Thứ 6, 05/06/2020, 18:55 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Những món đặc sản nhất định phải thử khi đến Hội An

VIỆT ANH 04/11/2019 06:46

TGTTO
Không chỉ quyến rũ bởi những nét đẹp cổ kính, thế giới ẩm thực tinh túy của Hội An cũng dễ làm nức lòng du khách. Không phải di chuyển quá xa, chỉ trong 2 km2, du khách hoàn toàn có thể thưởng thức "tất tật" những món ngon.

Khu phố cổ Hội An là một khu vực đô thị có lịch sử 300 năm tuổi nằm ở hạ lưu sông Thu Bồn, thuộc vùng đồng bằng ven biển tỉnh Quảng Nam, cách thành phố Đà Nẵng khoảng 30km về phía Nam. Với diện tích nhỏ nhắn, chỉ tầm 2km2 nằm gói gọn trong phường Minh An, Hội An có một địa thế đặc biệt theo kiểu bàn cờ, đặc trưng là những con đường ngắn và hẹp, chạy ngang dọc, uốn lượn khiến du khách dù cho rẽ lối nào, vẫn sẽ đến được địa điểm mong muốn.

Tới Hội An, du khách sẽ cảm thấy như đang quay ngược dòng thời gian, lạc bước trong không khí truyền thống.

Với 1360 di tích bao gồm 1068 nhà cổ, 11 giếng nước cổ, 38 nhà thờ tộc, 19 ngôi chùa, 43 miếu thờ thần, 23 đình, 44 mộ cổ loại đặc biệt và một cây cầu, cho tới nay đô thị cổ Hội An vẫn giữ nguyên được những nét đẹp cổ kính. Điều đó khiến Hội An trở thành một địa danh độc nhất vô nhị trong biên niên sử thời hiện đại.

Đĩa cơm gà Hội An có giá 40.000 - 60.000 đồng. Ảnh: I.T

Không chỉ quyến rũ bởi những nét đẹp cổ kính, tinh túy văn hóa ẩm thực của Hội An cũng làm nức nở du khách khi đến với nơi đây. Với một thế giới ẩm thực đa dạng, gói gọn chỉ trong 2km2, du khách hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức tất tần tật món ngon mà không phải di chuyển quá xa. Món ăn đầu tiên không thể không kể tới, đó là cơm gà.

Cơm gà Hội An bắt mắt với màu vàng ươm của cơm chiên nóng hổi, hấp dẫn với những miếng thịt gà bên trên. Ăn kèm với chút rau răm, hoặc đu đủ ngâm chua và hành tây. Cơm gà Hội An có 2 hương vị là thịt gà xé và thịt gà chặt.

Một tô Cao Lầu đầy đặn, thơm ngon. Ảnh: I.T

Cao lầu Hội An, đặc sản được không ít lần được báo chí nước ngoài ca ngợi, thật là thiếu sót nếu đến du lịch Hội An mà chưa trải nghiệm món ăn nay. Một tô cao lầu ngon gồm sợi mỳ tươi, thêm một ít giá chần vừa chín tới và không thể thiếu rau sống từ làng Trà Quế. Linh hồn của món ăn là những miếng thịt xá xíu được ướp đậm đà. Mỗi hàng quán có bí quyết riêng để thu hút thực khách.

Bánh mỳ Hội An trung bình có giá 25.000. Ảnh: I.T

Được ngợi ca là món ăn đặc trưng nhất của Hội An, bánh mỳ Hội An luôn được du khách nếm thử khi đặt chân tới khu phố nhiều trăm năm tuổi này. Bánh mì Hội An có phần nhân cơ bản gồm pate, chả lụa, thịt xá xíu, rau thơm và nước sốt, hiện nay nhiều quán bổ sung thịt nướng, thịt gà xé để đa dạng thực đơn. Món ăn phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa xế chiều.

Bánh tráng nướng, món ăn được du khách ưa chuộng. Ảnh: I.T

Thưởng thức bánh tráng nướng trong lúc đang dạo quanh phố cổ sẽ giúp bạn nạp thêm năng lượng. Món ăn này không cầu kỳ, thành phần chính chủ yếu là bánh tráng, trứng và các gia vị phụ thêm như hành lá, bơ, ớt bột... Giá trung bình của mỗi chiếc bánh là 20.000 đồng.

Mì Quảng Hội An, trung bình 40.000 một tô. Ảnh: I.T

Nếu không nhắc tới mì Quảng Hội An thì sẽ là thiếu sót vô cùng lớn, Mì Quảng là món ăn tinh hoa của Hội An, được chế biến từ những nguyên liệu bình dân, giản dị, xuất hiện trong đời sống. Sợi mì được chế biến từ gạo xay, kéo thành sợi dai, mịn và mềm ăn cùng thịt tôm, thịt heo, thịt gà, sườn…, mì Quảng thường thì hay được ăn chung với bánh tráng nướng và ớt xanh giòn, cay nồng đặc biệt.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Từ ngày 10/6, chính thức thu phí không dừng tuyến Pháp Vân - Ninh Bình

Xã hội - 05/06/2020 15:53
Cao tốc Pháp Vân - Ninh Bình sẽ chính thức thu phí tự động không dừng từ ngày 10/6 tới đây. Lái xe sẽ không phải dừng xe trả tiền tại các trạm phí.

50 máy lọc không khí tặng các trường mầm non tại TP.HCM

Công nghệ - NGUYÊN ĐỨC - 05/06/2020 15:27
TGTTO
Ngày 5/6, Xiaomi Việt Nam trao tặng 50 chiếc máy lọc không khí Mi Air Purifier 3H cho đại diện quận Bình Tân, TP.HCM, góp phần tạo môi trường học tập trong lành hơn cho các em nhỏ.

Thay đổi phương pháp xúc tiến thương mại, doanh nghiệp Việt mới đủ sức cạnh tranh tại EU

Doanh nghiệp - Doanh nhân - HUYỀN TRANG - 05/06/2020 15:17
TGTTO
Rào cản về ngôn ngữ, văn hóa, chưa chủ động đầu tư kinh phí cho hoạt động xúc tiến thương mại và nhân lực… khiến doanh nghiệp khó cạnh tranh với các đối thủ khi bước vào EU.

Cách duy trì làn da rạng rỡ dưới cái nắng gay gắt của mùa hè

Sức khỏe - 05/06/2020 15:08
Mùa hè có thể là kẻ thù đối với làn da của bạn. Chúng tôi sẽ đưa những lời khuyên đơn giản giúp bạn lấy lại làn da rạng rỡ trong thời tiết nắng nóng.

Khởi tố thêm một nhân viên hải quan trong vụ án buôn lậu ở Lào Cai

Xã hội - A.D - 05/06/2020 13:45
TGTTO
Trong quá trình điều tra vụ án “Buôn lậu”, xảy ra tại Cửa khẩu Quốc tế Lào Cai, Cơ quan An ninh điều tra Bộ Công an tiếp tục khởi tố thêm một nhân viên hải quan.

Phim 'Truyền thuyết về Quán Tiên' - góc nhìn mới cho một đề tài cũ

Văn hóa - Giải trí - 05/06/2020 13:41
"Truyền thuyết Quán Tiên" tái hiện khung cảnh chiến trường sống động và thực sự ác liệt của chiến tranh được nhìn ở một góc nhìn mới.

Cảnh báo kinh doanh đa cấp trái phép thông qua hệ thống riway.com

Thị trường - Tiêu dùng - ĐÔNG BẮC - 05/06/2020 13:35
TGTTO
Cục Cạnh tranh và Bảo vệ người tiêu dùng (Cục CT&BVNTD) vừa cảnh báo các hoạt động kinh doanh theo phương thức đa cấp trái phép tại Việt Nam thông qua hệ thống riway.com.

Từ 2021, tổ chức thi Tốt nghiệp THPT trên máy tính ở nơi có điều kiện

Xã hội - 05/06/2020 13:33
Sáng nay (5/6), Bộ GD-ĐT tổ chức Hội nghị trực tuyến với 63 tỉnh/thành phố về công tác tổ chức thi tốt nghiệp THPT năm 2020.

Mitsubishi Xpander 2020 ra mắt tại thị trường Việt Nam

Xe - HN - 05/06/2020 12:18
TGTTO
Đầu tháng 6, Mitsubishi Motors Việt Nam (MMV) đã chính thức giới thiệu mẫu xe Mitsubishi Xpander 2020 phiên bản AT mới với giá 630 triệu đồng tại thị trường Việt Nam.

Vinamilk vững vàng trong Top '50 công ty niêm yết tốt nhất Việt Nam' 8 năm liền

Doanh nghiệp - Doanh nhân - QUỲNH CHÂU - 05/06/2020 12:11
TGTTO
Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) lần thứ 8 liên tiếp được vinh danh trong Top “50 công ty niêm yết tốt nhất” do Tạp chí Forbes Việt Nam bình chọn. Đây là kết quả của những chiến lược kinh doanh hiệu quả trong năm 2019 và những tháng đầu năm 2020, giữa bối cảnh nền kinh tế trong nước và thế giới đang chịu các tác động của dịch Covid-19.

Vincom khởi động lễ hội hè 2020 với ưu đãi lên đến 50%

Doanh nghiệp - Doanh nhân - QUỲNH CHÂU - 05/06/2020 12:04
TGTTO
Từ 1/6/2020, hệ thống trung tâm thương mại (TTTM) Vincom khởi động lễ hội "Đón hè rực rỡ - Rộn ràng niềm vui" trên toàn quốc với các hoạt động vui chơi giải trí đặc sắc cùng hàng ngàn ưu đãi lên đến 50%.

Tuyết Mai khóc nấc đăng quang Hãy Nghe Tôi Hát - Nhạc sĩ chủ đề 2020

Văn hóa - Giải trí - THU NGUYỄN - 05/06/2020 11:53
TGTTO
Chung kết xếp hạng Hãy Nghe Tôi Hát – Nhạc sĩ chủ đề 2020 với sự xuất hiện của dàn sao khủng đã chính thức tìm ra quán quân mới - nữ ca sĩ Tuyết Mai.

Chứng khoán giảm điểm khi nhà đầu tư ngóng chờ số liệu thất nghiệp tại Mỹ

Quốc tế - DUY VŨ - 05/06/2020 11:48
TGTTO
Chứng khoán châu Á Thái Bình Dương tăng giảm đan xen trong phiên giao dịch sáng nay (5/6).

Giá dầu giảm tiếp do sự không chắc chắn về kéo dài thêm đợt cắt giảm sản lượng 

Quốc tế - DUY VŨ - 05/06/2020 11:47
TGTTO
Giá dầu tiếp tục giảm trong phiên giao dịch hôm nay (5/6), khi thị trường đang ngóng chờ liệu các nước khai thác dầu lớn trên thế giới có cam kết kéo dài thêm đợt cắt giảm sản lượng kỷ lục đang diễn ra nhằm hỗ trợ giá dầu lên cao.

Ca sĩ Nguyên Vũ lao đao hàng chục tỷ đồng đầu tư vì Covid-19

Văn hóa - Giải trí - NHÃ LÊ - 05/06/2020 11:04
TGTTO
Ca sĩ Nguyên Vũ tiết lộ 'mặt trái của người nổi tiếng' khi làm kinh doanh, thừa nhận hệ thống trường học, giáo dục do anh đầu tư gặp không ít khó khăn trong thời điểm dịch Covid-19 thời gian qua.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: 340/5 Ung Văn Khiêm, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO