Chủ nhật, 17/01/2021, 03:30 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Phiên đấu giá cá ngừ đầu năm tại Nhật Bản ‘bất thường’ vì Covid-19

THU AN 05/01/2021 21:00

TGTTO
Đến hẹn lại lên, phiên đấu giá cá ngừ đầu tiên của năm mới 2021 ở Nhật Bản diễn ra ngày 5/1. Tuy nhiên, không khí giao dịch tại chợ cá Toyosu của thủ đô Tokyo khá trầm lắng.

Giá con cá ngừ vây xanh nặng 208 kg năm nay chỉ bằng một phần rất nhỏ so với hàng triệu USD mà "Vua cá ngừ" Kiyoshi Kimura đã chi trong 2 năm gần đây. Ảnh: Bloomberg

Masahiro Miura - quan chức tại Tokyo, cho biết, con cá ngừ vây xanh nặng 208,4 kg được đánh bắt ngoài khơi thị trấn Oma, thuộc tỉnh Aomori, phía bắc Nhật Bản, và được bán với giá 20,84 triệu yen (tương đương 202.000 USD). Mức giá này thấp hơn rất nhiều so với phiên đấu giá năm ngoái.

Buổi đấu giá diễn ra vào thời điểm chính phủ đang cân nhắc kế hoạch ban bố tình trạng khẩn cấp ở thủ đô Tokyo cùng 3 tỉnh lân cận gồm Saitama, Kanagawa và Chiba vào ngày 7/1 nhằm khống chế dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp khi số ca nhiễm virus trong ngày ở mức cao kỷ lục. Đến nay, Nhật Bản ghi nhận hơn 248.000 bệnh nhân mắc Covid-19, trong đó 3.599 trường hợp tử vong.

Những người tham dự phiên đấu giá đều phải đeo khẩu trang và khử trùng tay trước khi tiến hành kiểm tra thịt ở phần đuôi cá ngừ. Ảnh: Bloomberg

Đại dịch Covid-19 bùng phát đã tác động mạnh đến thói quen ăn uống, cũng như cản trở hoạt động kinh doanh của hàng loạt nhà hàng, khách sạn. Do đó, phiên đấu giá cá ngừ hôm 5/1/2021 kết thúc nhanh chóng mà không có sự cạnh tranh gay cấn như thường lệ.

Theo truyền thông địa phương, con cá ngừ đắt nhất phiên đấu giá năm nay đồng thuộc về một nhà buôn nổi tiếng tên là Yukitaka Yamaguch - thường xuyên xuất hiện trên các show truyền hình về nhà hàng sushi hàng đầu với vai trò khách mời, và một doanh nghiệp thực phẩm lớn.

Cũng do tình hình dịch bệnh, mọi người không được phép vào khu chợ Toyosu ngoại trừ các lái buôn. Khi đến đấu giá, tất cả đều phải đeo khẩu trang, bên cạnh đó sử dụng nước rửa tay diệt khẩu khi kiểm tra phần đuôi từ cá ngừ tươi và đông lạnh để đánh giá chất lượng thịt bằng cách sờ, ngửi và đôi khi nếm các miếng thịt cá.

Kiyoshi Kimura mua được con cá ngừ đắt nhất trong phiên đấu giá năm mới 2020 ở Tokyo. Ảnh: Kyodo

Năm 2019, "Vua cá ngừ" - biệt danh của ông chủ chuỗi nhà hàng Sushi của Nhật Bản Kiyoshi Kimura đã trả kỷ lục 333,6 triệu yen để sở hữu con cá ngừ vây xanh nặng 278 kg và 193,2 triệu yen cho con cá ngừ vây xanh 276 kg vào năm ngoái.

Thông thường, sau khi giành chiến thắng trong buổi đấu giá thường niên và mang con cá ngừ đắt đỏ về một trong những nhà hàng của mình, Kiyoshi Kimura sẽ xẻ thịt cá thành những thớ mỏng bằng một con dao lớn như thanh kiếm, làm sushi phục vụ khách miễn phí. Tất cả đều được thể hiện trước một đội camera truyền thông.

Tuy nhiên năm nay, “Vua cá ngừ” không mạnh tay chi tiền bởi vì cuộc khủng hoảng sức khỏe toàn cầu đã giáng đòn mạnh vào lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống cũng như nhiều cơ sở kinh doanh khác.

"Năm nay, tôi không đưa ra mức giá cao nhất. Tôi nghĩ rằng đây không phải là thời điểm thích hợp để mọi người đến các lễ hội, lui tới các nhà hàng, quán ăn", ông nói.

Năm nay, phiên đấu giá cá ngừ thường niên nổi tiếng tại Nhật Bản diễn ra ảm đạm vì dịch bệnh Covid-19. Video: SCMP

Toyosu là chợ cá ngừ lớn nhất thế giới nằm ở Tokyo, được xây dựng năm 2016 với kinh phí 4,5 tỷ USD và chính thức đi vào hoạt động từ tháng 10/2018, sau khi chợ cá Tsukiji lâu năm nổi tiếng đóng cửa. Đây là một phần kế hoạch lớn của chính phủ Nhật Bản nhằm chuẩn bị cho Thế vận hội Mùa hè Tokyo - Olympics 2020 (sự kiện đã bị trì hoãn). Tuy nhiên, đại dịch Covid-19 ập đến khiến cả khu chợ điêu đứng, lượng khách hàng sụt giảm đáng kể.


Gửi bình luận
(0) Bình luận
Theo SCMP

Gió bấc gọi rươi về

Gia đình - 16/01/2021 16:00
TGTTO
Phía đằng đông trời hoe hoe rạng. Mưa rươi đã thưa hơn. Nước dưới ruộng đang đục ngầu. Ai cũng cố vớt thật nhanh chạy đua với cơn bấc, mưa rươi, kẻo chỉ chặp một, chặp hai là rươi sẽ biến mất. Rươi về mấy ngày cuối năm là trời ban cho dân làng ăn Tết rươi, không phải năm nào cũng có, mẹ bảo vậy.

Phát huy lợi thế, khắc phục trở ngại cho vụ tôm 2021

Nông nghiệp - CHANH ĐA - 16/01/2021 14:04
TGTTO
Ảnh hưởng chung từ đại dịch Covid-19, giá tôm nguyên liệu trong nước giảm liên tục, cộng với thời tiết diễn biến bất thường đã tác động không nhỏ vào hoạt động sản xuất của người dân. Vượt qua những khó khăn, trở ngại và thách thức đó nghề nuôi tôm nước lợ của tỉnh Sóc Trăng năm 2020 đạt thắng lợi. Năm nay, tỉnh Sóc Trăng tiếp tục đưa ra nhiều giải pháp thiết thực để những vụ tôm tới thành công.

Nhận định chứng khoán tuần từ 18 - 22/1: Những góc nhìn khác biệt về diễn biến thị trường

Tài chính - Chứng khoán - VĂN GIÁP - 16/01/2021 14:00
TGTTO
Tuần qua (từ 11 - 15/1) là tuần tăng điểm thứ 11 liên tiếp của thị trường chứng khoán, VN - Index đã chạm mốc 1.200 điểm vào phiên sáng 13/1, nhưng rất nhanh sau đó đã thoái lui khỏi mốc này. VN - Index hiện đang chốt tại mức rất gần mốc đỉnh lịch sử và thanh khoản vẫn tiếp tục tăng cao.

Vàng đang bị 'kẹt' giữa kỳ vọng lạm phát và đà tăng của đồng USD

Nhịp đập thị trường - ĐỖ HUYỀN - 16/01/2021 13:54
TGTTO
Thị trường vàng trong nước và thế giới vừa trải qua 1 tuần với những phiên tăng giảm đan xen. Theo giới phân tích, kim loại quý đang bị kẹt giữa kỳ vọng lạm phát và đà tăng của đồng USD.

Thị trường bất động sản: Lò xo nén sẽ bật

Bất động sản - THU HẰNG - 16/01/2021 13:47
TGTTO
Vượt qua một năm đầy thách thức do chịu nhiều ảnh hưởng từ đại dịch Covid-19 nhưng thị trường bất động sản đã không bị “quật ngã”. Không chỉ thể hiện sức chống chịu ấn tượng mà thị trường bất động sản Việt Nam còn đang phát triển khá tốt ở một số phân khúc, tiếp tục tạo sức hấp dẫn đối với các nhà đầu tư cả nội lẫn ngoại. Điều này đã thắp lên những tín hiệu lạc quan để thị trường bất động sản rộng cửa đón cơ hội mới trong năm 2021. Lò xo nén đã bật lực trở lại.

Hàng loạt tài xế bị phạt kịch khung do vi phạm nồng độ cồn

Xã hội - NGUYỄN ĐẮC THÀNH - 16/01/2021 11:20
TGTTO
Nhiều tài xế khi tham gia giao thông có sử dụng rượu bia, bị cơ quan chức năng tiến hành xử phạt ở mức cao nhất.

Nhiều công trình giải quyết ùn tắc giao thông cho Thủ đô

Xã hội - TUYẾT MAI - 16/01/2021 10:25
TGTTO
Những ngày giáp Tết, trên các nẻo đường của Thủ đô, lưu lượng phương tiện giao thông tăng đáng kể, nhất là các trục đường hướng tâm. Không chỉ phương tiện của Thủ đô mà phương tiện từ tỉnh ngoài đổ về, phương tiện lưu thông qua Hà Nội cũng khiến hệ thống giao thông nhiều nơi trở nên quá tải, gây ùn ứ giao thông.

Nhà vườn 'tung' nhiều cây cảnh độc đáo phục vụ khách chưng Tết

Thị trường - Tiêu dùng - NGỌC PHƯỚC - 16/01/2021 10:20
TGTTO
Nắm bắt thị hiếu của người tiêu dùng, một số nhà vườn tại Quảng Ngãi đã mạnh dạn chọn trồng các giống cây mới phục vụ cho thị trường Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021.

Điện lực TP.HCM ngầm hóa hơn 2.700km đường điện trong 10 năm qua

Kinh doanh - HỒNG TRÂM - 16/01/2021 09:52
TGTTO
Tổng công ty Điện lực TP.HCM đã ngầm hóa hơn 2.700km đường điện trong giai đoạn 2011-2020. Đơn vị đặt mục tiêu giai đoạn 2021-2025 sẽ thực hiện ngầm hóa 500km lưới điện trung thế, 800km lưới điện hạ thế trên địa bàn.

Kịch bản nào cho tăng trưởng kinh tế Việt Nam năm 2021?

Kinh doanh - QUỐC HUY - 16/01/2021 08:25
TGTTO
Năm 2021, kinh tế Việt Nam được dự báo sẽ đạt tăng trưởng cao hơn năm 2020 nhờ nhiều yếu tố cả khách quan và chủ quan, mặc dù vậy vẫn còn nhiều yếu tố khó lường tác động tới tăng trưởng.

Tín hiệu tích cực từ thị trường xuất khẩu gạo

Thị trường - Tiêu dùng - BÍCH HỒNG - 16/01/2021 08:20
TGTTO
Giá gạo 5% tấm xuất khẩu của Việt Nam liên tục tăng và đã vượt 500 USD/tấn. Đây cũng là mức giá cao nhất mà gạo Việt Nam có được trong gần 10 năm qua.

'Tết xa nhà chắc nó buồn đứt ruột, đứt gan'

Gia đình - 16/01/2021 07:45
TGTTO
Chị gái tôi từ Mỹ gọi về báo tin, năm nay sẽ không về ăn Tết như mọi năm bởi ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19. Cha tôi im lặng một hồi, đôi mắt hoe hoe đỏ. Mẹ tôi mất đã lâu. Chị không về, ở chốn quê sâu, năm nay hai cha con tôi đón Tết.

Tăng nhiều đôi tàu Hà Nội - Vinh dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu

Xã hội - QUANG TOÀN - 16/01/2021 06:44
TGTTO
Công ty cổ phần Vận tải đường sắt Hà Nội (Haraco) cho biết sẽ tổ chức chạy tăng cường hàng chục đoàn tàu để kịp thời phục vụ nhu cầu đi lại của hành khách tăng cao trên tuyến Hà Nội - Vinh dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu.

Năng suất giảm, giá bán thấp, người trồng cà phê tiếp tục gặp khó

Nông nghiệp - XUÂN ANH - 16/01/2021 06:39
TGTTO
Mất mùa, năng suất giảm, giá bán thấp khiến người trồng cà phê tiếp tục gặp khó khăn, trong khi xuất khẩu cũng giảm cả về lượng lẫn giá trị là những vấn đề mà ngành sản xuất, xuất khẩu cà phê đang phải đối diện hiện nay.

Đưa vào khai thác công trình điện mặt trời mái nhà tại sân bay Tân Sơn Nhất

Xã hội - TIẾN LỰC - 16/01/2021 06:35
TGTTO
Ngày 15/1, Công ty Năng lượng Copper Mountain Energy (CME) cho biết, đơn vị và Công ty Cổ phần Dịch vụ hàng hóa Sài Gòn (SCSC) đã đưa vào khai thác công trình điện mặt trời mái nhà với công suất lắp đặt 1,1 MWp tại cảng hàng hóa sân bay Tân Sơn Nhất. Đây là công trình điện năng lượng tái tạo đầu tiên triển khai lắp đặt trong hệ thống sân bay Việt Nam và lớn nhất tại khu vực nội đô TP.HCM.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: 57 Đường số 10, Khu Đô thị Sala, Phường An Lợi Đông, Quận 2, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO