Thứ 5, 25/02/2021, 14:09 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Những món ăn tuyệt vời nên gọi tại các nhà hàng Thái Lan

HÀ DU 24/01/2021 13:34

TGTTO
Ẩm thực Thái Lan có nhiều hương vị nhưng để biến thành thực đơn nhà hàng có thể mất một số thời gian. Trang Insider đã hỏi các đầu bếp chuyên nghiệp về các món ăn Thái ngon nhất để gọi tại các nhà hàng Thái Lan ở Mỹ.

Đầu bếp Vanda Asapahu của nhà hàng Ayara Thai khuyên mọi người nên thử một đĩa mee krob, món mì chiên giòn phủ nước sốt ngọt và thơm. Tuy nhiên, mee krob ngon nhất khi được thưởng thức ngay.

Gỏi miến là một món ăn nguội gồm miến sợi mỏng trộn với các nguyên liệu như giá đỗ, cà rốt, thịt heo băm, tôm, nước mắm và nước cốt chanh. "Món salad này có kết cấu tuyệt vời và nước sốt ngon", Asapahu nói.

Đầu bếp Tariq Nasir cho biết một trong những đơn hàng đồ ăn Thái thường thấy của mình là pad Thái, được làm bằng cách xào mì gạo với đậu phộng, trứng, giá đỗ và thịt hoặc đậu phụ. Món ăn này có thể được làm thuần chay hoặc chay bằng cách thay thế thịt bằng đậu phụ giòn hoặc bỏ qua trứng.

Món cà tím xào húng quế Thái Lan cũng được đầu bếp Nasir khuyên thử do có gia vị và nhiều loại rau rủ phong phú kết hợp. Món ăn này thường được chế biến trên chảo và nhanh chóng bao gồm việc xào cà tím với cá hoặc nước sốt vịt, xì dầu, lá húng quế, ớt, tỏi và đường.

Nasir cho biết: "Tôi thích bản giao hưởng hương vị của món ăn này, từ nước sốt đến húng quế. Món ăn này không dành cho những người không thích ăn cay nhưng hoàn hảo cho những người muốn thử thách".

Đầu bếp Chat Suansilphong, đồng sở hữu nhà hàng Fish Cheeks và giám đốc ẩm thực của Gai Chicken and Rice, cho biết luôn khuyến nghị mọi người thử xúc xích Esan hay còn gọi là sai krok Isan.

Suansilphong cho biết: "Những cây xúc xích này có vị chua độc đáo và ngon miệng. Chúng là sự kết hợp cân bằng giữa độ mặn, vị ngọt, vị cay và vị umami". Xúc xích Esan là món ăn nhẹ, thường được làm từ thịt lợn và gạo, để lên men vài tuần trước khi đem nướng.

Tom yum là một món canh ngọt và cay thường được làm từ nước dùng, tôm, nước mắm, nước cốt dừa, chanh và các loại rau thơm như húng quế hoặc sả.

Suansilphong cho biết: “Món ăn này có sự kết hợp ăn ý giữa gia vị và vị chua cùng hương vị tuyệt vời của húng quế và bột gạo rang". Có nhiều biến thể của tom yum, với một số phiên bản phổ biến bao gồm mực, gà, bò hoặc nấm.


Gửi bình luận
(0) Bình luận
Theo Insider

Cựu trợ lý xinh đẹp tố bị Thống đốc New York quấy rối tình dục, rủ ‘chơi bài thoát y'

Quốc tế - AN HI - 25/02/2021 11:37
TGTTO
Cựu nữ trợ lý Lindsey Boylan vừa cung cấp thêm nhiều chi tiết cáo buộc Thống đốc bang New York (Mỹ) - Andrew Cuomo từng có những hành vi quấy rối tình dục khi cô còn làm việc cho ông.

Hai tháng đầu năm, vốn thực hiện các dự án FDI tăng 2%

Kinh doanh - THÚY HIỀN - 25/02/2021 10:35
TGTTO
Bộ Kế hoạch và Đầu tư cho biết, theo báo cáo nhanh, tính đến ngày 20/2/2021, tổng vốn đăng ký cấp mới, điều chỉnh và góp vốn, mua cổ phần của nhà đầu tư nước ngoài đạt 5,46 tỷ USD, bằng 84,4% so với cùng kỳ năm 2020. Vốn thực hiện của dự án đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) ước đạt 2,5 tỷ USD, tăng 2% so với cùng kỳ năm 2020.

Lúa được giá, nhà nông có lãi

Nông nghiệp - TRUNG HIẾU - 25/02/2021 09:53
TGTTO
Đến cuối tháng 2, tỉnh Sóc Trăng đã thu hoạch được trên 59.000 ha lúa Đông Xuân trong tổng số hơn 173.000 ha xuống giống, năng suất bình quân ước đạt 5,87 tấn/ha, sản lượng đạt 346.560 tấn. So với cùng kỳ năm trước, diện tích thu hoạch chậm hơn do năm nay mưa dứt muộn, triều cường lớn nên bà con xuống giống chậm hơn.

Tổng thống Mỹ Joe Biden thu hồi lệnh ngưng cấp thẻ xanh của Donald Trump

Quốc tế - ANH DŨNG - 25/02/2021 09:37
TGTTO
Trong những tuần gần đây, những người ủng hộ người nhập cư đã thúc ép ông Joe Biden dỡ bỏ lệnh cấm thị thực (hết hạn vào ngày 31/3 tới đây).

Truy nã Tổng giám đốc Công ty Vạn Xuân về tội lừa đảo

Xã hội - ĐÔNG Á - 25/02/2021 09:11
TGTTO
Lợi dụng chủ trương chưa được phê duyệt, Dương Quang Huy đã lừa đảo, chiếm đoạt số tiền lên đến hơn 2 tỷ đồng.

Tỷ giá USD ngày 25/2: giảm 2 đồng 

Tài chính - Chứng khoán - MỘC MIÊN - 25/02/2021 08:59
TGTTO
Tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam (VND) và đô la Mỹ (USD) sáng 25/2 được Ngân hàng Nhà nước công bố ở mức 23.130 VND/USD, giảm 2 đồng so với hôm qua.

Lô vaccine phòng dịch Covid-19 đầu tiên về Việt Nam được vận chuyển, giám sát an ninh nghiêm ngặt

Kinh doanh - HỒNG TRÂM - 25/02/2021 08:58
TGTTO
Do tính chất nhạy cảm về nhiệt độ và yêu cầu quy trình vận chuyển nghiêm ngặt của vaccine phòng dịch Covid-19, VIAGS và TCS đã chủ động nghiên cứu từ cuối năm 2020, chuẩn bị cơ sở hạ tầng, trang thiết bị và đào tạo nhân lực chất lượng cao để phục vụ.

'Spider-Man 3' thông báo tên chính thức: No Way Home

Xem - Nghe - Đọc - HÀ DU - 25/02/2021 08:44
TGTTO
Khi Tom Holland và dàn diễn viên đang trong quá trình quay, tiêu đề chính thức của 'Spider-Man 3' cuối cùng đã được tiết lộ.

Kỳ vọng xuất khẩu thủy sản trong năm 2021 

Thị trường - Tiêu dùng - HỒNG NHUNG - 25/02/2021 07:07
TGTTO
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP), nửa đầu năm 2020, ngành thủy sản đã có dấu hiệu sụt giảm đơn hàng hoặc khó giao hàng do các quốc gia đóng cửa giao thương để ứng phó dịch bệnh.

Đảo chiều ngoạn mục, Dow Jones bật tăng lên mức điểm kỷ lục

Tài chính - Chứng khoán - THÁI HƯNG - 25/02/2021 06:45
TGTTO
Những lo ngại về lạm phát được xoa dịu đã giúp các chỉ số Mỹ của chứng khoán Mỹ có ngày giao dịch tích cực, tiến tới tháng hoạt động tốt nhất kể từ tháng 11/2020.

Sáng 25/2: Không có ca mắc Covid-19 mới, còn 19 bệnh nhân nặng

Y tế - HÀ DU - 25/02/2021 06:23
TGTTO
Bộ Y tế vừa thông tin về tình hình dịch bệnh Covid-19 tại Việt Nam tính đến 6g sáng nay (ngày 25/2).

Thời tiết ngày 25/2: Miền Bắc mưa rào vài nơi, miền Nam trời nắng

Xã hội - ĐÔNG BẮC - 25/02/2021 06:09
TGTTO
Hôm nay (ngày 25/2), khu vực miền Bắc trời nhiều mây, sáng có mưa rào vài nơi, trưa chiều giảm mây, trời nắng.

‘Bố già’, ‘Gái già lắm chiêu 5’ cùng ra rạp ngày 12/3 sau khi lỡ hẹn mùa Tết 

Văn hóa - Giải trí - NHẬT HẠ - 24/02/2021 21:00
TGTTO
Ngày 24/2, “Gái già lắm chiêu 5” và “Bố già” đồng loạt thông báo lịch phát hành mới. Đây là hai bộ phim điện ảnh được nhiều khán giả mong chờ trong dịp Tết Nguyên đán 2021, nhưng phải dừng chiếu vì tình hình phức tạp của dịch bệnh Covid-19.

Hải Dương có 9 ca mắc Covid-19 mới

Sức khỏe - THU AN - 24/02/2021 18:06
TGTTO
Với 9 trường hợp mới dương tính với virus Covid-19, tổng số ca nhiễm tại tỉnh này đến nay tăng lên 628.

Nhiều chính sách tác động tích cực đến thị trường bất động sản năm 2021

Bất động sản - THU HẰNG - 24/02/2021 16:48
TGTTO
Các chuyên gia nhận định, thị trường bất động sản Việt Nam nhìn chung vẫn chưa đạt mục tiêu phát triển minh bạch, ổn định, lành mạnh và bền vững. Một trong những nguyên nhân đó là do điểm nghẽn thể chế pháp luật. Tuy nhiên, 5 năm trở lại đây, việc xây dựng pháp luật đã có những chuyển biến, đặc biệt với sự sửa đổi của nhiều bộ luật quan trọng năm 2020 được kỳ vọng sẽ có những tác động tích cực lên thị trường bất động sản trong năm 2021 này.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: 57 Đường số 10, Khu Đô thị Sala, Phường An Lợi Đông, Quận 2, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO