Thứ 4, 23/10/2019, 11:38 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Loại quả tên nghe nặng nề nhưng ăn lại mát tận ruột gan

HÀ HOÀNG 12/08/2019 09:19

Bà Bùi Thị Thảnh, xóm Nam Thượng (xã Nam Thượng, huyện Kim Bôi, tỉnh Hòa Bình) trồng quả lặc lè trên 1.000 m2 đất ruộng, vụ nào cũng cho quả sai trĩu. Cây ra quả đến đâu, bà Thảnh bán hết đến đó. Dù lợi nhuận không cao, nhưng lặc lè cho quả bán liên tục nên gia đình bà cũng có thêm nguồn thu nhập.

Quả lặc lè hay còn gọi là quả lặc lày, được đồng bào người Mường, Thái ở vùng núi Tây Bắc trồng khá phổ biến. Loại cây này không khó trồng, ăn ngọt và mát, có thể chế biến thành nhiều món ngon nên được nhiều người ưa chuộng.

trong loai qua ten nghe nang ne nhung an lai mat tan ruot gan hinh anh 1

Qủa lặc lè có vị thơm ngon, thanh mát, bổ dưỡng. Theo đông y, quả lặc lè còn phòng, hỗ trợ chữa được nhiều bệnh khác nhau.

Thời gian gần đây, nhiều hộ sinh sống xóm ở Nam Thượng, xã Nam Thượng đã đổ cọc bê tông, mua lưới về làm giàn trồng cây lặc lè ở các xứ đồng. Cây lặc lè cho quả rất nhanh, chỉ sau hơn 1 tháng gieo hạt là đã có thể bắt đầu hái quả bán, nhiều thương lái và các nhà hàng ở các thành phố lớn cứ đến vụ thu hoạch là đánh xe tải về tận ruộng bà con thu mua. Chính vì vậy, nhiều hộ có nguồn thu nhập ổn định để trang trải cuộc sống.

trong loai qua ten nghe nang ne nhung an lai mat tan ruot gan hinh anh 2

Lặc lè có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: Luộc, xào thịt bò, nấu canh xương, xào tỏi...

Trao đổi với phóng viên, bà Bùi Thị Thảnh, xóm Nam Thượng, xã Nam Thượng, huyện Kim Bôi, cho biết: Trước đây gia đình tôi chủ yếu là làm ruộng, nhưng do hiệu quả kinh tế thấp, nên gia đình đã mạnh dạn chuyển đổi hơn 1.000m2 đất sang trồng cây lặc lè.

"Cách chăm sóc lặc lè rất đơn giản, chỉ cần mua giống trồng vụ đầu tiên, sau đó thì có thể tự để giống trồng cho vụ sau. Cây lặc lè không tốn nhiều công sức chăm sóc như các loại cây trồng ngắn ngày khác, chi phí đầu tư ít. Để đảm bảo cho lặc lè phát triển tốt và cho sai quả, tôi đầu tư máy bơm, lắp đặt thêm hệ thống nước tưới tự động. Giống lặc lè tôi trồng chủ yếu là giống truyền thống, có vị thơm, giòn, thanh mát và rất thích hợp với khí hậu địa phương", bà Thảnh cho hay.

trong loai qua ten nghe nang ne nhung an lai mat tan ruot gan hinh anh 3

Bà Thảnh trồng lặc lè trên 1.000 m2 đất để phát triển kinh tế.

Quả lặc lè có vị ngọt thanh, mùi thơm và phần vỏ khá giòn nên rất được các bà nội trợ ưa chuộng trong chế biến bữa cơm hằng ngày. Hơn nữa, loại quả này còn có tác dụng giải nhiệt, cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp cho da... nên được rất nhiều người tiêu dùng sử dụng trong bữa ăn hằng ngày.

trong loai qua ten nghe nang ne nhung an lai mat tan ruot gan hinh anh 4

Bà Thảnh đang đóng gói quả lặc lè bán cho các thương lái.

Theo kinh nghiệm trồng lặc lày của bà Thảnh: Sau khi gieo cây lặc lè vào trong đất ẩm tơi xốp thì thường xuyên dùng bình phun tưới nước nhẹ cho đất. Sau khoảng 3 tuần, cây lặc lè có thể đạt chiều cao từ 20 đến 30cm và lúc này tiến hành làm giàn để cây leo lên. Quá trình cây lặc lè bắt đầu leo lên giàn, tiếp tục giữ ẩm cho cây. Mỗi ngày tôi tưới nước 2 lần vào sáng và chiều, tránh tưới tối muộn vì dễ tích tụ vi khuẩn gây bệnh.

Lặc lè rất dễ trồng và chăm sóc, thời vụ ngắn, từ ngày xuống giống đến khi thu hoạch chỉ khoảng hơn 1 tháng. Phân bón tưới tiêu chủ yếu là phân chuồng kết hợp phân hữu cơ. Trong quá trình chăm sóc, người trồng lặc lè cần thường xuyên theo dõi tình hình sâu bệnh để có biện pháp phòng trị kịp thời, đảm bảo hiệu quả, năng suất cao. Khi cây lặc lè sắp ra hoa, bón thêm phân thúc và tỉa bớt lá để cây tập trung nuôi hoa và quả.

trong loai qua ten nghe nang ne nhung an lai mat tan ruot gan hinh anh 5

Theo bà Thảnh, hiện giá lặc lè bán tại vườn là 15.000 - 18.000 đồng/kg.

Nhờ mạnh dạn chuyển đổi cây trồng ngắn ngày phù hợp, bước đầu mô hình trồng lặc lè đã mang lại hiệu quả kinh tế đáng kể cho gia đình bà Bùi Thị Thảnh. Sản phẩm lặc lè dễ tiêu thụ, giá cả ổn định, bà Thảnh đã có thêm nguồn thu nhập trang trải cuộc sống.

trong loai qua ten nghe nang ne nhung an lai mat tan ruot gan hinh anh 6

Nét mặt vui mừng của bà Thảnh khi năm nay vườn lặc lè phát triển tốt và sai quả.

Bà Bùi Thị Thảnh cho biết thêm: Một năm, tôi trồng được 2 lứa lặc lè, mỗi lứa thu về 20 triệu đồng, bình quân 1 năm lãi 40 triệu đồng. Ngoài trồng lặc lè, tôi còn nuôi thêm 500 con gà thả đồi, mỗi năm cũng cho thu nhập 30 triệu đồng. Tính ra 1 năm gia đình cũng có 70 triệu đồng từ trồng lặc lè và nuôi gà. Từ lúc tôi chuyển sang cây trồng ngắn ngày đến nay, kinh tế của gia đình đã dư giả lên hẳn, không còn khó khăn chật vật như trước kia.


Gửi bình luận
(0) Bình luận
Theo danviet.vn

Ngôi trường phát phiếu ăn miễn phí hàng tuần cho học sinh nghèo

Học đường - KHÁNH HÒA - 23/10/2019 10:08
Thấy cậu học trò chăm chỉ chịu khó mà đi học vất vả, cô Phượng nói: “Để cô giúp đỡ con, buổi trưa con ở lại trường, ăn uống nghỉ ngơi, buổi chiều học hành cho tốt”.

Vì sao tiếp tục đề xuất cho người lao động thêm 1 ngày nghỉ lễ?

Xã hội - LƯƠNG KẾT - 23/10/2019 09:55
Chủ nhiệm Ủy ban Về các vấn đề xã hội của Quốc hội Nguyễn Thúy Anh cho biết, nhiều ý kiến tiếp tục đề nghị bổ sung quy định về việc tăng thêm ngày nghỉ hưởng nguyên lương đối với người lao động và chọn ngày Gia đình Việt Nam (28/6).

Tắc đường bộ, xuất khẩu thanh long đi đường biển 'vừa rẻ vừa khoẻ'

Nông nghiệp - TRẦN CỬU LONG - 23/10/2019 09:42
Ông Trương Quang An – Giám đốc HTX Thanh long Tầm Vu (Long An) cho biết, đang “đóng” thanh long xuất đi Trung Quốc. Nhưng để tránh đường bộ đang ùn ứ xe xuất khẩu thanh long tại cửa khẩu Tân Thanh (Cửa khẩu quốc tế Lạng Sơn), ông sẽ cho xuất thanh long bằng đường biển qua cảng Cát Lái (TP.HCM).

Cặp đôi được cứu sống nhờ Apple Watch

Y tế - ĐÔNG BẮC - 23/10/2019 09:04
TGTTO
Tưởng rằng sẽ gặp nguy hiểm khi rơi xuống vách núi, cặp đôi đã được đồng hồ thông minh Apple Watch "cứu" thoát khỏi nguy hiểm.

Đàn ông kỹ tính: 'lợi bất cập hại'

Chia sẻ -  VINH SƠN - 23/10/2019 08:56
TGTTO
Rất nhiều chị em phụ nữ băn khoăn: "Liệu có nên lấy một người đàn ông quá kỹ tính làm chồng hay không"?

Sex trong đời sống vợ chồng    

Chuyện phòng the - TRỊNH TRUNG HÒA - 23/10/2019 08:37
TGTTO
Khi tình cảm vợ chồng có chiều hướng suy giảm, chúng ta dễ dàng nhận thấy. Nhiều người muốn nhen lại ngọn lửa yêu đương nhưng không biết làm thế nào?

Cathay Pacific cung cấp nhiều chương trình giải trí mới trên các chuyến bay

Thị trường - Tiêu dùng - Phương Trà - 23/10/2019 08:31
TGTTO
Hôm 22/10, Cathay Pacific Group vừa thông báo sẽ đem đến cho các hành khách trải nghiệm giải trí phong phú hơn gấp bốn lần so với trước đây trên các chuyến bay của hãng này.

Lý Nhã Kỳ chia tay bạn trai

Thế giới sao - VÂN AN - 23/10/2019 07:41
Diễn viên Lý Nhã Kỳ kết thúc mối quan hệ với người yêu sau 9 năm gắn bó. 

Sắp xử phúc thẩm Nguyễn Hữu Linh

Xã hội - HẢI DUYÊN - 23/10/2019 07:39
Tòa cấp phúc thẩm sẽ xem xét đơn kháng cáo kêu oan của Nguyễn Hữu Linh về hành vi dâm ô bé gái trong thang máy vào 6/11.

Tham vọng 100 triệu USD của chuỗi nhà hàng Món Huế

Doanh nghiệp - Doanh nhân - MINH SƠN - 23/10/2019 07:37
Huy Việt Nam từng có tham vọng huy động 100 triệu USD trên sàn chứng khoán Hong Kong, nhưng nay đối mặt với nợ nần, đóng cửa hàng loạt nhà hàng.

Người đàn ông chết khi vệ sinh bể nước ngầm

Xã hội - TẤT ĐỊNH - 23/10/2019 07:29
Anh Nguyễn Viết Việt Anh (32 tuổi, phường Đại Kim, quận Hoàng Mai) chết sau 30 phút ở dưới bể ngầm chứa nước sinh hoạt của gia đình.

Thời tiết ngày 23/10: Gió mùa đông bắc về, Hà Nội chiều tối có mưa rào và dông

Xã hội - LÊ PHÚ - 23/10/2019 07:20
Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia cho biết, hiện phía Bắc có một bộ phận không khí lạnh đang nén và đẩy rãnh áp thấp có trục ở khoảng 24-26 độ vĩ Bắc xuống phía Nam. Do ảnh hưởng của rãnh áp thấp bị nén nên từ chiều 23/10 Bắc Bộ có mưa rào và dông rải rác.

Mục sở thị nơi xuất xứ số dầu thải 'đầu độc' nước sông Đà

Xã hội - NGUYỄN TIẾN - 23/10/2019 07:17
Theo ghi nhận của phóng viên, khu vực chứa rác thải nguy hại của Công ty Cổ phần Gốm sứ Thanh Hà được quây bằng lưới thép gai, hoặc để trong những thùng nhựa, thùng phuy... đặt tại nhiều địa điểm trong nhà máy. Phía bên ngoài gắn những dòng chữ chất thải nguy hiểm, cấm lửa... Một số khu vực được lực lượng chức năng niêm phong để điều tra.

Khởi tố Đô đốc Nguyễn Văn Hiến, nguyên Thứ trưởng Bộ Quốc phòng

Thời sự - PV - 23/10/2019 07:10
Đô đốc Nguyễn Văn Hiến bị Cơ quan Điều tra hình sự Bộ Quốc phòng khởi tố về tội “Thiếu trách nhiệm gây hậu quả nghiêm trọng” do có liên quan tới vụ án Đinh Ngọc Hệ (tức Út trọc) và đồng phạm.

VINASA 'tiết lộ' tổng doanh thu của các doanh nghiệp công nghệ hàng đầu Việt Nam

Doanh nghiệp - Doanh nhân - ĐỨC HIỆP - 23/10/2019 07:10
TGTTO
Tổng doanh thu trong năm 2018 của top “50+10 Doanh nghiệp công nghệ thông tin hàng đầu Việt Nam 2019” vừa được công bố đạt 693.657 tỉ đồng, tương đương 30,6 tỉ USD.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: Lầu 3, 3-5-7 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO