Thứ 2, 17/06/2019, 01:51 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Sữa tổng hợp từ đường trong sữa mẹ có thể thành thị trường tỉ đô

BÍCH NGỌC 13/04/2019 15:49

TGTTO
Hai công ty lớn ở Mỹ đang tập trung sản xuất loại sữa tổng hợp từ đường tự nhiên có trong sữa mẹ, với ước tính thị trường này sẽ sớm đạt trị giá tỉ USD.

Loại đường tự nhiên không thể tiêu hóa này là oligosacarit trong sữa mẹ (HMO), chất rắn phổ biến thứ ba, sau đường sữa (lactose) và chất béo trong sữa mẹ.

Theo nghiên cứu, HMO củng cố sự phát triển hệ miễn dịch, giúp chống nhiễm khuẩn, đồng thời phát triển não cho trẻ sơ sinh. HMO không bị phân hủy cho đến khi vào ruột già của trẻ, nơi có các vi khuẩn có lợi sử dụng loại đường phức tạp này như nguồn thức ăn.

Bà Rachael Buck, trưởng bộ phận nghiên cứu HMO tại phòng thí nghiệm của Abbott, nói HMO có thể giải thích tại sao trẻ bú sữa mẹ phát triển tốt hơn so với uống sữa công thức.

Bà Buck nói: “HMO có thể giúp cho các phương pháp điều trị bệnh người lớn như hội chứng ruột kích thích, dị ứng và thậm chí não lão hóa. Một nghiên cứu trên động vật tại phòng thí nghiệm của Abbott cho thấy HMO kích thích dây thần kinh phế vị, một đường cao tốc truyền từ ruột đến não. Điều này có khả năng giúp cả sự phát triển trí não ngay từ đầu đời và sau này, khi não suy giảm”.

Các nghiên cứu mới cho thấy các ích lợi này có thể mở rộng cho người ở mọi độ tuổi, phù hợp với việc người tiêu dùng ngày càng ưng các vi khuẩn có lợi vốn có thể giúp cơ thể người khỏe mạnh.

Theo báo Independent (Anh), hai công ty DowDuPont và BASF đang đầu tư hàng triệu USD vào việc sản xuất HMO tổng hợp, do ngành sữa công thức cần tìm ra cách sản xuất một dòng sữa thay thế sữa mẹ nhưng gần giống sữa thật.

DuPont dự tính chi 40 triệu USD để xây dựng khả năng sản xuất HMO trong năm nay. DuPont và BASF đang tập trung vào dòng HMO phổ biến nhất vốn có 2’FL. Theo Nestlé, trẻ nhận 2’FL từ mẹ có tỉ lệ nhiễm bệnh cấp tính thấp hơn trẻ có mẹ bị thiếu loại HMO này.

Đầu năm nay, BASF bắt đầu sản xuất 2’FL, và đang nghiên cứu các tác dụng sức khỏe khác nhau của HMO để có thể phát triển một loạt các dòng sản phẩm khác hẳn sữa công thức. Công ty nói mục tiêu là mở rộng tri thức khoa học về chức năng giúp ích cho sức khỏe của người lớn.

Sau 20 năm nghiên cứu, Abbott là công ty đầu tiên tung HMO vào thị trường sữa trẻ em Mỹ năm 2016. Nay dòng sản phẩm này đã có ở 15 nước. Năm 2018, Nestlé tung ra sữa công thức HMO, với lời giải thích HMO nuôi vi khuẩn “huấn luyện” các tế bào hệ miễn dịch. Abbott và Nestlé đều đạt doanh số bán HMO với 600 triệu USD cho mỗi hãng.

Tuy nhiên, những ích lợi giả định của HMO tổng hợp bị một số nhân vật trong giới nghiên cứu khoa học nghi ngờ, nhất là khi sản phẩm này có giá bán cao.


Gửi bình luận
(0) Bình luận
Theo Independent

Không chỉ có đàn ông, đàn bà cũng ngoại tình vì tình dục

Chuyện phòng the - QUÝ KHANG - 16/06/2019 18:00
TGTTO
Bỏ qua yếu tố tình yêu không phân biệt tuổi tác, giai cấp... bạn thấy điều gì qua việc người đàn bà ngoại tình với cấp dưới của chồng hoặc là với một người đàn ông thua xa chồng họ về mọi mặt?

Thủ tướng: Áp dụng công nghệ để chống cán bộ nhũng nhiễu, tiêu cực

Thời sự - ĐÌNH DƯƠNG - 16/06/2019 15:45
Thủ tướng khẳng định Chính phủ sẽ yêu cầu các cán bộ thanh tra, điều tra, kiểm tra, kiểm toán, những cán bộ có quyền lực trong vấn đề phòng chống tham nhũng phải thực hiện nghiêm quy định, áp dụng công nghệ để chống hành vi lợi dụng quyền lực nhằm nhũng nhiễu, tiêu cực.

Không bị lỗi như Galaxy Fold, Huawei Mate X vẫn bị trì hoãn

Thế giới số - AN NHIÊN - 16/06/2019 15:02
Theo thông báo mới nhất, Huawei sẽ trì hoãn ra mắt Mate X tới tận tháng 9, sau sự xuất hiện của Galaxy Note 10.

Đan Trường, Bình Minh, Quách Ngọc Ngoan: 3 quý ông lên đời vì lấy vợ đại gia?

Thế giới sao - ĐOÀN HÒA - 16/06/2019 15:02
Nếu như vợ của Bình Minh được nhiều người nể phục và khen ngợi bởi bản lĩnh thì vợ của “anh Bo“ Đan Trường cũng được nhận được không ít lời khen ngợi vì tài năng và thông minh.

La liệt xoài bự, nấm linh chi khủng ở ngày hội nông sản Mường La

Thị trường - Tiêu dùng - P.V TÂY BẮC - 16/06/2019 15:01
Nằm trong chuỗi sự kiện Lễ Kỷ niệm 70 năm ngày thành lập Đảng bộ huyện Mường La, tỉnh Sơn La (15/6/1949 - 15/6/2019) và 40 năm chuyển huyện về thị trấn Ít Ong (1979 - 2019), ngày 15/6, huyện Mường La đã tổ chức hơn 30 gian hàng trưng bày các sản phẩm nông nghiệp có thế mạnh của huyện nhà tới du khách.

Quốc Nghiệp gây sốc khi diễn xiếc cùng con gái chỉ mới 6 tháng tuổi

Thế giới sao - HƯƠNG BÙI - 16/06/2019 15:01
Từng bị chỉ trích vì diễn xiếc cùng con nhỏ, Quốc Nghiệp vẫn đăng clip con gái 6 tháng tuổi diễn xiếc và khẳng định không gây nguy hiểm cho bé.

Nhiều trường ngoài công lập ở Hà Nội công bố điểm xét tuyển

Giáo dục - DƯƠNG TÂM - 16/06/2019 15:01
Với điểm thi từ 36 đến 40, nếu không đỗ trường công lập, học sinh có cơ hội vào trường Đoàn Thị Điểm hay Tạ Quang Bửu.

Facebook ra mắt tính năng hỗ trợ hiến - nhận máu nhân đạo tại Mỹ

Công nghệ - QUANG THỤY - 16/06/2019 14:10
TGTTO
Facebook chính thức cho ra mắt tính năng hiến máu nhân đạo dành riêng cho nền tảng mạng xã hội tại Mỹ.

Được đi học là niềm vui, không phải nỗi ám ảnh

Với con - MAI KA - 16/06/2019 14:00
TGTTO
Điểm số kỳ thi tuyển sinh lớp 10 vừa được công bố, nhiều gia đình có con em không đạt được kết quả như mong muốn lập tức rơi vào tình trạng căng thẳng, đầy áp lực.

Doanh nghiệp bất động sản lo đói vốn

Bất động sản - NGUYỄN HÀ - 16/06/2019 11:33
Từ đầu năm đến nay, các doanh nghiệp bất động sản liên tục phát hành trái phiếu huy động vốn với lãi suất cao.

5 món ăn đường phố thuần chay ngon nhất Hàn Quốc

Du lịch - Ẩm thực - HUỲNH DŨNG - 16/06/2019 11:33
TGTTO
Không chỉ là thiên đường du lịch ở châu Á, Hàn Quốc còn có không gian ẩm thực đường phố thú vị, đặc biệt là các món ăn thuần chay, cực kỳ ngon, lạ miệng và bổ dưỡng.

Công trình khu rừng nổi nhân tạo trên biển chống gió bão cực độc đáo

Xem - Nghe - Đọc - ĐĂNG TRÌNH - 16/06/2019 10:50
TGTTO
Trước giờ, những cơn bão biển có thể gây ra thiệt hại lớn cho các khu vực ven biển, tạo ra sóng lớn làm xói mòn bờ biển, phá hủy các cơ sở như bến du thuyền, khu dân cư...

Hợp chất trong nọc độc bọ cạp có thể giúp tiêu diệt tụ cầu khuẩn và vi khuẩn lao

Sức khỏe - RẠNG ĐÔNG  - 16/06/2019 10:49
TGTTO
Các nhà khoa học thuộc Đại học Quốc gia Mexico vừa phát hiện ra tác dụng mới từ nọc độc bò cạp.

Thủ tướng yêu cầu báo cáo về thiếu hụt phi công

Xã hội - ANH MINH - 16/06/2019 10:43
Tình trạng khan hiếm nhân lực kỹ thuật cao đang đặt ra nhiều thách thức cho các hãng bay, khi thị trường xuất hiện thêm nhân tố mới.

Ả Rập Xê Út đanh thép chỉ trích Iran vì tấn công 2 tàu chở dầu ở Trung Đông

Quốc tế - QUANG THỤY - 16/06/2019 10:31
TGTTO
Theo hãng thông tấn Reuters, Ả Rập Xê Út - ông trùm dầu mỏ số một ở Trung Đông, mới đây đã chính thức lên tiếng cáo buộc Iran chủ mưu tấn công 2 tàu chở dầu tại khu vực Vịnh Oman.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: Lầu 3, 3-5-7 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO