Hà Nội 31oC
Chủ nhật, 28/11/2021

Món snack côn trùng kỳ lạ bên trong máy bán hàng tự động ở Nhật Bản

PV

16/10/2021 7:00 PM (GMT+7)

Chiếc máy bán hàng tự động ở Nhật Bản có bày bán món snack côn trùng từ nhiều loài khác nhau như châu chấu, dế, sâu tre, cào cào...

  
Món snack côn trùng kỳ lạ bên trong máy bán hàng tự động ở Nhật Bản - Ảnh 1.

Snack côn trùng ngay từ tên gọi đã tạo cảm giác tò mò khiến nhiều người muốn nếm thử. Không giống như những chiếc máy bán hàng tự động khác trên khắp Nhật Bản, một chiếc máy tại cửa hàng ở Gifu bán món ăn đặc biệt, snack côn trùng.

Không bán những thứ thông thường như đồ ăn, nước uống, chiếc máy bán hàng tự động đặt ở Gifu bán thứ đồ ăn từ côn trùng. Nhìn qua menu hiện trên máy cho thấy tại đây có bán dế sấy khô, bánh quy tẩm bột dế, cào cào rang muối, nhộng tằm, sâu tre, châu chấu, dế hai đốm...

Ông Eiichiro Nohira, 57 tuổi, chủ cửa hàng Okuwagata no Sato Daiba Kunugino Mori Kuwagatamura, nơi đặt chiếc máy bán hàng tự động cho biết: "Tôi muốn mọi người thưởng thức côn trùng, chú ý đến môi trường tự nhiên".

Côn trùng đóng hộp có giá 1.000 Yên Nhật, tương đương khoảng 200.000 đồng. Thực đơn không cố định mà thay đổi tùy theo thời điểm, mùa vụ trong năm.

Theo ông Eiichiro Nohira, bản thân ông đang nghĩ cách để nhắc nhở mọi người quan tâm hơn về vấn đề môi trường qua các món ăn từ côn trùng. Khi đó, Tatsuaki Morooka, 55 tuổi, người đứng đầu công ty sản xuất thực phẩm côn trùng Hamaru Foods có trụ sở tại Sasebo, tỉnh Nagasaki đã đề nghị hợp tác. Ông Nohira sau đó đã mua đồ ăn từ công ty này và bắt đầu bán chúng qua máy bán hàng tự động.

Món snack côn trùng kỳ lạ bên trong máy bán hàng tự động ở Nhật Bản - Ảnh 2.

Những thực khách đến thưởng thức món snack côn trùng bán tại máy bán hàng tự động


Ở các tỉnh không giáp biển của Nhật Bản, ví dụ như Gifu, người dân có truyền thống ăn côn trùng như một món ăn cung cấp protein. Ông Nohira mong muốn chia sẻ, lan tỏa nét văn hóa độc đáo ở khu vực này đến trẻ em qua những món ăn được trình bày bắt mắt.

Ông Tatsuaki Morooka bắt đầu sản xuất thực phẩm côn trùng từ năm 2019. Ông nhập khẩu côn trùng đông lạnh, cả côn trùng nuôi và bắt ngoài tự nhiên ở Thái Lan, rồi chế biến tại nhà máy. Theo ông, việc nuôi côn trùng đòi hỏi lượng nước và ngũ cốc ít hơn nhiều so với chăn nuôi gia súc gia cầm, thời gian sinh trưởng cũng ngắn hơn và chúng thân thiện với môi trường hơn.

"Tôi muốn đầu bếp thử các món ăn từ côn trùng để họ có thể nghĩ ra công thức nấu ăn với chúng", ông Tatsuaki Morooka nói.

Ngay khi chiếc máy bán hàng tự động có món côn trùng được lắp đặt tại cửa hàng của ông Nohira, nhiều người dân địa phương đã đến nếm thử món ăn.

Akari Tsukamoto, 31 tuổi và Rika Miyaki, 23 tuổi, những người đến thử món ăn mới cho biết chúng rất giòn, có vị giống như đuôi tôm chiên vậy. Khi bạn càng nhai kỹ, hương vị tỏa ra càng nhiều hơn. Trừ món dế sấy khô và bánh quy dế, tất cả đều được chiên giòn và nêm muối.

Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Trải nghiệm 8.000 nhà hàng để tìm nơi bán đồ ăn ngon nhất

Trải nghiệm 8.000 nhà hàng để tìm nơi bán đồ ăn ngon nhất

Người đàn ông 72 tuổi đã ăn tại 8.000 nhà hàng bán đồ ăn Trung Quốc tại Mỹ trong hành trình tìm kiếm địa điểm bán hàng ngon nhất.

Đẹp mê mẩn những dòng thác hùng vĩ ở Tây Nguyên

Đẹp mê mẩn những dòng thác hùng vĩ ở Tây Nguyên

Dray Nur, Dray Sap là những dòng thác hùng vĩ trên sông Serepôk thuộc địa bàn hai tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông, mang đến vẻ đẹp hoang sơ, mê mẩn cho mảnh đất Tây Nguyên. Đến Tây Nguyên mà chưa thưởng ngoạn hai thác nước huyền thoại này quả thật là thiếu sót lớn đối với những người trẻ thích xê dịch.

Thung lũng Mường Hoa mùa lúa chín

Thung lũng Mường Hoa mùa lúa chín

Ngồi trên tàu hỏa leo núi ngắm lúa chín vàng dọc suối Hoa, hay ung dung trên cabin cáp treo lặng ngắm cả một thung lũng lòng chảo rực vàng... Nhìn từ góc độ nào, Fansipan, Sa Pa cũng quyến rũ lạ thường.

Triển vọng sớm phục hồi du lịch quốc tế ở Nha Trang

Triển vọng sớm phục hồi du lịch quốc tế ở Nha Trang

Đoàn khách du lịch quốc tế đến từ Mỹ, Canada đã đến TP Nha Trang (Khánh Hòa) theo hình thức "hộ chiếu vắc-xin"

TP HCM dồn sức kích cầu du lịch cuối năm

TP HCM dồn sức kích cầu du lịch cuối năm

Ngành du lịch TP HCM đang nỗ lực quảng bá, giới thiệu tour tuyến trên cả sàn thương mại điện tử nhằm kích cầu dịp cuối năm

Bibury - Ngôi làng cổ đẹp nhất nước Anh

Bibury - Ngôi làng cổ đẹp nhất nước Anh

Được mệnh danh là “Ngôi làng đẹp nhất nước Anh”, Bibury níu chân lữ khách năm châu bằng vẻ đẹp bình dị, thanh bình nhưng đầy quyến rũ.

Bí mật nơi Ý giấu quân trong Đại thế chiến thứ nhất

Bí mật nơi Ý giấu quân trong Đại thế chiến thứ nhất

Với độ cao hơn 2.700 mét so với mực nước biển và không có bất kỳ một cửa hậu bí mật nào, cách duy nhất để khám phá nơi ẩn náu này là đương đầu với những vách núi đá đầy thách thức.