Kinh đô sủi cảo Sài Gòn ở đường Hà Tôn Quyền, ai cũng biết chuyện đấy. Nhưng đối với một số cá nhân, có thể họ sẽ có những trải nghiệm khác. Với họ có những quán sủi cảo khác hợp khẩu vị hơn.
Với dân Sài Gòn, ăn sủi cảo phải đi về hướng Chợ Lớn khu người Hoa, như sủi cảo Hà Tôn Quyền. Bởi sủi cảo là món Hoa, phải ăn trong khu người Hoa mới đúng điệu.