Thứ 3, 20/08/2019, 20:42 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Loại quả tên nghe nặng nề nhưng ăn lại mát tận ruột gan

HÀ HOÀNG 12/08/2019 09:19

Bà Bùi Thị Thảnh, xóm Nam Thượng (xã Nam Thượng, huyện Kim Bôi, tỉnh Hòa Bình) trồng quả lặc lè trên 1.000 m2 đất ruộng, vụ nào cũng cho quả sai trĩu. Cây ra quả đến đâu, bà Thảnh bán hết đến đó. Dù lợi nhuận không cao, nhưng lặc lè cho quả bán liên tục nên gia đình bà cũng có thêm nguồn thu nhập.

Quả lặc lè hay còn gọi là quả lặc lày, được đồng bào người Mường, Thái ở vùng núi Tây Bắc trồng khá phổ biến. Loại cây này không khó trồng, ăn ngọt và mát, có thể chế biến thành nhiều món ngon nên được nhiều người ưa chuộng.

trong loai qua ten nghe nang ne nhung an lai mat tan ruot gan hinh anh 1

Qủa lặc lè có vị thơm ngon, thanh mát, bổ dưỡng. Theo đông y, quả lặc lè còn phòng, hỗ trợ chữa được nhiều bệnh khác nhau.

Thời gian gần đây, nhiều hộ sinh sống xóm ở Nam Thượng, xã Nam Thượng đã đổ cọc bê tông, mua lưới về làm giàn trồng cây lặc lè ở các xứ đồng. Cây lặc lè cho quả rất nhanh, chỉ sau hơn 1 tháng gieo hạt là đã có thể bắt đầu hái quả bán, nhiều thương lái và các nhà hàng ở các thành phố lớn cứ đến vụ thu hoạch là đánh xe tải về tận ruộng bà con thu mua. Chính vì vậy, nhiều hộ có nguồn thu nhập ổn định để trang trải cuộc sống.

trong loai qua ten nghe nang ne nhung an lai mat tan ruot gan hinh anh 2

Lặc lè có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: Luộc, xào thịt bò, nấu canh xương, xào tỏi...

Trao đổi với phóng viên, bà Bùi Thị Thảnh, xóm Nam Thượng, xã Nam Thượng, huyện Kim Bôi, cho biết: Trước đây gia đình tôi chủ yếu là làm ruộng, nhưng do hiệu quả kinh tế thấp, nên gia đình đã mạnh dạn chuyển đổi hơn 1.000m2 đất sang trồng cây lặc lè.

"Cách chăm sóc lặc lè rất đơn giản, chỉ cần mua giống trồng vụ đầu tiên, sau đó thì có thể tự để giống trồng cho vụ sau. Cây lặc lè không tốn nhiều công sức chăm sóc như các loại cây trồng ngắn ngày khác, chi phí đầu tư ít. Để đảm bảo cho lặc lè phát triển tốt và cho sai quả, tôi đầu tư máy bơm, lắp đặt thêm hệ thống nước tưới tự động. Giống lặc lè tôi trồng chủ yếu là giống truyền thống, có vị thơm, giòn, thanh mát và rất thích hợp với khí hậu địa phương", bà Thảnh cho hay.

trong loai qua ten nghe nang ne nhung an lai mat tan ruot gan hinh anh 3

Bà Thảnh trồng lặc lè trên 1.000 m2 đất để phát triển kinh tế.

Quả lặc lè có vị ngọt thanh, mùi thơm và phần vỏ khá giòn nên rất được các bà nội trợ ưa chuộng trong chế biến bữa cơm hằng ngày. Hơn nữa, loại quả này còn có tác dụng giải nhiệt, cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp cho da... nên được rất nhiều người tiêu dùng sử dụng trong bữa ăn hằng ngày.

trong loai qua ten nghe nang ne nhung an lai mat tan ruot gan hinh anh 4

Bà Thảnh đang đóng gói quả lặc lè bán cho các thương lái.

Theo kinh nghiệm trồng lặc lày của bà Thảnh: Sau khi gieo cây lặc lè vào trong đất ẩm tơi xốp thì thường xuyên dùng bình phun tưới nước nhẹ cho đất. Sau khoảng 3 tuần, cây lặc lè có thể đạt chiều cao từ 20 đến 30cm và lúc này tiến hành làm giàn để cây leo lên. Quá trình cây lặc lè bắt đầu leo lên giàn, tiếp tục giữ ẩm cho cây. Mỗi ngày tôi tưới nước 2 lần vào sáng và chiều, tránh tưới tối muộn vì dễ tích tụ vi khuẩn gây bệnh.

Lặc lè rất dễ trồng và chăm sóc, thời vụ ngắn, từ ngày xuống giống đến khi thu hoạch chỉ khoảng hơn 1 tháng. Phân bón tưới tiêu chủ yếu là phân chuồng kết hợp phân hữu cơ. Trong quá trình chăm sóc, người trồng lặc lè cần thường xuyên theo dõi tình hình sâu bệnh để có biện pháp phòng trị kịp thời, đảm bảo hiệu quả, năng suất cao. Khi cây lặc lè sắp ra hoa, bón thêm phân thúc và tỉa bớt lá để cây tập trung nuôi hoa và quả.

trong loai qua ten nghe nang ne nhung an lai mat tan ruot gan hinh anh 5

Theo bà Thảnh, hiện giá lặc lè bán tại vườn là 15.000 - 18.000 đồng/kg.

Nhờ mạnh dạn chuyển đổi cây trồng ngắn ngày phù hợp, bước đầu mô hình trồng lặc lè đã mang lại hiệu quả kinh tế đáng kể cho gia đình bà Bùi Thị Thảnh. Sản phẩm lặc lè dễ tiêu thụ, giá cả ổn định, bà Thảnh đã có thêm nguồn thu nhập trang trải cuộc sống.

trong loai qua ten nghe nang ne nhung an lai mat tan ruot gan hinh anh 6

Nét mặt vui mừng của bà Thảnh khi năm nay vườn lặc lè phát triển tốt và sai quả.

Bà Bùi Thị Thảnh cho biết thêm: Một năm, tôi trồng được 2 lứa lặc lè, mỗi lứa thu về 20 triệu đồng, bình quân 1 năm lãi 40 triệu đồng. Ngoài trồng lặc lè, tôi còn nuôi thêm 500 con gà thả đồi, mỗi năm cũng cho thu nhập 30 triệu đồng. Tính ra 1 năm gia đình cũng có 70 triệu đồng từ trồng lặc lè và nuôi gà. Từ lúc tôi chuyển sang cây trồng ngắn ngày đến nay, kinh tế của gia đình đã dư giả lên hẳn, không còn khó khăn chật vật như trước kia.


Gửi bình luận
(0) Bình luận
Theo danviet.vn

Hai phim ‘It: Chapter Two' và 'Joker' sẽ giúp Warner Bros. thoát khỏi mùa hè tồi tệ?

Xem - Nghe - Đọc - ANH DŨNG - 20/08/2019 16:55
TGTTO
Warner Bros. đang chờ ngày "It: Chapter Two" và "Joker" ra mắt để có thể vớt vát lại doanh thu sau khi các phim ra mắt trong mùa hè 2019 của hãng đều có doanh thu khá thảm hại.

Cẩn thận khi bị đau cột sống cổ

Y tế - THẠCH HƯƠNG - 20/08/2019 16:53
TGTTO
Gãy mỏm nha đốt sống cổ là một trong những tổn thương hiếm gặp và khó chẩn đoán. Nếu không phát hiện kịp thời, bệnh nhân có nguy cơ yếu liệt dần, thậm chí đột tử do chèn ép hành tủy gây suy hô hấp...

90% thị phần ví điện tử Việt Nam đang do doanh nghiệp vốn nước ngoài chi phối

Văn hóa - Giải trí - ĐỨC HIỆP - 20/08/2019 16:42
TGTTO
Thị trường ví điện tử trong nước hiện có 27 doanh nghiệp cung cấp dịch vụ nhưng có tới 90% thị phần thuộc về 5 công ty trung gian thanh toán có vốn nước ngoài. Điều này đặt ra mối lo ngại lĩnh vực thanh toán có thể bị nhà đầu tư nước ngoài thao túng.

TP.HCM chấn chỉnh tình trạng 'chặt chém' du khách

Thị trường - Tiêu dùng - HOÀNG QUÂN - 20/08/2019 16:17
TP.HCM đã yêu cầu các đơn vị cùng vào cuộc để bảo vệ hình ảnh du lịch thân thiện của thành phố sau nhiều vụ hàng rong chèo kéo; taxi, xích lô “chặt chém” du khách.

Trẻ sơ sinh vùng Đông Á có tỷ lệ vàng da cao gấp 6 lần châu Âu

Y tế - THẠCH HƯƠNG - 20/08/2019 14:36
TGTTO
Thông tin này được GS.TS Nguyễn Viết Tiến, Thứ trưởng Bộ Y tế cho biết tại Lễ khởi động và ký kết dự án Oscar “Phòng chống bệnh vàng da ở trẻ sơ sinh”, do Bộ Y tế và Tập đoàn Reckitt Benckiser (RB), tổ chức sáng 20/8.

5 giờ phẫu thuật cắt bỏ khối u gan khổng lồ

Y tế - THẠCH HƯƠNG - 20/08/2019 14:22
TGTTO
Sau 5 giờ đồng hồ, các bác sĩ khoa Phẫu thuật Gan - Mật - Tụy, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đã phẫu thuật cắt bỏ khối u gan phải khổng lồ với kích thước 30 cm.

Cua biển tăng giá mạnh

Thị trường - Tiêu dùng - HỒNG CHÂU - 20/08/2019 14:20
Sắp đến dịp lễ 2/9 và Trung thu, nhu cầu tiêu thụ cua biển tăng cao nên giá mặt hàng này tại Trà Vinh, Cà Mau liên tục đi lên.

'Gạo nếp gạo tẻ' phần 2 thay gần hết diễn viên, khán giả lo ngại phim nhạt nhòa

Văn hóa - Giải trí - CHÂU ANH - 20/08/2019 14:19
Sau khi biết “Gạo nếp gạo tẻ” phần 2 chính thức bấm máy, khán giả bày tỏ sự lo lắng hiệu ứng sẽ không vượt qua được phần 1.

Thách thức pháp luật, Atomy vẫn kinh doanh đa cấp không phép

Thị trường - Tiêu dùng - NGUYÊN ĐỨC - 20/08/2019 11:45
TGTTO
Dù đã bị cơ quan chức năng cảnh báo do hoạt động không phép tại Việt Nam, tuy nhiên tổ chức đa cấp Atomy vẫn rao bán sản phẩm, tuyển dụng cộng tác viên tham gia mạng lưới tại Việt Nam.

Giá vàng hôm nay tiếp tục giảm

Thị trường - Tiêu dùng - HOÀI AN - 20/08/2019 11:44
TGTTO
Bước sang phiên giao dịch thứ hai của tuần mới, thị trường vàng trong nước và thế giới tiếp tục biến động mạnh trong bối cảnh chứng khoán và đồng USD tăng mạnh.

Những mẫu xe hơi rẻ tiền của các 'ông trùm' công nghệ

Công nghệ - HOÀI AN - 20/08/2019 10:38
TGTTO
Nổi tiếng là những tỷ phú công nghệ nhưng Bill Gates, Jeff Bezos, Mark Zuckerberg hay Jack Ma không tiêu xài hoang phí mà chỉ sở hữu những chiếc xe ô tô bình dân, khiến nhiều người bất ngờ.

Apple chi 6 tỷ USD để cạnh tranh với Disney và Netflix

Doanh nghiệp - Doanh nhân - ANH DŨNG - 20/08/2019 10:14
TGTTO
Apple cho biết sẽ chi 6 tỷ USD để đầu tư vào dịch vụ Apple TV+ nhằm cạnh tranh với các ông lớn trên lĩnh vực này như Disney, Netflix.

Hạn chế đầu tư nước ngoài sẽ kìm hãm start-up công nghệ tài chính

Doanh nghiệp - Doanh nhân - ĐỨC HIỆP - 20/08/2019 10:13
TGTTO
Luật sư Phùng Anh Tuấn, Tổng Thư kí Hiệp hội các nhà đầu tư tài chính cho rằng hiện các start-up công nghệ tài chính đang rất cần vốn đầu tư nước ngoài để phát triển, nếu giới hạn đầu tư nước ngoài ở mức 30% hoặc 49% sẽ kìm hãm sự phát triển, khó gọi đầu tư.

Thu hồi nhiều loại mỹ phẩm không đáp ứng quy định

Y tế - ĐÔNG BẮC - 20/08/2019 09:17
TGTTO
Cục Quản lý dược vừa có văn bản thông báo đình chỉ lưu hành và thu hồi nhiều loại mỹ phẩm không đáp ứng quy định đang lưu hành trên thị trường.

Tình xưa vương vấn

Chia sẻ - CÁT TƯỜNG - 20/08/2019 08:12
TGTTO
“Tình cũ không rủ cũng tới”. Không phải tự nhiên mà dân gian đúc kết ra kinh nghiệm “xương máu” ấy...
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: Lầu 3, 3-5-7 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO