Thứ 7, 07/12/2019, 04:33 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Nuôi loài cá 'tàu ngầm' trên đỉnh Pù Rinh, bán 220 ngàn/kg

VŨ THƯỢNG 15/09/2019 07:25

Nắm bắt được trên đỉnh núi Pù Rinh quanh năm mát mẻ, khí hậu trong lành, ông Hà Khắc Sâm, trú tại thị trấn Lang Chánh (huyện Lang Chánh, tỉnh Thanh Hóa) đã đầu tư xây bể, kéo đường điện...để nuôi loài cá tầm-loài cá “quý tộc“, “cá tàu ngầm“. Mô hình cá tầm ông Sâm nuôi ít bị mắc dịch bệnh, cá lớn nhanh, giá bán 220.000 đồng/kg, thu lời mỗi năm gần 1 tỷ đồng.

Núi Pù Rinh thuộc thôn Năng Cát, xã Trí Nang là vùng có nhiệt độ lạnh nhất và cũng là nơi duy nhất ở huyện Lang Chánh, tỉnh Thanh Hóa nuôi được loài cá tầm. Với nhiệt độ nước ở núi Pù Rinh luôn ở ngưỡng 24 độ C, lượng oxy hòa tan cao, là môi trường thuận lợi cho loài cá "quý tộc" này phát triển.

nuoi loai ca

Núi Pù Rinh quanh năm mát lạnh rất thích hợp nuôi cá tầm. Trong ảnh, công nhân giới thiệu về loài cá tầm đang nuôi trong trại của ông Hà Khắc Sâm. Ảnh: Vũ Thượng

Trao đổi với phóng viên Báo điện tử Dân Việt giữa rừng núi đại ngàn, ông Hà Khắc Sâm thổ lộ: "Lần đầu tôi đi lên đỉnh Pù Rinh đường núi cheo leo, chưa có điện sáng, mọi thứ đang còn hoang vu, vắng vẻ...Nhưng qua tìm hiểu, ở núi Pù Rinh rất mát mẻ, yên tĩnh, nguồn nước sạch, quanh năm lạnh ngắt, rất thích hợp để nuôi con cá nước lạnh, nhất là loài cá tầm...:.

Năm 2010, Hà Khắc Sâm về bàn với vợ con quyết tâm nuôi cá tầm cho bằng được trên đỉnh núi Pù Rinh. Ý tưởng, quyết định của ông Sâm được chính quyền địa phương ủng hộ và hỗ trợ ông về kỹ thuật và một phần kinh phí nên gia đình ông rất yên tâm đầu tư.

Nuôi cá tầm trên đỉnh Pù Rinh là mô hình nuôi cá tầm đầu tiên của tỉnh Thanh Hóa. Với gần 10 năm "ăn ngủ" cùng đàn cá tầm ông Sâm đúc kết được nhiều bài học kinh nghiệm nuôi cá tầm cho bản thân, cũng như sẵn sàng chia sẻ kiến thức, kỹ thuật nuôi cá tầm đang có cho mọi người đến tham quan, học hỏi phát triển, nhân rộng mô hình.

nuoi loai ca

Cá tầm là loài cá chỉ sống được ở nơi nước lạnh, và dễ hay bị mắc các dịch bệnh nếu kỹ thuật nuôi, môi trường nuôi không đảm bảo. Đặc biệt, loài cá này đòi hỏi 100% nguồn thức ăn chất lượng tốt. Cá tầm chủ yếu ăn về đêm, nên chia thức ăn thành 3 lần với lượng thức ăn vừa đủ theo trọng lượng của cá. Ảnh: Vũ Thượng

Theo ông Hà Văn Sâm, để cá tầm lớn nhanh, không bị hao hụt đầu con, giá bán cao thì phải chú ý một số điều: Bể nuôi càng sâu, độ lạnh càng tốt, cá sinh trưởng mạnh hơn. Nên cho cá tắm nước muối pha loãng định kỳ 1 tháng một lần, như bể 100m3 thì pha 100kg muối. Bên cạnh đó, nên bổ sung cho cá tầm ăn thêm tỏi, tỏi sẽ giúp cá tiêu hóa tốt, phòng được một số dịch bệnh. Cũng như phải đảm bảo môi trường nước sạch, mỗi ngày vệ sinh bể nuôi một lần.

nuoi loai ca

Nước sạch chảy trên đỉnh núi Pù Rinh xuống bể cá tầm. Ảnh: Vũ Thượng

Hiện nay, trên đỉnh núi Pù Rinh, gia đình ông Hà Khắc Sâm đang nuôi tổng 9 bể các loại, theo đó đàn cá tầm có 7.000 con; đàn cá hồi có 2.600 con; đàn cá trắng châu Âu có 6.000 con. Tất cả đều là những loài cá đặc sản - cá "quý tộc" cho hiệu quả kinh tế cao.

Theo ông Sâm nuôi cá hồi, cá trắng châu Âu về kỹ thuật nuôi cũng giống như nuôi cá tầm. Nhiệt độ nước nuôi lý tưởng tốt nhất vẫn là 12-13 độ C, cao nhất là 17-18 độ C. Khi nuôi cần quan sát, cá phát triển được từ 200-300 gram nên tách đàn, phân loại cá để khỏi cạnh tranh thức ăn của nhau.

Theo tìm hiểu của phóng viên Dân Việt cá tầm đang nuôi trên đỉnh núi Pù Rinh được mua giống từ Sa Pa (Lào Cai), giá mua 55.000 đồng/con. Mật độ thả cá tầm trong bể nuôi từ 20-25 con/m2 là phù hợp, không nên thả nhiều cá kém phát triển, chăm sóc rất khó khăn.

Cá tầm nuôi từ 8-9 tháng là cho thu hoạch với trọng lượng khoảng 1,5-2 kg/con. Do đây là loại cá được xem là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, dễ hấp thụ và tiêu hóa tốt nên giá bán hiện nay vào khoảng 220.000 đồng/kg; cá hồi 400.000 đồng/kg; cá trắng châu Âu 400.000 đồng/kg.

nuoi loai ca

Cá tầm bán 220.000 đồng/kg. Ảnh: Vũ Thượng

Ông Hà Khắc Sâm khẳng định với phóng viên Báo điện tử Dân Việt: "Cá nuôi trên đỉnh núi Pù Rinh ăn thịt rất thơm, ngon, nhiều nhà hàng đặt về chế biến món ăn cho khách nên không lo về vấn đề thị trường tiêu thụ. Trừ chi phí năm gia đình thu về cũng gần 1 tỷ đồng. Và hiện nay tôi đang có 4 lao động làm chính với mức lương 5.000.000 đồng/người/tháng. Thấy mô hình nuôi cá tầm, cá hồi, cá trắng châu Âu cũng có hiệu quả nên tới đây, tôi đề xuất với ngân hàng vay thêm vốn về đầu tư, mở rộng".

"Nuôi cá tầm không hề khó, tuy nhiên mới bắt đầu nuôi nên chú ý một số kỹ thuật về nhiệt độ nước, thức ăn, vệ sinh bể nuôi hằng ngày...Mô hình cá tầm trên núi Pù Rinh được tỉnh Thanh Hóa rất quan tâm, là hướng đi cho các huyện miền núi Xứ Thanh thoát nghèo". ông Lương Văn Phúc-Trưởng phòng NNPTNT huyện Lang Chánh cho biết.


Gửi bình luận
(0) Bình luận
Theo danviet.vn

OPPO thử nghiệm cuộc gọi 5G tốc độ cao bằng công nghệ hoàn toàn mới

Công nghệ - ĐỨC HIỆP - 06/12/2019 15:53
TGTTO
OPPO công bố vừa hợp tác cùng Ericsson, Qualcomm, Swisscom và Telstra thực hiện thành công cuộc gọi DSS (công nghệ cho phép mạng 4G LTE và 5G cùng được sử dụng trên tần số thấp) đầu tiên thông qua hệ thống mạng 5G thương mại.

Huawei bị 'nốc ao', VinSmart của tỷ phú Phạm Nhật Vượng 'tung chiêu' chiếm lĩnh thị phần

Thị trường - Tiêu dùng - 06/12/2019 15:52
Sau động thái dừng tất cả hoạt động hợp tác với hãng công nghệ Trung Quốc của Google, hiện nay, nhiều cửa hàng điện tử tại Việt Nam đã hạn chế kinh doanh sản phẩm điện thoại Huawei. Đây chính là cơ hội cho các hãng điện thoại trong nước chiếm lĩnh phân khúc giá rẻ.

Ngọc Trinh: 'Tôi giàu nhưng không phải máy in tiền!'

Thế giới sao - 06/12/2019 15:45
Với những clip du lịch, Ngọc Trinh đều bỏ tiền túi. Chưa kể, công chúng đều thấy được cuộc sống hàng ngày của Ngọc Trinh rất sang chảnh, hào nhoáng. Điều này khiến họ thắc mắc về thu nhập của cô hàng tháng.

Người có bằng đại học trở lên thất nghiệp nhiều hơn người có bằng cao đẳng, trung cấp

Thị trường - Tiêu dùng - 06/12/2019 15:43
Cơ cấu lao động theo bằng cấp phát triển lệch lạc khiến Việt Nam rơi vào tình trạng thiếu lao động có trình độ chuyên môn kỹ thuật. Thực trạng "thừa thầy thiếu thợ" là vấn đề nan giải mà Việt Nam sẽ phải đối mặt trong thời gian tới”.

Hàng ngàn người Việt xếp hàng chờ khai trương cửa hàng thời trang Nhật Bản

Thị trường - Tiêu dùng - MAI TRANG - 06/12/2019 15:19
TGTTO
Hơn 2.000 người đã xếp hàng chờ khai trương thương hiệu thời trang Uniqlo đầu tiên tại TP.HCM, Việt Nam.

Sốc phản vệ do ăn nhộng tằm

Y tế - 06/12/2019 14:07
Người đàn ông 48 tuổi bị mẩn đỏ toàn thân, khó thở, huyết áp không đo được sau khi ăn 15 con nhộng tằm.

Vivo X30 sẽ ra mắt ngày 16/12, hỗ trợ 5G và trang bị chip Exynos 980

Công nghệ - ANH DŨNG - 06/12/2019 14:05
TGTTO
Điện thoại Vivo X30 sẽ được trang bị chip Exynos 980, ống kính có khả năng phóng to "khủng" cùng hệ thống bốn camera mặt sau.

Tử vi tuổi Tý năm Canh Tý: Tài lộc dồi dào, tình cảm thăng hoa

Gia đình - 06/12/2019 14:02
Cùng đón xem tử vi năm Canh Tý về công danh sự nghiệp, tình duyên, sức khỏe và vận hạn của người tuổi Tý.

Huỳnh Lập nhận giải 'Nhà sáng tạo nội dung truyền cảm hứng của năm'

Văn hóa - Giải trí - 06/12/2019 13:57
Sau 1 năm im ắng trên Youtube, Huỳnh Lập bất ngờ khi được tôn vinh ở hạng mục "Nhà sáng tạo nội dung truyền cảm hứng của năm" ở lễ trao giải Metub 2019

Bếp từ Munchen nhập khẩu ở Đức: Quét không lên mã vạch, nhà phân phối không rõ có bao nhiêu đại lý

Thị trường - Tiêu dùng - 06/12/2019 13:50
Theo thông tin trên website của Công ty CP JD Việt Nam thì công ty này không chỉ cung cấp bếp từ của hãng Munchen mà còn rất nhiều sản phẩm khác như máy hút mùi, lò nướng, máy rửa bát... Điều đáng nói, bếp từ Munchen không thể quét lên mã vạch, đại diện nhà phân phối không nhớ công ty có bao nhiêu đại lý phân phối.

Bộ Nông nghiệp xây dựng hệ thống giám sát cho những lĩnh vực, kế hoạch quan trọng

Thời sự - THẠCH HƯƠNG - 06/12/2019 13:41
TGTTO
Ngày 6/12, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Ngân hàng Thế giới (WB) tổ chức Hội thảo quốc tế về giám sát và đánh giá.

Kiên Giang: 9X cầm bằng đại học về trồng lúa sạch, rau thủy canh

Nông nghiệp - 06/12/2019 13:41
Ấp ủ ước mơ làm nông nghiệp sạch từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường, sau khi tốt nghiệp đại học, anh Phạm Thanh Vũ (ấp Sơn Bình, xã Nam Thái Sơn, huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang) đã khởi nghiệp từ mô hình trồng lúa sạch, trồng rau thủy canh...

Tái tạo ngực cho bệnh nhân ung thư bị cắt bỏ toàn bộ tuyến vú

Y tế - THẠCH HƯƠNG - 06/12/2019 13:40
TGTTO
Một nữ bệnh nhân 36 tuổi ở Hà Nội, bị cắt bỏ toàn bộ tuyến vú do ung thư vú, vừa được các bác sĩ Bệnh viện E tái tạo lại bộ ngực căng đầy, giúp chị hết mặc cảm, tự tin hơn trong cuộc sống hằng ngày.

Hàng nghìn người 'chờ chực' xuất cảnh sang Trung Quốc tìm việc

Xã hội - 06/12/2019 13:37
Vào thời cuối tháng 11, đầu tháng 12, mỗi ngày có tới hàng nghìn người "chờ chực" xuất cảnh ở Cửa khẩu Quốc tế Hữu Nghị (huyện Cao Lộc, Lạng Sơn) để sang Trung Quốc tìm việc làm thuê.

Bệnh sởi cướp đi hơn 140.000 người chỉ trong năm 2018

Y tế - HUYỀN TRANG - 06/12/2019 11:57
TGTTO
Theo báo cáo mới nhất từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), số người tử vong do bệnh sởi tiếp tục tăng vọt, chạm ngưỡng hơn 140.000 ca vào năm 2018.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: Lầu 3, 3-5-7 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO