Thứ 4, 08/04/2020, 12:59 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

'Nhớ thương miền Trung' với bún nghệ xào lòng tại Sài Gòn

MAI TRANG 21/02/2020 07:38

TGTTO
Bún nghệ xào lòng là món ngon nổi tiếng của xứ Huế đã khiến bao người con miền Trung phải mê mẩn. Món bún xào nghệ có màu vàng đều của nghệ, vị hơi the cay và mùi thơm xen lẫn của nghệ cũng như lá hẹ.

Bún nghệ xào lòng là món ngon nổi tiếng của xứ Huế và nhiều tỉnh lân cận, hiếm ai có thể bỏ qua món ngon này mỗi khi ghé ngang qua miền Trung. Ảnh: IT

Bún xào nghệ có sự kết hợp nguyên liệu và cách chế biến rất khác lạ nên món ăn cũng đem đến hương vị rất đặc biệt.

Đây là món ăn dân dã của xứ Huế được nhiều người yêu thích. Với những nguyên liệu không đắt đỏ, cách làm đơn giản nên bún xào nghệ vẫn luôn hấp dẫn và mang lại nét đặc trưng riêng của ẩm thực xứ Huế.
Tại Sài Gòn, món bún nghệ xào lòng được bán kèm tại các quán ăn miền Trung. Một phần 2 người ăn thường giao động ở mức giá 40 - 60 nghìn đồng.
Món ăn không có cái vị dai béo của lòng, nồng thơm của nghệ, cay xè của ớt thêm những cọng bún mềm mại ngập trong sắc vàng rực rỡ thì khó có thể từ chối.
Bên cạnh đó, món này ăn rất tốt cho cơ thể vì nghệ giúp lưu thông máu, tăng cường sức đề kháng cùng giảm ho cực kỳ hiệu quả.
Một số quán ăn miền Trung có món bún nghệ xào lòng được nhiều thực khách đánh giá cao về hương vị lẫn chất lượng như quán Bà Dzũ tại số 39 đường Hoa Cúc – quận Phú Nhuận, quán Nhỏ tại 351 Nơ Trang Long - quận Bình Thạnh, quán Don Quảng Ngãi tại 298/2A Lê Văn Quới, quận Bình Tân…
Ngoài ra, các quán cũng có bán các món đặc sản miền Trung như mít trộn, hến xào, nhộng chiên, mì Quảng, bún mắm nêm...Ảnh: M. Trang

Gửi bình luận
(0) Bình luận

Thêm 4 bệnh nhân mắc Covid-19 được công bố khỏi bệnh

Thời sự - THẠCH HƯƠNG - 08/04/2020 12:10
TGTTO
Bộ Y tế vừa cho biết, hôm nay (8/4), cả nước có thêm 4 bệnh nhân mắc Covid-19 được công bố khỏi bệnh. Trong đó có 3 bệnh nhân tại bệnh viện điều trị Covid-19 Cần Giờ, 1 bệnh nhân tại Bệnh viện dã chiến Củ Chi.

Tesla giảm lương toàn bộ nhân viên, cho nghỉ việc người làm theo giờ

Quốc tế - VÂN TRÀ - 08/04/2020 12:06
TGTTO
Tesla sẽ cắt giảm lương toàn bộ nhân viên, và cho nghỉ việc tất cả nhân viên làm việc theo giờ cho đến ngày 4/5 tới, khi hãng này trở lại sản xuất xe điện trở lại.

Foxconn hợp tác cùng Medtronic sản xuất máy thở

Quốc tế - VÂN TRÀ - 08/04/2020 12:05
TGTTO
Foxconn một trong những hãng chế tạo linh kiện điện tử và máy tính lớn nhất thế giới đến từ Đài Loan, sẽ liên kết với công ty sản xuất thiết bị y tế Mỹ Medtronic sản xuất máy thở để giúp đỡ các bệnh nhân bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19.

Giá gạo tăng cao nhất 7 năm qua

Quốc tế - VÂN TRÀ - 08/04/2020 12:05
TGTTO
Giá gạo đã tăng cao nhất trong 7 năm qua do dịch cúm Covid-19 khiến các nhà nhập khẩu tăng cường dự trữ hàng, trong khi các nhà xuất khẩu hạn chế xuất hàng.

TP.HCM quy định mức lãi suất cho vay của Công ty Đầu tư Tài chính nhà nước

Doanh nghiệp - Doanh nhân - HỒNG TRÂM - 08/04/2020 12:04
TGTTO
UBND TP.HCM vừa chấp thuận về mức lãi suất cho vay tối thiểu năm 2020 của công ty Đầu tư Tài chính nhà nước thành phố là 7,9%/năm.

Giá dầu bật tăng trở lại với hy vọng OPEC và Nga cắt giảm sản lượng

Quốc tế - DUY VŨ - 08/04/2020 10:52
TGTTO
Giá dầu đã bật tăng trở lại trong phiên giao dịch hôm nay (8/4), với dầu WTI tăng 1 đô la/thùng.

Mạo danh cơ quan bảo hiểm xã hội thu mua sổ bảo hiểm trục lợi

Xã hội - 08/04/2020 10:46
Với thủ tục đơn giản, người bán chỉ cần đến cơ quan công chứng làm giấy ủy quyền cho người mua nhận bảo hiểm xã hội 1 lần sẽ được nhận tiền ngay.

Vietnam Airlines vận chuyển công dân Đức, Liên minh châu Âu hồi hương

Doanh nghiệp - Doanh nhân - HỒNG TRÂM - 08/04/2020 10:44
TGTTO
Vietnam Airlines vừa thực hiện 2 chuyến bay chở gần 600 hành khách là công dân Đức và Liên minh châu Âu hồi hương. Đồng thời, hãng còn vận chuyển trang bị y tế viện trợ của Việt Nam gửi tặng các nước để hỗ trợ phòng, chống dịch Covid-19.

Hàng không Hong Kong bị ảnh hưởng Covid-19 nặng nhất tại châu Á

Quốc tế - DUY VŨ - 08/04/2020 10:26
TGTTO
Hàng không Hong Kong bị ảnh hưởng nặng nề nhất tại châu Á vì dịch cúm Covid-19.

Mỹ từ chối đề nghị của OPEC tham gia vào cắt giảm sản lượng dầu mỏ

Quốc tế - DUY VŨ - 08/04/2020 10:25
TGTTO
Arab Saudi - Nga cùng với các nước sản xuất dầu lớn khác, sẽ chỉ đồng ý cắt giảm sản lượng nếu có sự tham gia cắt giảm của Mỹ cùng một số nước khác, nhằm làm ổn định giá dầu hiện đang bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi dịch Covid-19.

Khuyến cáo khi giao dịch với công ty Maroc Fisherlab Sarl

Doanh nghiệp - Doanh nhân - ĐÔNG BẮC - 08/04/2020 10:20
TGTTO
Thương vụ Đại sứ quán Việt Nam tại Maroc vừa có khuyến cáo các doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam thận trọng trong giao dịch với công ty Maroc.

Khi Covid cướp cơ hội gặp người thân lần cuối

Tiêu điểm - AN HI - 08/04/2020 10:19
TGTTO
Nhiều người lớn tuổi mắc Covid-19 có nguy cơ tử vong cao, thường chịu đau đớn và cô đơn ở bệnh viện mà không có gia đình bên cạnh. Họ ra đi trong vô vọng, nằm trong số liệu thống kê số trường hợp thiệt mạng vì dịch bệnh.

Samsung ngưng hỗ trợ bảo mật cho Galaxy S7 và S7 Edge

Công nghệ - ANH DŨNG - 08/04/2020 09:50
TGTTO
Hai mẫu điện thoại thông minh ra mắt năm 2016 của Samsung là Galaxy S7 và S7 Edge đã không còn được hãng hỗ trợ bảo mật.

Thủ tướng đề nghị các địa phương cân nhắc thận trọng việc thu phí cách ly

Thời sự - THẠCH HƯƠNG - 08/04/2020 09:41
TGTTO
Văn phòng Chính phủ vừa có thông báo kết luận của Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc tại cuộc họp Thường trực Chính phủ về phòng, chống dịch Covid-19 ngày 6/4.

Jeff Bezos vẫn đứng đầu danh sách tỷ phú của Forbes dù bị mất 18 tỷ USD

Kinh doanh - HOÀI ANH - 08/04/2020 09:36
TGTTO
Mặc dù giá trị tài sản “bốc hơi” 18 tỷ USD nhưng Jeff Bezos vẫn là doanh nhân giàu nhất thế giới trong bảng xếp hạng của Forbes.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: Lầu 3, 3-5-7 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO