Thứ 6, 13/12/2019, 07:34 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Thực phẩm, hàng quán tăng giá theo thịt heo

18/11/2019 16:19

Giá heo hơi và heo thành phẩm tăng phi mã khiến các sản phẩm chế biến từ nguyên liệu này cũng lên theo.

Khảo sát tại chợ và cửa hàng thực phẩm ở TP.HCM, giá nhiều sản phẩm làm từ thịt heo tăng thêm 5 -25% so với cách đây 2 tháng. Cụ thể, giá giò lụa loại thường có pha trộn trước đây 120.000 đồng một kg thì nay lên 150.000 đồng; loại ngon trước đây 150.000 đ/kg nay lên 210.000 đồng. Lạp xưởng tươi thay vì 160.000 đồng, nay tăng thêm 20.000 đồng một kg. Các loại chà bông, giăm bông cũng tăng giá thêm 30.000 - 50.000 đồng một kg so với trước...

Chị Hoa, tiểu thương bán hàng khô ở chợ Xóm Mới (Gò Vấp) cho biết, hơn tuần nay khi lấy sỉ các mặt hàng thực phẩm làm từ heo của các đầu mối lớn đều được thông báo tăng giá thêm 3.000 - 20.000 đồng một kg. Do đó, chị cũng buộc phải điều chỉnh giá bán tại sạp theo.

"Nhiều đầu mối cho hay, nếu có kho trữ thì nên lấy số lượng lớn vì dự báo tháng tới giá các sản phẩm này sẽ còn điều chỉnh vì nhu cầu tăng cao, trong khi nguồn nguyên liệu khan hiếm", chị Hoa nói.

Giá chà bông ngon tăng thêm 30.000 đồng một kg lên 300.000 đồng. Ảnh

Giá chà bông heo tăng thêm 30.000 đồng một kg lên 300.000 đồng. Ảnh: MN

Là đầu mối chuyên cung cấp hàng hóa sỉ, chị Hạnh, ở quận Thủ Đức cho biết, năm nay giá các sản phẩm chế biến từ thịt heo dự tính tăng thêm 10-20%. Do đó, năm nay chị chuẩn bị nguồn từ khá sớm để tránh thiếu hàng. Tuy nhiên, hiện nay sức mua vẫn còn khá yếu nên chị chỉ trữ những sản phẩm hút khách. 

Các hàng quán ăn cũng đã tăng giá 

Chị Trang, chủ tiệm bún riêu trên đường Lê Đức Thọ (Gò Vấp) cho biết, hơn  tháng nay giá xương heo, thịt heo và mọc tăng cao nên thay vì bán tô bún riêu thường 15.000 đồng thì nay tăng thêm 2.000 đồng. Với tô bún bao gồm giò heo cũng tăng thêm 5.000 đồng lên 30.000 đồng. 

Cũng tăng thêm 2.000 - 5.000 đồng cho một đĩa cơm tấm, chị Huệ, chủ quán cơm trên đường Quang Trung (Gò Vấp) cho biết, trước đây cơm tấm sườn chị chỉ lấy 18.000 đồng một đĩa nhưng nay tăng thêm 4.000 đồng, còn cơm tấm sườn bì chả, tăng thêm 5.000 đồng lên 30.000 đồng một đĩa.

Theo chị Huệ, mức tăng này vẫn còn thấp hơn nhiều so với giá heo. Tuy nhiên, vì khách ăn quen mức giá trước đây nên nếu tăng "sốc" sẽ mất khách. Do đó, để cân đối, chị buộc phải cắt miếng sườn mỏng hơn và tìm mối cung cấp với giá hợp lý để đảm bảo sản phẩm vẫn chất lượng mà hợp túi tiền khách hàng. 

Ngoài quán cơm, phở, bún tăng giá, tại các quán nướng trên đường Phạm Văn Đồng (Thủ Đức), Lê Văn Thọ (Gò Vấp)... chủ quán đều cho biết sẽ điều chỉnh mức giá cho phù hợp với thị trường. 

Giá heo hơi tại miền Bắc đang quanh mức 66.000 - 78.000 đồng một kg. Ở miền Trung, giá cũng lập đỉnh mới, dao động 65.000 – 76.000 đồng một kg. Còn các tỉnh phía Nam, heo hơi đang tiệm cận mức 70.000 đồng một kg.

Theo đó, giá thịt heo bán tại các chợ dân sinh cũng tăng vọt, dao động quanh mức 180.000 - 200.000 đồng một kg đối với ba chỉ và sườn non. Riêng các loại nạc đùi, xương ống, chân giò giá quanh mức 80.000 - 160.000 đồng một kg

Theo HỒNG CHÂU (VnExpress)


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Nghị định 83 mới vẫn có Quỹ bình ổn giá xăng dầu

Thị trường - Tiêu dùng - 13/12/2019 07:00
Sau 5 năm thực hiện Nghị định 83 (từ ngày 1/11/2014), thị trường xăng dầu trong nước đã có nhiều chuyển biến tích cực.

Loạt căn hộ triệu đô dành cho ai?

Bất động sản - 13/12/2019 06:54
Một loạt dự án có penthouse giá lên tới vài triệu USD đang được giới thiệu ra thị trường.

Ông lớn tăng giá heo, thị trường lên cơn sốt

Thị trường - Tiêu dùng - 13/12/2019 06:50
Giá heo hơi hôm nay 13/12 tiếp tục tăng ở nhiều địa phương sau khi Công ty Chăn nuôi CP tiếp tục tăng giá heo hơi thêm 2.000 đồng/kg, hiện giá heo hơi ở một số địa phương miền Bắc đã chạm mốc 90.000 đồng/kg; trong khi giá heo hơi ở miền Nam có nơi đạt 85.000 đồng/kg.

Đấu giá khoản nợ của thời trang NEM

Doanh nghiệp - Doanh nhân - 13/12/2019 06:49
Công ty Mua bán nợ Việt Nam thông báo đấu giá khoản nợ trị giá 118 tỷ đồng, được đảm bảo bằng hàng thời trang tồn kho của NEM.

Bàn cách sử dụng hiệu quả diện tích đất đỏ bazan khổng lồ ở Tây Nguyên

Xã hội - 13/12/2019 06:40
Sử dụng hiệu quả diện tích đất nông nghiệp với phần lớn là đất đỏ bazan là vấn đề quan trọng trong hướng phát triển KT-XH của Tây Nguyên hiện nay.

Cục Quản lý hoạt động xây dựng 'từ chối' cung cấp tài liệu cho toà án

Bất động sản - 13/12/2019 06:25
Khi dự án chung cư Discovery Complex 302 Cầu Giấy với hàng loạt những sai phạm trật tự xây dựng, người mua căn hộ đã khởi kiện chủ đầu tư ra tòa án.

Dự báo thời tiết 13/12, Hà Nội tăng nhiệt, rét buốt chấm dứt

Xã hội - 13/12/2019 06:06
Ở miền Bắc nhiệt độ tăng trở lại. Bắt đầu từ mai, không khí lạnh sẽ suy yếu nhanh và lệch sang phía Đông và có không khí ẩm mang vào.

Want ~ Want Group mở nhà máy bánh kẹo tại Việt Nam

Doanh nghiệp - Doanh nhân - CÁT NGUYỆN - 12/12/2019 17:25
TGTTO
Hôm 12/12, Tập đoàn Want~Want (Đài Loan) đã chính thức gia nhập tại thị trường Việt Nam và xây dựng nhà máy tại Tiền Giang để sản xuất bánh kẹo, kem, đồ ăn nhẹ và đồ uống.

Thị trường bất động sản năm 2020 đối mặt nhiều thách thức

Bất động sản - HUYỀN TRANG - 12/12/2019 17:15
TGTTO
Kênh thông tin Batdongsan.com.vn nhận định, thị trường bất động sản 2019 khan hiếm nguồn cung chung cư, biệt thự liền kề, khó khăn cho bất động sản nghỉ dưỡng. Dự báo tình trạng này vẫn tiếp tục diễn ra vào năm 2020.

Cuối năm, Hà Nội lại đào đường lát đá vỉa hè, phố phường bụi mù mịt

Xã hội - 12/12/2019 15:47
Cứ vào dịp cuối năm vào thời điểm hanh khô nhất, người dân Thủ đô Hà Nội lại hứng chịu bão bụi do hoạt động đào xới công trình vỉa hè, lòng đường.

27 người đang sống bất ngờ bị khai tử

Y tế - 12/12/2019 15:37
27 bệnh nhân còn sống, bỗng dưng được nhân viên bảo hiểm y tế tại tỉnh Bình Định ghi chú vào ô “tử vong” trên hệ thống dữ liệu điện tử.

Việt Nam giành ba huy chương vàng Olympic Khoa học trẻ quốc tế

Xã hội - 12/12/2019 15:33
Cả sáu học sinh Việt Nam tham dự kỳ thi Olympic Khoa học trẻ quốc tế năm 2019 tại Qatar đều đoạt giải, trong đó có ba giải vàng và ba bạc.

FPT Retail bất ngờ đi bán mỹ phẩm, mở cửa hàng đầu tiên ngày 14/12

Thị trường - Tiêu dùng - ĐỨC HIỆP - 12/12/2019 15:19
TGTTO
Ngày 12/12, mạng xã hội Facebook xuất hiện hình ảnh một hình ảnh “lạ” chụp một cửa hàng gắn logo của FPT Retail và quảng cáo bán mỹ phẩm, thay vì các sản phẩm truyền thống như máy tính, điện thoại…

ĐHQG TP.HCM tuyển sinh 2 đợt năm 2020 bằng kỳ thi đánh giá năng lực

Tuyển sinh - Việc làm - 12/12/2019 14:38
Năm 2020, ĐHQG TP Hồ Chí Minh sẽ tổ chức tuyển sinh bằng kỳ thi Đánh giá năng lực (ĐGNL) vào 2 đợt ở nhiều địa phương khác nhau.

Bệnh nhi 27 tháng tử vong do cúm A/H1N1

Y tế - 12/12/2019 14:34
Bệnh nhi được xác định dương tính với cúm A/H1N1 sau thời gian sốt cao, ho nhiều và tử vong sau thời gian biến chứng viêm phổi nặng.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: Lầu 3, 3-5-7 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO