Chủ nhật, 21/04/2019, 01:34 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Sữa tổng hợp từ đường trong sữa mẹ có thể thành thị trường tỉ đô

BÍCH NGỌC 13/04/2019 15:49

TGTTO
Hai công ty lớn ở Mỹ đang tập trung sản xuất loại sữa tổng hợp từ đường tự nhiên có trong sữa mẹ, với ước tính thị trường này sẽ sớm đạt trị giá tỉ USD.

Loại đường tự nhiên không thể tiêu hóa này là oligosacarit trong sữa mẹ (HMO), chất rắn phổ biến thứ ba, sau đường sữa (lactose) và chất béo trong sữa mẹ.

Theo nghiên cứu, HMO củng cố sự phát triển hệ miễn dịch, giúp chống nhiễm khuẩn, đồng thời phát triển não cho trẻ sơ sinh. HMO không bị phân hủy cho đến khi vào ruột già của trẻ, nơi có các vi khuẩn có lợi sử dụng loại đường phức tạp này như nguồn thức ăn.

Bà Rachael Buck, trưởng bộ phận nghiên cứu HMO tại phòng thí nghiệm của Abbott, nói HMO có thể giải thích tại sao trẻ bú sữa mẹ phát triển tốt hơn so với uống sữa công thức.

Bà Buck nói: “HMO có thể giúp cho các phương pháp điều trị bệnh người lớn như hội chứng ruột kích thích, dị ứng và thậm chí não lão hóa. Một nghiên cứu trên động vật tại phòng thí nghiệm của Abbott cho thấy HMO kích thích dây thần kinh phế vị, một đường cao tốc truyền từ ruột đến não. Điều này có khả năng giúp cả sự phát triển trí não ngay từ đầu đời và sau này, khi não suy giảm”.

Các nghiên cứu mới cho thấy các ích lợi này có thể mở rộng cho người ở mọi độ tuổi, phù hợp với việc người tiêu dùng ngày càng ưng các vi khuẩn có lợi vốn có thể giúp cơ thể người khỏe mạnh.

Theo báo Independent (Anh), hai công ty DowDuPont và BASF đang đầu tư hàng triệu USD vào việc sản xuất HMO tổng hợp, do ngành sữa công thức cần tìm ra cách sản xuất một dòng sữa thay thế sữa mẹ nhưng gần giống sữa thật.

DuPont dự tính chi 40 triệu USD để xây dựng khả năng sản xuất HMO trong năm nay. DuPont và BASF đang tập trung vào dòng HMO phổ biến nhất vốn có 2’FL. Theo Nestlé, trẻ nhận 2’FL từ mẹ có tỉ lệ nhiễm bệnh cấp tính thấp hơn trẻ có mẹ bị thiếu loại HMO này.

Đầu năm nay, BASF bắt đầu sản xuất 2’FL, và đang nghiên cứu các tác dụng sức khỏe khác nhau của HMO để có thể phát triển một loạt các dòng sản phẩm khác hẳn sữa công thức. Công ty nói mục tiêu là mở rộng tri thức khoa học về chức năng giúp ích cho sức khỏe của người lớn.

Sau 20 năm nghiên cứu, Abbott là công ty đầu tiên tung HMO vào thị trường sữa trẻ em Mỹ năm 2016. Nay dòng sản phẩm này đã có ở 15 nước. Năm 2018, Nestlé tung ra sữa công thức HMO, với lời giải thích HMO nuôi vi khuẩn “huấn luyện” các tế bào hệ miễn dịch. Abbott và Nestlé đều đạt doanh số bán HMO với 600 triệu USD cho mỗi hãng.

Tuy nhiên, những ích lợi giả định của HMO tổng hợp bị một số nhân vật trong giới nghiên cứu khoa học nghi ngờ, nhất là khi sản phẩm này có giá bán cao.


Gửi bình luận
(0) Bình luận
Theo Independent

Thay đổi lối sống có thể cải thiện chứng rối loạn cương dương

Chuyện phòng the - LÊ KIM PHỤNG - 20/04/2019 17:05
TGTTO
Nhiều quý ông trở nên suy sụp tinh thần khi bị rối loạn chức năng cương dương, nhưng họ ngại ngùng và không muốn chia sẻ với các chuyên gia tình dục học hoặc tâm lý.

Cannes 2019: Phim thứ 9 của ‘quái kiệt’ điện ảnh Quentin Tarantino bất ngờ bị ‘cạch mặt’

Văn hóa - Giải trí - HOÀI AN - 20/04/2019 17:01
TGTTO
Ban tổ chức Cannes vừa công bố hàng loạt tác phẩm điện ảnh sẽ tham dự liên hoan phim lần thứ 72. Điều đáng chú ý là “Once upon a time in Hollywood” - bộ phim thứ 9 của đạo diễn tài ba Quentin Tarantino được nhiều khán giả mong chờ bất ngờ không có mặt trong danh sách tranh giải Cành Cọ Vàng năm nay.

Cảnh sát biển tạm giữ tàu chở 900 tấn than lậu

Xã hội - NGUYỄN QUÝ - 20/04/2019 17:00
TGTTO
Bộ tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 1 cho biết, đơn vị vừa tạm giữ 900 tấn than không rõ nguồn gốc.

Vì sao không khởi tố vụ giáo viên bị tố đánh học sinh ở Lạng Sơn?

Giáo dục - CHANG LIỄU - 20/04/2019 16:16
TGTTO
Công an huyện Cao Lộc, tỉnh Lạng Sơn vừa có kết luận chính thức vụ việc giáo viên Trường Tiểu học xã Thụy Hùng gây thương tích cho học sinh.

Cuối tuần, giá cà phê ổn định, giá lúa gạo và cao su tăng

Thị trường - Tiêu dùng - HỒNG TRÂM - 20/04/2019 15:19
TGTTO
Phiên giao dịch cuối tuần, giá cà phê trong nước và thế giới ổn định. Mặt hàng lúa, gạo và cao su tăng nhẹ.

Tàu khách húc văng xe tải, tài xế tử vong

Xã hội - PHƯƠNG LINH - 20/04/2019 15:15
Gần 3 giờ sau tai nạn làm một người chết, trật bánh một toa tàu, tuyến đường sắt Bắc - Nam qua huyện Diễn Châu (Nghệ An) vẫn đang tê liệt.

Chưa xong đền bù giải toả, Tiến Phước đã vội bán dự án Senturia Nam Sài Gòn?

Bất động sản - VĂN DŨNG - 20/04/2019 14:40
TGTTO
Mặc dù dự án Senturia Nam Sài Gòn chưa hoàn thiện pháp lý, công tác đền bù giải toả đất cho người dân vẫn chưa xong nhưng Công ty Tiến Phước đã “vội vàng” rao bán?

Địa ốc Hoàng Quân đặt mục tiêu doanh thu hơn 1.000 tỷ trong năm 2019

Doanh nghiệp - Doanh nhân - HỒNG TRÂM - 20/04/2019 14:40
TGTTO
Trong năm 2019, Công ty cổ phần Tư vấn Thương mại Dịch vụ Địa Ốc Hoàng Quân đặt ra mục tiêu doanh thu 1.513 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế đạt 145 tỷ đồng. Đồng thời, doanh nghiệp không lên phương án chi trả cổ tức năm 2018.

Phát hiện hai website bán đồ hiệu giả doanh thu hàng chục tỷ đồng

Xã hội - HÀ CHUNG - 20/04/2019 14:39
TGTTO
Cục An ninh mạng và Phòng chống tội phạm công nghệ cao, Bộ Công an cho biết đã phát hiện hai website menshop79.com và menshopfashion.com đăng bán hàng ngàn sản phẩm giả nhãn hiệu thời trang nổi tiếng.

Nghề lạ ở An Giang: Đốt chiếu thành tranh

Xem - Nghe - Đọc - MAI ANH - NGỌC QUYÊN - 20/04/2019 14:39
TGTTO
Đốt chiếu để tạo thành tranh, một việc làm tưởng chừng như kỳ lạ và nói chơi, thế nhưng lại là chuyện có thật. Qua đôi bàn tay tài hoa và sự sáng tạo của người họa sỹ ngụ tại TP Châu Đốc, tỉnh An Giang, tất cả đều trở thành bức tranh vô cùng sắc sảo và sống động như thật. Chủ nhân của những tác phẩm độc, lạ này là ông Võ Minh Mẫn.

Jetstar Pacific thực hiện chuyến bay đầu tiên giữa Vinh – Đà Nẵng

Sản phẩm - Dịch vụ - HỒNG TRÂM - 20/04/2019 14:37
TGTTO
Hãng hàng không Jetstar Pacific đã thực hiện chuyến bay đầu tiên kết nối Vinh – Đà Nẵng. Theo kế hoạch, ngày 24-25/5 sắp tới, hãng sẽ khai trương 2 đường bay giữa Đà Nẵng – Phú Quốc và Đà Nẵng – Thanh Hóa.

Vietjet khai trương đường bay thẳng Phú Quốc – Hồng Kông

Sản phẩm - Dịch vụ - HỒNG TRÂM - 20/04/2019 12:42
TGTTO
Vietjet Air là hãng hàng không đầu tiên khai thác đường bay thẳng giữa Phú Quốc và Hồng Kông, góp phần thúc đẩy giao thương, đi lại.

Lo ô nhiễm, dân đô thị tìm mua máy lọc không khí

Thị trường - Tiêu dùng - 20/04/2019 12:39
TGTTO
Để làm sạch không khí cho ngôi nhà trước các tác hại ô nhiễm môi trường, nhiều gia đình đã chi từ vài triệu cho tới hàng chục triệu đồng để sắm về chiếc máy lọc thương hiệu Sharp, Daikin, Coway, Panasonic...

Thảm họa nhà thờ Đức Bà Paris: Hệ thống phòng cháy lỗi

Quốc tế - QUANG THỤY - 20/04/2019 12:30
TGTTO
Mới đây, Benjamin Mouton, kiến trúc sư phụ trách việc xây dựng tại Nhà thờ Đức Bà Paris đã thừa nhận về sai sót trong hệ thống phòng cháy do ông dựng lên, có thể đã dẫn đến thảm họa hỏa hoạn ở di sản văn hóa nổi tiếng này.

Khởi tố, bắt tạm giam 5 bị can do sai phạm tại Dự án Gang thép Thái Nguyên

Thời sự - ANH DŨNG - 20/04/2019 11:23
TGTTO
Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an (C03) đang khẩn trương tiến hành điều tra xác minh 4 vụ việc có dấu hiệu vi phạm pháp luật xảy ra tại Dự án mở rộng sản xuất giai đoạn 2 - Công ty Gang thép Thái Nguyên (TISCO).
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: Lầu 3, 3-5-7 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO