Thứ 5, 19/09/2019, 17:42 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Thiếu hụt vi chất ở trẻ và lời khuyên từ chuyên gia

QUỲNH CHÂU 10/06/2019 09:07

TGTTO
Thiếu hụt vi chất dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ, sự phát triển tầm vóc và trí tuệ, đồng thời là yếu tố liên quan đến suy dinh dưỡng thấp còi. Vấn đề này được đề cập trong hội thảo “Sữa với sức khoẻ của người Việt” do Hiệp hội sữa Việt Nam tổ chức với sự đồng hành của Vinamilk ngày 30/5 vừa qua.

Các bác sĩ và chuyên gia đầu ngành đã giải đáp cho phụ huynh những thắc mắc cụ thể quanh vấn đề thiếu hụt và bổ sung vi chất cho trẻ. Theo PGS. BS Lê Bạch Mai từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, người Việt thường thiếu hụt vitamin A, vitamin D, kẽm, sắt, thiếu đa vi chất, khẩu phần can-xi thấp.

Kết quả điều tra năm 2014-2015 cho thấy tỷ lệ thiếu vitamin A tiền lâm sàng ở trẻ dưới 5 tuổi là 13%, tỷ lệ vitamin A trong sữa mẹ thấp ở mức 34,8%, 80,3% phụ nữ có thai, 63,6% phụ nữ tuổi sinh đẻ, 69,4% trẻ dưới 5 tuổi bị thiếu kẽm và đến 45% trẻ từ 6-12 tháng tuổi thiếu máu.

PGS. TS. BS Lê Bạch Mai chia sẻ tại hội thảo “Sữa vì sức khỏe người Việt” ngày 30/5

Thiếu hụt vi chất dinh dưỡng nguy hại ở chỗ khi các triệu chứng biểu hiện thành bệnh như thiếu máu do thiếu sắt, khô mắt do thiếu vitamin A thì dễ phát hiện, nhưng trong một thời gian dài sự tăng trưởng và phát triển cả về thể chất và trí tuệ đã bị ảnh hưởng nghiêm trọng, đôi khi không thể hồi phục.

Tiêu biểu như khi thiếu can-xi lâu dài trong khẩu phần (ít hơn 600mg/ngày) có thể gây ra rối loạn khoáng hoá tại xương, giảm trọng lượng xương, gây loãng xương, còi xương, co cứng cơ, liên quan đến tăng huyết áp, ung thư ruột, ung thư đại liệt tràng.

PGS.BS Lê Bạch Mai chia sẻ, có 3 dạng thiệt hại vì thiếu hụt vi chất dinh dưỡng là tử vong, giảm chất lượng cuộc sống và suy giảm năng suất lao động. Một vài con số thống kê đủ khiến người ta phải giật mình: 1,1 triệu trẻ dưới 5 tuổi tử vong do thiếu vitamin A và kẽm, 18 triệu trẻ sơ sinh bị giảm trí tuệ do thiếu i-ốt, 350 nghìn trẻ em mù loà vì thiếu vitamin A, và 1,6 tỷ người bị giảm khả năng lao động do thiếu máu thiếu sắt.

Ông Nguyễn Quốc Khánh – GĐĐH Nghiên cứu và Phát triển của Vinamilk phát biểu tại hội thảo “Sữa vì sức khỏe người Việt”

Để phòng chống thiếu hụt vi chất dinh dưỡng, cần phối hợp nhiều giải pháp, từ uống bổ sung vi chất dinh dưỡng, tăng cường vi chất vào thực phẩm đến cải thiện bữa ăn. Trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày, sữa đóng vai trò quan trọng giúp giảm thiểu tình trạng thiếu hụt canxi và các khoáng chất cần thiết.

Tuy nhiên, theo báo cáo của Hiệp hội sữa Việt Nam 2018, lượng tiêu thụ sữa trung bình của người Việt chỉ đạt 27-28 lít sữa/người/năm, còn khá khiêm tốn so với Thái Lan, Singapore hay Nhật Bản.

Với thực trạng khẩu phần ăn của người dân Việt Nam hầu hết không đáp ứng đủ 100% nhu cầu về các vitamin và chất khoáng theo điều tra của Viện Dinh dưỡng, nỗi lo về việc bổ sung bị thừa gần như không tồn tại vì thực tế người Việt đang thiếu hụt vi chất rất nhiều.

Các em học sinh đã dần hình thành thói quen uống sữa thông qua chương trình Sữa học đường được triển khai tại nhiều tỉnh thành trên cả nước

Nhận thức được tầm quan trọng của sữa đối với sự phát triển của trẻ em, đặc biệt là trẻ em trong lứa tuổi học đường – giai đoạn vàng của phát triển thể chất và trí tuệ, Vinamilk không ngừng thực hiện các chương trình cộng đồng nhằm chia sẻ cùng cộng đồng trách nhiệm cải thiện trí lực, thể lực và tầm vóc của thế hệ trẻ Việt Nam.

Điển hình như Quỹ sữa Vươn cao Việt Nam (35 triệu ly sữa với tổng giá trị tương đương 150 tỷ đồng đến với gần 440 ngàn trẻ em khó khăn tại Việt Nam); chương trình Sữa học đường hỗ trợ hơn 300 tỷ đồng, tương đương với khoảng gần 175 triệu hộp sữa cho 3 triệu trẻ em học sinh mầm non, tiểu học ở nhiều tỉnh thành.

Chương trình Quỹ sữa Vươn cao Việt Nam được thành lập từ năm 2008 với sứ mệnh “Để mọi trẻ em đều được uống sữa mỗi ngày”

Tại hội thảo, Ông Nguyễn Quốc Khánh – GĐĐH Nghiên cứu và Phát triển của Vinamilk cho biết: “Chương trình Sữa học đường có ý nghĩa nhân văn và xã hội to lớn đối với sự phát triển của trẻ em Việt Nam. Hơn nữa, thể hiện quyết tâm, đồng lòng của tất cả các cấp, các ngành, các đơn vị nhà trường, sự ủng hộ của cha mẹ học sinh và nỗ lực của doanh nghiệp trong việc thực hiện chương trình để mang đến cho các em nguồn dinh dưỡng chất lượng quốc tế, giúp phát triển tối đa thể lực và trí lực trong những năm đầu đời”.

“Niềm vui uống sữa ở trường” là chủ đề của Ngày sữa thế giới 2019 được Hiệp hội sữa Việt Nam và Vinamilk phát động tại Việt Nam. Chương trình mong muốn góp phần hình thành thói quen uống sữa từ sớm cho trẻ em Việt Nam, giúp xây dựng nhận thức về việc uống sữa không những tốt cho sức khỏe mà còn là niềm vui mỗi ngày và là quyền lợi của các em. Qua đó, từng bước một mang đến những thay đổi tích cực trong sự phát triển cả thể chất lẫn trí tuệ của thế hệ tương lai.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Vừa ra mắt, 4.000 chiếc Galaxy Fold được mua trong vài phút

Sản phẩm - Dịch vụ - TUẤN HƯNG - 19/09/2019 16:57
Số điện thoại gập Galaxy Fold đợt đầu được mua hết sau chỉ vài phút bán ra và dự kiến một triệu máy được tiêu thụ trong năm tới.

Đủ chiêu 'vẽ' dự án của địa ốc Alibaba

Bất động sản - NGUYỄN HÀ - 19/09/2019 16:52
Có hàng chục dự án "ma" tại TP.HCM, Đồng Nai, Vũng Tàu... do Alibaba vẽ hồ sơ, phân lô bán thu tiền, kể cả đất nghĩa địa.

Thương mại Mỹ - Trung sau một năm chiến tranh thuế

Quốc tế - HÀ THU - 19/09/2019 16:43
Thuế nhập khẩu áp lên hàng hóa hai nước tăng gấp vài lần, thương mại song phương giảm sút và xuất khẩu nông sản của Mỹ lao dốc.

Lội bùn trồng rừng ngập mặn để giữ đất cho cửa biển

Doanh nghiệp - Doanh nhân - NGUYÊN ĐỨC - 19/09/2019 16:25
TGTTO
Hôm qua hàng chục nhân viên FPT Software đã tham gia ươm mầm 2.000 cây bần trong dự án trồng 10.000 cây giữ đất, giữ bờ cho diện tích khoảng 4ha khu vực cửa biển Định An, tỉnh Sóc Trăng.

Chọn đúng áo quần để cả ngày thoải mái

Sản phẩm - Dịch vụ - Thanh Sơn - 19/09/2019 16:19
TGTTO
Nhân dịp kỉ niệm 29 năm thành lập của nhãn hàng, iBasic tuyên bố giảm giá 29% cho tất cả các sản phẩm của hãng.

Địch Lệ Nhiệt Ba tung bộ ảnh gây 'sóng gió' cộng đồng mạng

Thế giới sao - MINH CHÂU - 19/09/2019 16:02
Ngay sau khi bộ ảnh xuất hiện trên mạng, cô nhận về “cơn mưa” lời khen từ fan hâm mộ và tín đồ thời trang.

Ngày mai, người dùng Viettel tại TP.HCM được trải nghiệm miễn phí 5G

Sản phẩm - Dịch vụ - ĐỨC HIỆP - 19/09/2019 15:49
TGTTO
Việc trải nghiệm các ứng dụng trên nền tảng công nghệ 5G của Viettel sẽ diễn ra vào ngày 20 và 21/9/2019, tại khu vực số 285 Cách mạng Tháng 8, Phường 12, Quận 10, TP.HCM.

Úc sẽ dừng thông quan nhãn nhập khẩu từ Việt Nam nếu doanh nghiệp đóng gói không đúng quy định

Thị trường - Tiêu dùng - ĐÔNG BẮC - 19/09/2019 15:45
TGTTO
Một lô hàng nhãn tươi suýt bị Úc dừng thông quan do doanh nghiệp xuất khẩu đóng gói không đúng quy định.

Audi Việt Nam tiến hành triệu hồi Audi Q5 để thay thế xy lanh phanh chính

Xe - Cát Nguyện - 19/09/2019 15:45
TGTTO
Công ty Cổ phần Liên Á Quốc Tế - nhà phân phối chính thức Audi tại Việt Nam hiện đang liên lạc trực tiếp tới từng chủ xe Audi Q5 để triệu hồi xe.

Người đàn ông hy vọng đi bộ xuyên Việt sẽ tự chữa được bệnh gout

Sức khỏe - CẨM ANH - 19/09/2019 15:39
Ăn Tết với gia đình xong, ông Công quyết định đi bộ từ Lạng Sơn đến Cà Mau để chữa bệnh gout, mặc người thân can ngăn.

Bứt tốc chóng mặt, Quang Hải lọt top Vua phá lưới V.League

Văn hóa - Giải trí - TÚ PHẠM - 19/09/2019 15:17
Phong độ xuất thần của Nguyễn Quang Hải trong 2 tháng gần đây giúp Cầu thủ xuất sắc nhất AFF Cup 2018 lọt vào top 5 Vua phá lưới V.League 2019.

FED phát đi tín hiệu kém vui, thị trường vàng chao đảo

Thị trường - Tiêu dùng - HOÀI AN - 19/09/2019 15:04
TGTTO
Giá vàng thế giới và nội địa trong phiên giao dịch hôm nay (19/9) giảm mạnh sau khi Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (FED) cho biết sẽ hạ lãi suất để hỗ trợ tăng trưởng kinh tế, nhưng không phát đi tín hiệu nới lỏng chính sách tiền tệ trong thời gian tới.

Nguyễn Thái Luyện - Chủ tịch Alibaba có thể đối mặt hình phạt nào?

Thời sự - PV - 19/09/2019 14:55
Theo luật sư, không chỉ có Chủ tịch Công ty địa ốc Alibaba Nguyễn Thái Luyện  sẽ phải chịu trách nhiệm trước pháp luật nếu trong quá trình điều tra, CQĐT phát hiện có cán bộ buông lỏng quản lý, tiếp tay cho công ty này vi phạm pháp luật cũng sẽ bị xử lý theo quy định.

Ga Sài Gòn chính thức nhận đặt vé tàu Tết Canh Tý 2020

Thời sự - PHÙNG LÂM - 19/09/2019 14:48
Để phục vụ đi lại của người dân trong dịp Tết Canh Tý 2020, ngành đường sắt chính thức nhận đặt vé tàu từ 7h30 đến 18h hằng ngày.

Xây dựng thương hiệu - chìa khóa tiếp cận thị trường châu Âu của doanh nghiệp Việt 

Thời sự - HƯƠNG GIANG - 19/09/2019 14:16
TGTTO
Lợi thế của Việt Nam trong xuất khẩu nông nghiệp sang thị trường châu Âu là rất lớn. Tuy nhiên, các doanh nghiệp trong nước cần quan tâm đến vấn đề truy xuất nguồn gốc và xây dựng thương hiệu.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: Lầu 3, 3-5-7 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO