Miến dong Phia Đén
Từ lâu,nghề làm miến dong từ nguyên liệu củ dong ở xóm Phia Đén, xã Thành Công, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng đã nổi tiếng gần xa bởi sợi miến dai, thơm ngon không nơi đâu sánh bằng.
Từ lâu nghề làm miến dong ở xóm Phia Đén, xã Thành Công, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng đã nổi tiếng gần xa bởi sợi miến dai, thơm ngon không nơi đâu sánh bằng. (Ảnh: Chu Hiệu/TTXVN)
Củ dong riềng là nguyên liệu chính để làm miến dong. (Ảnh: Chu Hiệu/TTXVN)
Củ dong riềng rửa sạch đất cát, cắt bỏ rễ và các phần bị hỏng, sau đó, đưa vào máy nghiền tạo thành hỗn hợp gồm xơ củ và tinh bột. (Ảnh: Chu Hiệu/TTXVN)
Bột dong chín tiếp tục được đưa vào máy ép để ép thành sợi miến dai ngon, thơm mềm. (Ảnh: Chu Hiệu/TTXVN)
Người dân ở Phia Đén phơi miến dưới nắng trên độ cao gần 2000 mét so với mực nước biển. (Ảnh: Chu Hiệu/TTXVN)
Sợi miến dong Phia Đén có màu hơi đen hoặc trắng ngà. (Ảnh: Chu Hiệu/TTXVN)
Sợi miến dong Phia Đén có màu hơi đen hoặc trắng ngà.(Ảnh: Chu Hiệu/TTXVN)
Được làm thủ công từ chất ngọt của củ dong đặc trưng cùng nguồn nước của suối nguồn mát lạnh, với kỹ thuật chế biến cổ truyền, không có chất bảo quản, chất làm trắng, đồng thời được phơi ở môi trường ko cát bụi ô nhiễm nên miến dong Phia Đén đã tạo thương hiệu riêng và được nhiều vùng miền trong cả nước biết đến. (Ảnh: Chu Hiệu/TTXVN)
Miến thành phẩm được đóng gói và mang đi tiêu thụ. (Ảnh: Chu Hiệu/TTXVN)
Nhập thông tin của bạn
5 loại xịt khoáng làm dịu da ngày nắng nóng, giá dưới 200.000 đồng
Với công dụng cấp nước và làm dịu da ngay lập tức, xịt khoáng là món đồ ''chân ái'' của làn da trong mùa hè nóng bức. Dưới đây là những loại xịt khoáng giúp duy trì độ ẩm cho da, có giá hợp túi tiền mọi người.
Cách mặc quần ống rộng tôn dáng dành cho chị em có chiều cao khiêm tốn
Chị em hãy tham khảo 4 "bí kíp" diện quần ống rộng sau đây để có được các bộ trang phục tôn dáng hiệu quả.
Ga Sài Gòn tăng cường hàng loạt tàu phục vụ cao điểm 30/4 - 1/5
Dịp lễ 30/4 - 1/5 nhiều khả năng được nghỉ 5 ngày nên nhiều người dân đã lên kế hoạch đi du lịch, nghỉ dưỡng. Trong đó, đường sắt trở thành phương tiện được nhiều người lựa chọn.
4 món thời trang công sở tôn dáng hiệu quả nhất
Chị em nên bổ sung 4 món thời trang công sở sau đây để vóc dáng luôn cao ráo, thon gọn.
Chuỗi trung tâm thương mại Vincom sẽ ra sao?
Vincom Retail không còn là công ty con của tập đoàn Vingroup. Sau khi về tay chủ mới, chuỗi trung tâm thương lớn nhất cả nước Vincom sẽ ra sao?
TP.HCM sắp có cửa hàng miễn thuế tại quận 1
“Vua hàng hiệu” Hạnh Nguyễn cho biết sẽ mở 3 cửa hàng miễn thuế tại TP.HCM, Quảng Ninh và Khánh Hòa, sau khi hợp tác với Tập đoàn Miễn thuế Trung Quốc. Ông tiết lộ cửa hàng miễn thuế tại ở TP.HCM sẽ đặt tại quận 1.
Chuyên trang của Báo điện tử Dân Việt
Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
Toà soạn: 236A/6 Lê Văn Sỹ, P.1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Website: thegioitiepthi.danviet.vn
Email: thegioitiepthigroup@gmail.com