyễn Đức Vinh

Theo anh Nguyễn Quang Huy (Cầu Giấy, Hà Nội), con trai của mình cũng đang tham gia chương trình SHĐ tại trường tiểu học. Tuy nhiên, SHĐ của con chị uống có hơn chục loại vi chất.

“Tôi đọc nhiều thông tin nói rằng, các con đang uống “vi chất tổng hợp” chứ không phải sữa tươi. Điều này khiến tôi khá lo lắng vì con tôi ở thành phố, ăn uống đầy đủ, cân nặng của cháu cũng thừa so với tiêu chuẩn rồi. Liệu uống sữa nhiều vi chất thế liệu cháu có béo phì hay là việc thừa vi chất có ảnh hưởng đến sức khỏe của cháu” - anh Huy chia sẻ.

Hiện Bộ Y tế vẫn đang tiếp tục xin ý kiến các nhà khoa học, doanh nghiệp, chưa thể đưa ra thời điểm ban hành.

“Bổ sung 21 hay 3 vi chất, hay 10 đến 18 vi chất cần phải dựa trên các nghiên cứu khoa học, ý kiến của doanh nghiệp, các nhà khoa học, làm sao để việc bổ sung các loại vi chất phải dựa trên các nghiên cứu khoa học, đồng thời phải đảm bảo tính khả thi, tính thực tiễn, phù hợp quốc tế” - ông Vinh cho biết.

Theo ông Vinh, trong quyết định của Thủ tướng nêu rõ không chỉ triển khai sữa học đường mà còn rất nhiều chương trình can thiệp khác tác động vào, đặc biệt vai trò của Bộ GDĐT trong việc giáo dục dinh dưỡng hợp lý, tăng cường hoạt động thể lực, cùng với các chương trình khác kết hợp vào sẽ đáp ứng nhu cầu, cải thiện tình trạng thấp còi ở trẻ em.

Bộ Y tế sẽ làm công khai, minh bạch, lấy ý kiến của các nhà khoa học và cả các doanh nghiệp để tạo sự đồng thuận cao nhất. Nếu như vẫn còn các ý kiến khác nhau, thì cơ quan quản lý Nhà nước sẽ đứng ra quyết định. Tuy nhiên, dù cho vi chất gì thêm cũng phải thực hiện chỉ tiêu trong Quyết định số 1340/QĐ-TTg của Thủ Tướng Chính phủ (đáp ứng thêm 30% nhu cầu sắt, vitamin D, canxi của trẻ đến năm 2020).

Một chuyên gia làm việc trong lĩnh vực sữa, dinh dưỡng cho rằng, việc bổ sung vi chất dinh dưỡng cho SHĐ là rất tốt. Tuy nhiên cũng không nên quy định cứng nhắc là bao nhiêu vi chất mà cho một khoảng “dao động” về số lượng vi chất để tăng sự lựa chọn cho người tiêu dùng. Vì ở mỗi một địa phương, hoàn cảnh kinh tế khác nhau thì nhu cầu về vi chất của trẻ cũng khác nhau. Ví dụ như trẻ ở miền núi sẽ thiếu canxi, thiếu dinh dưỡng; trẻ vùng biển thừa canxi vì ăn cá tôm cua nhiều; trẻ ở thành phố sẽ thừa nhiều vi chất mà thiếu canxi do lười vận động ngoài trời; trẻ nông thôn sẽ thiếu iốt, thiếu kẽm...


Gửi bình luận
(0) Bình luận
Theo danviet.vn

Cảnh báo nguy cơ suy tim, tai biến, đột quỵ

Sức khỏe - PV - 17/01/2021 15:46
TGTTO
Chuyên gia y tế khuyến cáo, trời lạnh, người có bệnh tim mạch chuyển biến xấu hơn, nguy cơ suy tim, đột quỵ, tai biến... tăng cao hơn so các mùa khác.

Tết Tân Sửu, giá thịt lợn sẽ không tăng đột biến

Thị trường - Tiêu dùng - ĐỖ HƯƠNG - 17/01/2021 15:40
TGTTO
Theo Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến, với tốc độ tái đàn, tăng đàn như hiện nay thì nguồn cung thịt lợn cho Tết Tân Sửu sẽ đảm bảo dồi dào, giá cả ở mức hợp lý cho cả người chăn nuôi và tiêu dùng, không có sự tăng giá đột biến.

Khói lam chiều dưới ngọn đồi

Gia đình - 17/01/2021 15:30
TGTTO
Cảm ơn những ngày cuối năm để tôi được trở về căn nhà nhỏ thân thương có căn bếp hiền lành ấy, và những làn khói dịu hiền, mơ màng, mỏng manh, chở hết những muộn phiền…

Nhận diện kênh đầu tư năm 2021: Cơ hội trong rủi ro

Tài chính - Chứng khoán - VĂN GIÁP - 17/01/2021 15:26
TGTTO
Theo giới phân tích, dù vẫn còn nhiều khó khăn và ẩn chứa rủi ro do dịch Covid-19 còn diễn biến phức tạp, nhưng nhiều kênh đầu tư vẫn được kỳ vọng sinh lời cao trong năm 2021.

Tìm cơ hội đầu tư khi ngành dầu khí gặp khó

Doanh nghiệp - Doanh nhân - VĂN GIÁP - 17/01/2021 14:00
TGTTO
Theo giới phân tích, “bức tranh” toàn cảnh ngành dầu khí trong nước vẫn chưa thể sáng sủa, đặc biệt trong bối cảnh ngành dầu khí thế giới chịu ảnh hưởng nặng nề do đại dịch Covid-19.

Cơ hội cho doanh nghiệp ngành cơ khí

Kinh doanh - ĐỨC DŨNG - 17/01/2021 13:56
TGTTO
Với việc kiểm soát dịch bệnh tốt, tham gia nhiều Hiệp định thương mại tự do, năm 2021 dù khó khăn, vẫn được xem là một năm nhiều kỳ vọng với ngành cơ khí. Nhận định này còn trên cơ sở nội lực ngành cơ khí vượt qua năm 2020 với nhiều khó khăn tìm kiếm nguồn cung nguyên liệu sản xuất, xuất khẩu hàng hóa.

Các dự án chống ngập phát huy hiệu quả tại TP.HCM

Xã hội - H.TUẤN - 17/01/2021 13:50
TGTTO
Trong giai đoạn 2016 - 2020, TP.HCM đã tập trung nguồn lực để triển khai các dự án chống ngập theo Quy hoạch Thủy lợi chống ngập úng khu vực TP.HCM; trong đó, một số dự án đã cơ bản hoàn thành đưa vào sử dụng phát huy hiệu quả ngăn triều cường, mưa lũ, chống ngập úng.

Xuất nhập khẩu 15 ngày cuối năm 2020 đem về 30 tỷ USD

Thời sự - NGUYÊN ĐỨC - 17/01/2021 13:29
TGTTO
Tổng cục Hải quan vừa cho biết, trong kỳ 2 tháng 12/2020 (từ ngày 16-31/12), kim ngạch xuất nhập khẩu cả nước tăng mạnh đạt gần 30 tỷ USD.

Van Phuc Group kỷ niệm 25 năm thành lập

Doanh nghiệp - Doanh nhân - QUỲNH CHÂU - 17/01/2021 10:32
TGTTO
Tối 16/1, Tập đoàn Bất động sản Vạn Phúc (Van Phuc Group) tổ chức lễ kỷ niệm thành lâp (1995 - 2020) tại Quảng trường Diamond - Khu đô thị Vạn Phúc.

Ba mũi giáp công để kinh tế năm 2021 bứt phá

Kinh doanh - NGỌC QUỲNH - 17/01/2021 10:03
TGTTO
Theo ông Vũ Tiến Lộc, Chủ tịch Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam, tập trung vào ba mũi giáp công là thể chế, nguồn nhân lực và đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng sẽ tạo thêm động lực và là những mấu chốt để tạo nên sự bứt phá cho nền kinh tế.

Nội có nghe lời nguyện của con?

Gia đình - 17/01/2021 08:25
TGTTO
Con trở về nhà trong những ngày cuối năm, khi nhiều người nôn nao chuẩn bị đón Tết, bỗng dưng con nhớ Nội xốn xang.

Chấn động: Thêm nhiều người Na Uy tử vong sau khi tiêm vaccine Pfizer?

Quốc tế - THU AN - 17/01/2021 07:07
TGTTO
Na Uy ngày càng lo ngại về tính an toàn của vaccine ngừa Covid-19, do hãng dược Pfizer và BioNTech phối hợp sản xuất, đối với những người trên 75 tuổi sau khi số trường hợp tử vong vì tiêm chủng ở nhóm này vọt lên 29.

Hoa Kỳ không áp thuế hay trừng phạt với hàng xuất khẩu của Việt Nam

Kinh doanh - UYÊN HƯƠNG - 17/01/2021 06:36
TGTTO
Bộ Công Thương cho biết, trong báo cáo ngày 15/1 của Cơ quan Đại diện Thương mại Hoa Kỳ (USTR) về điều tra với các hành vi, chính sách và hành động của Việt Nam liên quan đến vấn đề định giá thấp tiền tệ không hề đề cập hoặc đề xuất việc Chính phủ Hoa Kỳ áp thuế hoặc sử dụng các biện pháp trừng phạt đối với hàng hóa xuất khẩu của Việt Nam.

Thị trường nông sản tuần qua: Giá cà phê tăng trở lại

Thị trường - Tiêu dùng - BÍCH HỒNG-MINH HẰNG - 17/01/2021 06:26
TGTTO
Tuần qua (ngày 11-16/1), giá lúa gạo nhìn chung ổn định, nhưng cá biệt có một số loại tăng nhẹ. Đặc biệt, mặt hàng cà phê đã có sự bật tăng trở lại, lấy lại được mốc 32.000 đồng/kg, tuy nhiên, mặt hàng tiêu vẫn duy trì mức giá tương đương tuần trước.

Không khí lạnh tràn về, Bắc Bộ chuyển rét đậm, rét hại, Trung Bộ mưa dông

Xã hội - HOÀI AN - 17/01/2021 06:25
TGTTO
Hiện không khí lạnh đã ảnh hưởng đến một số nơi ở vùng núi phía Bắc của Bắc Bộ. Nhiệt độ các khu vực bắt đầu giảm nhanh từ lúc rạng sáng nay và đang tiếp tục xuống thấp.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: 57 Đường số 10, Khu Đô thị Sala, Phường An Lợi Đông, Quận 2, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO