Chủ nhật, 12/07/2020, 19:02 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Loại quả tên nghe nặng nề nhưng ăn lại mát tận ruột gan

HÀ HOÀNG 12/08/2019 09:19

Bà Bùi Thị Thảnh, xóm Nam Thượng (xã Nam Thượng, huyện Kim Bôi, tỉnh Hòa Bình) trồng quả lặc lè trên 1.000 m2 đất ruộng, vụ nào cũng cho quả sai trĩu. Cây ra quả đến đâu, bà Thảnh bán hết đến đó. Dù lợi nhuận không cao, nhưng lặc lè cho quả bán liên tục nên gia đình bà cũng có thêm nguồn thu nhập.

Quả lặc lè hay còn gọi là quả lặc lày, được đồng bào người Mường, Thái ở vùng núi Tây Bắc trồng khá phổ biến. Loại cây này không khó trồng, ăn ngọt và mát, có thể chế biến thành nhiều món ngon nên được nhiều người ưa chuộng.

trong loai qua ten nghe nang ne nhung an lai mat tan ruot gan hinh anh 1

Qủa lặc lè có vị thơm ngon, thanh mát, bổ dưỡng. Theo đông y, quả lặc lè còn phòng, hỗ trợ chữa được nhiều bệnh khác nhau.

Thời gian gần đây, nhiều hộ sinh sống xóm ở Nam Thượng, xã Nam Thượng đã đổ cọc bê tông, mua lưới về làm giàn trồng cây lặc lè ở các xứ đồng. Cây lặc lè cho quả rất nhanh, chỉ sau hơn 1 tháng gieo hạt là đã có thể bắt đầu hái quả bán, nhiều thương lái và các nhà hàng ở các thành phố lớn cứ đến vụ thu hoạch là đánh xe tải về tận ruộng bà con thu mua. Chính vì vậy, nhiều hộ có nguồn thu nhập ổn định để trang trải cuộc sống.

trong loai qua ten nghe nang ne nhung an lai mat tan ruot gan hinh anh 2

Lặc lè có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: Luộc, xào thịt bò, nấu canh xương, xào tỏi...

Trao đổi với phóng viên, bà Bùi Thị Thảnh, xóm Nam Thượng, xã Nam Thượng, huyện Kim Bôi, cho biết: Trước đây gia đình tôi chủ yếu là làm ruộng, nhưng do hiệu quả kinh tế thấp, nên gia đình đã mạnh dạn chuyển đổi hơn 1.000m2 đất sang trồng cây lặc lè.

"Cách chăm sóc lặc lè rất đơn giản, chỉ cần mua giống trồng vụ đầu tiên, sau đó thì có thể tự để giống trồng cho vụ sau. Cây lặc lè không tốn nhiều công sức chăm sóc như các loại cây trồng ngắn ngày khác, chi phí đầu tư ít. Để đảm bảo cho lặc lè phát triển tốt và cho sai quả, tôi đầu tư máy bơm, lắp đặt thêm hệ thống nước tưới tự động. Giống lặc lè tôi trồng chủ yếu là giống truyền thống, có vị thơm, giòn, thanh mát và rất thích hợp với khí hậu địa phương", bà Thảnh cho hay.

trong loai qua ten nghe nang ne nhung an lai mat tan ruot gan hinh anh 3

Bà Thảnh trồng lặc lè trên 1.000 m2 đất để phát triển kinh tế.

Quả lặc lè có vị ngọt thanh, mùi thơm và phần vỏ khá giòn nên rất được các bà nội trợ ưa chuộng trong chế biến bữa cơm hằng ngày. Hơn nữa, loại quả này còn có tác dụng giải nhiệt, cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp cho da... nên được rất nhiều người tiêu dùng sử dụng trong bữa ăn hằng ngày.

trong loai qua ten nghe nang ne nhung an lai mat tan ruot gan hinh anh 4

Bà Thảnh đang đóng gói quả lặc lè bán cho các thương lái.

Theo kinh nghiệm trồng lặc lày của bà Thảnh: Sau khi gieo cây lặc lè vào trong đất ẩm tơi xốp thì thường xuyên dùng bình phun tưới nước nhẹ cho đất. Sau khoảng 3 tuần, cây lặc lè có thể đạt chiều cao từ 20 đến 30cm và lúc này tiến hành làm giàn để cây leo lên. Quá trình cây lặc lè bắt đầu leo lên giàn, tiếp tục giữ ẩm cho cây. Mỗi ngày tôi tưới nước 2 lần vào sáng và chiều, tránh tưới tối muộn vì dễ tích tụ vi khuẩn gây bệnh.

Lặc lè rất dễ trồng và chăm sóc, thời vụ ngắn, từ ngày xuống giống đến khi thu hoạch chỉ khoảng hơn 1 tháng. Phân bón tưới tiêu chủ yếu là phân chuồng kết hợp phân hữu cơ. Trong quá trình chăm sóc, người trồng lặc lè cần thường xuyên theo dõi tình hình sâu bệnh để có biện pháp phòng trị kịp thời, đảm bảo hiệu quả, năng suất cao. Khi cây lặc lè sắp ra hoa, bón thêm phân thúc và tỉa bớt lá để cây tập trung nuôi hoa và quả.

trong loai qua ten nghe nang ne nhung an lai mat tan ruot gan hinh anh 5

Theo bà Thảnh, hiện giá lặc lè bán tại vườn là 15.000 - 18.000 đồng/kg.

Nhờ mạnh dạn chuyển đổi cây trồng ngắn ngày phù hợp, bước đầu mô hình trồng lặc lè đã mang lại hiệu quả kinh tế đáng kể cho gia đình bà Bùi Thị Thảnh. Sản phẩm lặc lè dễ tiêu thụ, giá cả ổn định, bà Thảnh đã có thêm nguồn thu nhập trang trải cuộc sống.

trong loai qua ten nghe nang ne nhung an lai mat tan ruot gan hinh anh 6

Nét mặt vui mừng của bà Thảnh khi năm nay vườn lặc lè phát triển tốt và sai quả.

Bà Bùi Thị Thảnh cho biết thêm: Một năm, tôi trồng được 2 lứa lặc lè, mỗi lứa thu về 20 triệu đồng, bình quân 1 năm lãi 40 triệu đồng. Ngoài trồng lặc lè, tôi còn nuôi thêm 500 con gà thả đồi, mỗi năm cũng cho thu nhập 30 triệu đồng. Tính ra 1 năm gia đình cũng có 70 triệu đồng từ trồng lặc lè và nuôi gà. Từ lúc tôi chuyển sang cây trồng ngắn ngày đến nay, kinh tế của gia đình đã dư giả lên hẳn, không còn khó khăn chật vật như trước kia.


Gửi bình luận
(0) Bình luận
Theo danviet.vn

Thêm 2 ca mắc Covid-19 nhập cảnh từ Liên bang Nga

Thời sự - VIỆT ANH - 12/07/2020 18:20
TGTTO
Bản tin 18g ngày 12/7 của Ban Chỉ đạo Quốc gia phòng chống dịch Covid-19 cho biết, Việt Nam vừa ghi nhận thêm 2 ca mắc Covid-19 trở về từ Liên bang Nga, được cách ly ngay khi nhập cảnh, không có nguy cơ lây nhiễm ra cộng đồng.

Quản lý thị trường ‘phá án’ nhờ thu thập thông tin qua Facebook

Thị trường - Tiêu dùng - NGUYÊN ĐỨC - 12/07/2020 16:44
TGTTO
Qua thu thập thông tin từ mạng xã hội Facebook, lực lượng chức năng Cục Quản lý thị trường tỉnh Hòa Bình đã phát hiện một chiếc xe ô tô chở hàng lậu.

Cà phê doanh nhân tỉnh Ninh Thuận

Kinh doanh - HOÀI AN - 12/07/2020 16:35
TGTTO
Sáng nay (12/7), Hội Doanh nhân trẻ Ninh Thuận tổ chức chương trình Cà phê doanh nhân lần 2 năm 2020 với chủ đề "Khởi nghiệp và chia sẻ các giải pháp khôi phục sản xuất kinh doanh sau dịch Covid-19".

Ghẹ xanh 'siêu rẻ' bán đầy đường Sài Gòn

Nhịp đập thị trường - 12/07/2020 16:30
Ghẹ xanh ngộp được các chủ xe đẩy bán đầy đường TP.HCM với giá "siêu rẻ" tầm 90.000-120.000 đồng mỗi kg.

Cựu bộ trưởng Vũ Huy Hoàng liên quan gì đến đất 'vàng' Sài Gòn

Tiêu điểm - 12/07/2020 16:22
Nguyên Bộ trưởng Công thương Vũ Huy Hoàng bị cáo buộc duyệt chủ trương cho Sabeco thoái vốn, khiến 6.000 m² đất "vàng" ở quận 1 vào tay tư nhân với giá rẻ.

Sơn La liên tục phát cảnh báo lũ quét, sạt lở đất

Xã hội - 12/07/2020 16:18
Từ 22g đêm 11/7 đến 15g chiều 12/7, tại nhiều địa phương của tỉnh Sơn La đã xuất hiện mưa vừa đến mưa to với lượng mưa phổ biến từ 15-30mm.

Ngành điện tử lo khó tiêu thụ vì nhu cầu tại Mỹ, EU giảm mạnh

Doanh nghiệp - Doanh nhân - 12/07/2020 16:14
6 tháng cuối năm, ngành điện tử vẫn bị ảnh hưởng lớn do dịch bệnh vẫn diễn biến phức tạp, sẽ làm giảm nhu cầu tiêu thụ tại thị trường Mỹ và châu Âu.

Hoa hậu Olivia Culpo diện mốt không nội y trên tạp chí Vogue

Văn hóa - Giải trí - 12/07/2020 14:02
Hoa hậu Hoàn vũ 2000 Olivia Culpo vừa có buổi phỏng vấn và chụp hình với tạp chí Vogue danh tiếng.

Cha mẹ lo âu, vạ vật ngoài cổng trường đợi con thi vào lớp 10 chuyên

Xã hội - 12/07/2020 13:50
Đưa con đi thi lớp 10 chuyên từ tờ mờ sáng, hàng ngàn phụ huynh vật vã, hồi hộp ngoài cổng trường, đợi con làm bài thi.

Thêm 1 nạn nhân tử vong trong vụ xe khách lao xuống vực ở Kon Tum

Xã hội - 12/07/2020 13:45
Nạn nhân vừa tử vong là một trong 6 người bị thương nặng trong vụ xe khách lao xuống vực khi đi qua đèo Ngọc Vin, Kom Tum.

Giải pháp nào để 'vực dậy' nền kinh tế Việt Nam?

Tiêu điểm - VIỆT ANH - 12/07/2020 11:03
TGTTO
Theo nhiều chuyên gia, nhằm phục hồi và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế trong nước, các gói chính sách hỗ trợ doanh nghiệp, người dân cần mang tính dài hạn, kịp thời, lãi suất cho vay tiếp tục hạ nhưng phải đảm bảo ổn định kinh tế vĩ mô...

Khả Ngân muốn khán giả để tâm hơn vào giọng hát của mình trong MV mới

Văn hóa - Giải trí - GIÁNG NGỌC - 12/07/2020 10:02
TGTTO
Ngày 11/7, Khả Ngân tái xuất bằng MV "Em đau lòng thế anh vừa lòng chưa", do Trang Pháp sáng tác độc quyền, Đoàn Minh Vũ hoà âm phối khí.

Quách Ngọc Ngoan tiết lộ kế hoạch sau khi đăng quang Tình Bolero 2020

Văn hóa - Giải trí - NHÃ LÊ - 12/07/2020 09:51
TGTTO
Sau khi đăng quang chương trình "Tình Bolero", Quách Ngọc Ngoan cho biết sẽ làm các dự án âm nhạc về miền Tây để tri ân khán giả.

Sagri đang kinh doanh thế nào?

Doanh nghiệp - Doanh nhân - 12/07/2020 09:50
TGTTO
Báo cáo tài chính những năm gần đây của Sagri đều chi chít ý kiến ngoại trừ và nhấn mạnh của kiểm toán liên quan đến những khoản đầu tư.

Giá xăng có thể giảm nhẹ ngày mai

Nhịp đập thị trường - 12/07/2020 09:45
TGTTO
Theo doanh nghiệp đầu mối, kỳ điều hành ngày mai giá xăng có thể chỉ giảm khoảng 50 đồng mỗi lít do thị trường thế giới không có nhiều biến động.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: 340/5 Ung Văn Khiêm, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO