Hà Nội 31oC
Thứ tư, 18/05/2022

Tự làm bánh cookie tiểu hổ đón Tết

17/01/2022 1:00 PM (GMT+7)

Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn có thể tự chuẩn bị món bánh cookie dễ thương tương ứng với con giáp năm mới này.

Xin chia sẻ cách làm bánh cookie "tiểu hổ" tại nhà cho Tết này của Ly Lê (Hà Nội). Để chuẩn bị đón năm mới, cô thực hiện món bánh quy hình hổ con tương ứng với con giáp năm 2022.

Cô cho biết món bánh có cách làm đơn giản chỉ tốn 1 - 2 giờ và bảo quản trong lọ thủy tinh kín được khoảng một tháng.

Tự làm bánh cookie tiểu hổ đón Tết - Ảnh 1.

 

Nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu cho khoảng 15-17 phần bánh

  • 100 g bơ
  • 2 lòng đỏ trứng
  • 100 g đường bột
  • 180 g bột mì
  • 10 g bột cacao
Tự làm bánh cookie tiểu hổ đón Tết - Ảnh 2.

 

Cách làm

Bước 1: Để bơ mềm trong nhiệt độ phòng sau đó trộn cùng lòng đỏ trứng cho đến khi mịn.

Bước 2: Trộn đường bột cùng bột mì. Chia thành 3 lần thêm vào hỗn hợp bơ trứng.

Bước 3: Nhồi bột. Đối với các sọc nâu của hổ, bạn lấy một ít bột vừa trộn, thêm cacao để tạo màu.

Bước 4: Nặn các hình tròn bằng nhau và tán dẹt sẽ là mặt hổ. Tai và mũi được tạo hình từ các khối bột tròn nhỏ gắn lên mặt hổ. Phần sọc nâu được tạo hình từ phần bột cacao.

Bước 5: Làm nóng lò ở 170 độ C trong 10 phút. Nướng bánh trong 20 phút ở 170 độ C (tùy từng loại lò nướng sẽ có mức nhiệt phù hợp).

Bước 6: Vẽ mắt và mũi hổ bằng icing sugar hòa với nước và chocolate đen.

Tự làm bánh cookie tiểu hổ đón Tết - Ảnh 3.

Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Dior - Từ biểu tượng thu nhỏ của thời trang Pháp đến siêu thương hiệu toàn cầu

Dior - Từ biểu tượng thu nhỏ của thời trang Pháp đến siêu thương hiệu toàn cầu

Dior, cái tên có lẽ được các tín đồ hâm mộ thời trang đều biết tới và yêu mến, hiện là một trong những thương hiệu thành công và lớn nhất thế giới.

Gỏi cá giỏi

Gỏi cá giỏi

Nếu bạn đã chán các bãi cát trải dài và muốn tìm đến nơi ít khách du lịch, có hệ sinh thái rừng ngập mặn cùng các bãi đá gai góc thì Hòn Một (xã Bãi Thơm, TP Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang) sẽ là điểm đến rất thú vị.

Miến dong Phia Đén

Miến dong Phia Đén

Từ lâu,nghề làm miến dong từ nguyên liệu củ dong ở xóm Phia Đén, xã Thành Công, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng đã nổi tiếng gần xa bởi sợi miến dai, thơm ngon không nơi đâu sánh bằng.

Cách bảo quản và sử dụng gia vị tốt nhất

Cách bảo quản và sử dụng gia vị tốt nhất

Việc sử dụng gia vị quá hạn có thể không gây bệnh cho bạn nhưng nó sẽ làm giảm hương vị món ăn rất nhiều. Vậy, làm thể nào để bảo quản và sử dụng gia vị đúng cách?

Bánh dân gian thành... váy dạ hội

Bánh dân gian thành... váy dạ hội

Lấy ý tưởng từ ẩm thực quê hương, anh Nguyễn Minh Công (26 tuổi, quê Vĩnh Long) "hô biến" món ăn Nam bộ thành những bộ váy công chúa khiến nhiều người thích thú.

Loại cá nghe tên hết hồn nhưng là đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng

Loại cá nghe tên hết hồn nhưng là đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng

Loại cá nghe tên hết hồn nhưng là đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi, xưa giá rẻ bèo nay đắt đỏ, 200.000đồng/kg

3 loại nước ép khắc tinh của tuổi tác

3 loại nước ép khắc tinh của tuổi tác

Thường xuyên sử dụng các loại nước ép này sẽ giúp bổ sung các vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa, phòng bệnh rất tốt.