Thứ 2, 17/02/2020, 16:59 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Thiếu hụt vi chất ở trẻ và lời khuyên từ chuyên gia

QUỲNH CHÂU 10/06/2019 09:07

TGTTO
Thiếu hụt vi chất dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ, sự phát triển tầm vóc và trí tuệ, đồng thời là yếu tố liên quan đến suy dinh dưỡng thấp còi. Vấn đề này được đề cập trong hội thảo “Sữa với sức khoẻ của người Việt” do Hiệp hội sữa Việt Nam tổ chức với sự đồng hành của Vinamilk ngày 30/5 vừa qua.

Các bác sĩ và chuyên gia đầu ngành đã giải đáp cho phụ huynh những thắc mắc cụ thể quanh vấn đề thiếu hụt và bổ sung vi chất cho trẻ. Theo PGS. BS Lê Bạch Mai từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, người Việt thường thiếu hụt vitamin A, vitamin D, kẽm, sắt, thiếu đa vi chất, khẩu phần can-xi thấp.

Kết quả điều tra năm 2014-2015 cho thấy tỷ lệ thiếu vitamin A tiền lâm sàng ở trẻ dưới 5 tuổi là 13%, tỷ lệ vitamin A trong sữa mẹ thấp ở mức 34,8%, 80,3% phụ nữ có thai, 63,6% phụ nữ tuổi sinh đẻ, 69,4% trẻ dưới 5 tuổi bị thiếu kẽm và đến 45% trẻ từ 6-12 tháng tuổi thiếu máu.

PGS. TS. BS Lê Bạch Mai chia sẻ tại hội thảo “Sữa vì sức khỏe người Việt” ngày 30/5

Thiếu hụt vi chất dinh dưỡng nguy hại ở chỗ khi các triệu chứng biểu hiện thành bệnh như thiếu máu do thiếu sắt, khô mắt do thiếu vitamin A thì dễ phát hiện, nhưng trong một thời gian dài sự tăng trưởng và phát triển cả về thể chất và trí tuệ đã bị ảnh hưởng nghiêm trọng, đôi khi không thể hồi phục.

Tiêu biểu như khi thiếu can-xi lâu dài trong khẩu phần (ít hơn 600mg/ngày) có thể gây ra rối loạn khoáng hoá tại xương, giảm trọng lượng xương, gây loãng xương, còi xương, co cứng cơ, liên quan đến tăng huyết áp, ung thư ruột, ung thư đại liệt tràng.

PGS.BS Lê Bạch Mai chia sẻ, có 3 dạng thiệt hại vì thiếu hụt vi chất dinh dưỡng là tử vong, giảm chất lượng cuộc sống và suy giảm năng suất lao động. Một vài con số thống kê đủ khiến người ta phải giật mình: 1,1 triệu trẻ dưới 5 tuổi tử vong do thiếu vitamin A và kẽm, 18 triệu trẻ sơ sinh bị giảm trí tuệ do thiếu i-ốt, 350 nghìn trẻ em mù loà vì thiếu vitamin A, và 1,6 tỷ người bị giảm khả năng lao động do thiếu máu thiếu sắt.

Ông Nguyễn Quốc Khánh – GĐĐH Nghiên cứu và Phát triển của Vinamilk phát biểu tại hội thảo “Sữa vì sức khỏe người Việt”

Để phòng chống thiếu hụt vi chất dinh dưỡng, cần phối hợp nhiều giải pháp, từ uống bổ sung vi chất dinh dưỡng, tăng cường vi chất vào thực phẩm đến cải thiện bữa ăn. Trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày, sữa đóng vai trò quan trọng giúp giảm thiểu tình trạng thiếu hụt canxi và các khoáng chất cần thiết.

Tuy nhiên, theo báo cáo của Hiệp hội sữa Việt Nam 2018, lượng tiêu thụ sữa trung bình của người Việt chỉ đạt 27-28 lít sữa/người/năm, còn khá khiêm tốn so với Thái Lan, Singapore hay Nhật Bản.

Với thực trạng khẩu phần ăn của người dân Việt Nam hầu hết không đáp ứng đủ 100% nhu cầu về các vitamin và chất khoáng theo điều tra của Viện Dinh dưỡng, nỗi lo về việc bổ sung bị thừa gần như không tồn tại vì thực tế người Việt đang thiếu hụt vi chất rất nhiều.

Các em học sinh đã dần hình thành thói quen uống sữa thông qua chương trình Sữa học đường được triển khai tại nhiều tỉnh thành trên cả nước

Nhận thức được tầm quan trọng của sữa đối với sự phát triển của trẻ em, đặc biệt là trẻ em trong lứa tuổi học đường – giai đoạn vàng của phát triển thể chất và trí tuệ, Vinamilk không ngừng thực hiện các chương trình cộng đồng nhằm chia sẻ cùng cộng đồng trách nhiệm cải thiện trí lực, thể lực và tầm vóc của thế hệ trẻ Việt Nam.

Điển hình như Quỹ sữa Vươn cao Việt Nam (35 triệu ly sữa với tổng giá trị tương đương 150 tỷ đồng đến với gần 440 ngàn trẻ em khó khăn tại Việt Nam); chương trình Sữa học đường hỗ trợ hơn 300 tỷ đồng, tương đương với khoảng gần 175 triệu hộp sữa cho 3 triệu trẻ em học sinh mầm non, tiểu học ở nhiều tỉnh thành.

Chương trình Quỹ sữa Vươn cao Việt Nam được thành lập từ năm 2008 với sứ mệnh “Để mọi trẻ em đều được uống sữa mỗi ngày”

Tại hội thảo, Ông Nguyễn Quốc Khánh – GĐĐH Nghiên cứu và Phát triển của Vinamilk cho biết: “Chương trình Sữa học đường có ý nghĩa nhân văn và xã hội to lớn đối với sự phát triển của trẻ em Việt Nam. Hơn nữa, thể hiện quyết tâm, đồng lòng của tất cả các cấp, các ngành, các đơn vị nhà trường, sự ủng hộ của cha mẹ học sinh và nỗ lực của doanh nghiệp trong việc thực hiện chương trình để mang đến cho các em nguồn dinh dưỡng chất lượng quốc tế, giúp phát triển tối đa thể lực và trí lực trong những năm đầu đời”.

“Niềm vui uống sữa ở trường” là chủ đề của Ngày sữa thế giới 2019 được Hiệp hội sữa Việt Nam và Vinamilk phát động tại Việt Nam. Chương trình mong muốn góp phần hình thành thói quen uống sữa từ sớm cho trẻ em Việt Nam, giúp xây dựng nhận thức về việc uống sữa không những tốt cho sức khỏe mà còn là niềm vui mỗi ngày và là quyền lợi của các em. Qua đó, từng bước một mang đến những thay đổi tích cực trong sự phát triển cả thể chất lẫn trí tuệ của thế hệ tương lai.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Bộ trưởng ngoại giao Trung Quốc và ASEAN họp khẩn về Covid-19

Quốc tế - VÂN TRÀ - 17/02/2020 14:20
TGTTO
Bộ trưởng ngoại giao Trung Quốc Vương Nghị sẽ có cuộc gặp khẩn với những người đồng cấp ở khối ASEAN vào thứ Năm ngày 20/2 tới, để bàn bạc các biện pháp đối phó với dịch bệnh Covid-19.

'Khánh Hoà đủ điều kiện công bố hết dịch Corona'

Y tế - 17/02/2020 13:55
Tỉnh Khánh Hoà đã 30 ngày không có bệnh nhân mới, đủ điều kiện công bố hết dịch Corona.

5 trò lừa đảo vô nhân tính giữa tâm dịch Corona

Bạn đọc - 17/02/2020 13:52
Những kẻ lừa đảo đang lợi dụng dịch Corona để lừa tiền của bạn, vì thế hãy cảnh giác, tỉnh táo để không trở thành nạn nhân của chúng.

120 người dân thực hiện cách ly ở Lạng Sơn được trở về gia đình

Xã hội - 17/02/2020 13:48
Hôm nay (17/2) 120 công dân trở về từ Trung Quốc được theo dõi, cách ly nhằm phòng, chống lây lan dịch bệnh Covid-19 tại Bộ Chỉ huy quân sự Lạng Sơn.

Bị tắc ruột do ăn măng, thịt đông

Y tế - THẠCH HƯƠNG - 17/02/2020 13:35
TGTTO
Bệnh nhân cao tuổi nhập viện trong tình trạng đầy bụng, người nôn nao, sau thăm khám phát hiện trong dạ dày có nhiều khối bã thức ăn gây chướng bụng.

Đại gia Thái Lan thất thu vì Sabeco

Kinh doanh - 17/02/2020 13:24
Doanh thu mảng bia của Thaibev quý đầu năm chỉ tăng 0,2%, trong khi lợi nhuận phân bổ cho cổ đông tăng trưởng âm.

Trở về từ Vĩnh Phúc, một người yêu cầu trả tiền mới chịu cách ly

Xã hội - 17/02/2020 13:21
Người phụ nữ này bán rau ngoài chợ với thu nhập 250.000 đồng/ngày, yêu cầu được hỗ trợ về kinh tế khi cách ly.

General Motors bán nhà máy tại Thái Lan cho Great Wall, chính thức từ bỏ Đông Nam Á

Quốc tế - VÂN TRÀ - 17/02/2020 12:12
TGTTO
General Motors (GM) sẽ từ bỏ nhiều thị trường bên ngoài Mỹ và Trung Quốc. Hãng này giảm hoạt động bán hàng, thiết kế và sản xuất tại Australia, New Zealand và đóng cửa nhãn hiệu Holden vào năm 2021.

Chế độ dinh dưỡng cho người già, trẻ nhỏ phòng dịch Covid-19

Sức khỏe - HUYỀN TRANG - 17/02/2020 11:33
TGTTO
Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến nghị, để phòng ngừa Covid-19, người già và trẻ em nên bổ sung đầy đủ các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, ăn nhiều quả chín, rau xanh, thường xuyên uống nước để ngăn ngừa sự xâm nhập của virus, vi khuẩn.

Chứng khoán châu Á giảm điểm nhẹ sau khi Wall Street nghỉ giao dịch

Quốc tế - VÂN TRÀ - 17/02/2020 11:26
TGTTO
Chứng khoán châu Á đã chứng kiến phiên giảm điểm ngay trong ngày giao dịch đầu tiên sau tuần trước khởi sắc. Hiện Trung Quốc đang dùng nhiều biện pháp thúc đẩy kinh tế do ảnh hưởng của dịch cúm Covid-19 đã làm hài lòng các nhà đầu tư.

Singapore hạ dự báo tăng trưởng 2020 vì dịch cúm Covid-19

Quốc tế - VÂN TRÀ - 17/02/2020 11:21
TGTTO
Hôm nay 17/2, Singapore hạ mức dự báo tăng trưởng kinh tế cả năm 2020 khi nước này là một trong những quốc gia có nhiều ca nhiễm cúm Covid-19 nhất ngoài Trung Quốc.

Gần 800 xe hàng hóa tồn đọng tại các cửa khẩu biên giới phía Bắc

Thời sự - HUYỀN TRANG - 17/02/2020 11:17
TGTTO
Theo Bộ Công thương, tính đến ngày 16/2, tại các cửa khẩu biên giới thuộc tỉnh Lạng Sơn, Lào Cai vẫn còn tồn đọng gần 800 xe hàng hóa chưa thể lưu thông.

Dầu thô giảm giá đầu tuần

Quốc tế - VÂN TRÀ - 17/02/2020 11:08
TGTTO
Giá dầu đã giảm vào phiên giao dịch đầu tuần hôm nay 17/2, khi các nhà đầu tư đang xem xét các dữ liệu kinh tế tại châu Á vào tuần này để đánh giá dịch bệnh Covid-19 ảnh hưởng thế nào tới nhu cầu dầu mỏ.

HoREA đề xuất cấp sổ đỏ cho nhà phố du lịch trong khu nghỉ dưỡng

Bất động sản - HỒNG TRÂM - 17/02/2020 10:22
TGTTO
Hiệp hội bất động sản TP.HCM vừa đề nghị Bộ Xây dựng hoàn thiện Quy chuẩn xây dựng nhà chung cư xác định khái niệm căn hộ du lịch (condotel) đồng thời xem xét việc cấp sổ đỏ cho loại hình nhà phố du lịch.

Thập kỷ thích ứng nhanh của bất động sản

Bất động sản - 17/02/2020 10:01
Từ năm 2010 đến 2020, thị trường bất động sản đã không ngừng tiến hóa để thích ứng với thời cuộc.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: Lầu 3, 3-5-7 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO