Những món ăn ngon tuyệt từ cá tra

05/12/2022 7:00 PM (GMT+7)

Cá tra là một mặt hàng thủy sản xuất khẩu nổi tiếng của Việt Nam tại 150 quốc gia và vùng lãnh thổ. Ăn cá tra rất có lợi cho sức khỏe. Hãy chế biến cá tra thành nhiều món ăn để hấp dẫn các thành viên trong gia đình.

Ngày 6-12, Hiệp hội Cá Tra Việt Nam tổ chức cuộc thi Mekong chef 2015 tại TP Cần Thơ. Nguyên liệu chính để làm nên món ăn của các thí sinh là từ cá tra. Thịt cá tra có chứa các acid béo hữu ích, Omega-3, sắt, phốt pho, kẽm, đồng, canxi; các nguyên tố vi lượng như Fluo, selen, coban, mangan và nhiều vitamin. Cách bổ sung axit Omega - 3 và DHA đơn giản và hiệu quả nhất cho gia đình là bố trí bữa ăn có cá tra 2 - 3 lần/tuần với trọng lượng mỗi lần ít nhất 85g.

Dưới đây là một số món ăn tại cuộc thi được chế biến từ cá tra:

Những món ăn ngon tuyệt từ cá tra - Ảnh 1. — Cá tra đút lò dùng kèm salad.

Những món ăn ngon tuyệt từ cá tra - Ảnh 2. — Cá tra Fillet cuộn hỗn hợp.

Những món ăn ngon tuyệt từ cá tra - Ảnh 3. — Cá tra fillet tẩm gia vị nướng.

Những món ăn ngon tuyệt từ cá tra - Ảnh 4. — Cá tra hấp lá Tầm Ron (lá duối)

Những món ăn ngon tuyệt từ cá tra - Ảnh 5. — Cá tra hấp hành, gừng, sốt tôm chua và rau thơm.

Những món ăn ngon tuyệt từ cá tra - Ảnh 6. — Cá tra sốt kiểu Suvee hiện đại ăn kèm củ hũ dừa xay nghiền và sốt cà ri.

Những món ăn ngon tuyệt từ cá tra - Ảnh 7. — Cá tra sốt chanh dây.

Những món ăn ngon tuyệt từ cá tra - Ảnh 8. — Cá tra một nắng xì xèo và sốt rau thơm.

Những món ăn ngon tuyệt từ cá tra - Ảnh 9. — Cá tra chưng tương.

Những món ăn ngon tuyệt từ cá tra - Ảnh 10. — Gỏi cá tra.

Những món ăn ngon tuyệt từ cá tra - Ảnh 11. — Lườn cá tra sốt kabayaki.

Những món ăn ngon tuyệt từ cá tra - Ảnh 12. — Lẩu cá tra trái quách và cá chiên sốt kiwi.

Những món ăn ngon tuyệt từ cá tra - Ảnh 13. — Cù lao cá Mekong và chả giò sốt cam sành.

Những món ăn ngon tuyệt từ cá tra - Ảnh 14. — Cá tra áp chảo sốt vanila

Những món ăn ngon tuyệt từ cá tra - Ảnh 15. — Chả giò sốt cam sành.

Những món ăn ngon tuyệt từ cá tra - Ảnh 16. — Chả giò cá tra nhân tôm và cá tra áp chảo sốt dâu.

Theo PLO

Bình luận của bạn

(*) Nội dung bắt buộc cần có

Bình luận

Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Sản phẩm cân bằng dinh dưỡng của Meiji đã có mặt tại thị trường Việt Nam

Công ty Cổ phần Sóng Thần Hà Nội (Magicwave) vừa phối hợp với Công ty TNHH Meiji Food Việt Nam tổ chức “Lễ ra mắt sản phẩm cân bằng dinh dưỡng MeiBalance của hãng sản xuất Meiji Nhật Bản và công bố hệ thống phân phối sản phẩm MeiBalance chính hãng tại Việt Nam”.

Những món ăn ngon tuyệt từ cá tra

Cá tra là một mặt hàng thủy sản xuất khẩu nổi tiếng của Việt Nam tại 150 quốc gia và vùng lãnh thổ. Ăn cá tra rất có lợi cho sức khỏe. Hãy chế biến cá tra thành nhiều món ăn để hấp dẫn các thành viên trong gia đình.

Theo PLO

Nhập thông tin của bạn

Sản phẩm cân bằng dinh dưỡng của Meiji đã có mặt tại thị trường Việt Nam

Phong cách thanh lịch của Trương Tịnh Nghi

Cách mặc áo thun mùa hè dành cho phụ nữ trên 40 tuổi

3 kiểu tóc layer trẻ trung của các mỹ nhân

Diện áo blouse với 4 kiểu quần và chân váy này sẽ giúp bạn mặc đẹp suốt mùa hè

Xu hướng quần lửng trẻ trung, tôn dáng

Lần đầu tiên tổ chức lễ hội dừa sáp chỉ có ở Trà Vinh

Hàng hiệu đắt tiền nhưng mới nhìn giống như giấy vệ sinh, băng dính

Ông Donald Trump ra mắt mẫu giày vàng ánh kim giá 399 USD

Cách mặc áo thun mùa hè dành cho phụ nữ trên 40 tuổi

3 kiểu tóc layer trẻ trung của các mỹ nhân

Diện áo blouse với 4 kiểu quần và chân váy này sẽ giúp bạn mặc đẹp suốt mùa hè