Thứ 2, 06/04/2020, 21:45 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Lo ngại thực phẩm ‘bẩn’, chị em vào bếp làm mứt, bánh Tết

HUYỀN TRANG 17/01/2020 13:30

TGTTO
Dịp cuối năm bận rộn nhưng nhiều chị em vẫn tận dụng thời gian vào bếp làm mứt, bánh Tết, do lo ngại các loại thực phẩm trên thị trường mất an toàn vệ sinh.

Các bà nội trợ vào bếp làm bánh, mứt Tết cho gia đình. Ảnh: K.L.

Canh cánh nỗi lo thực phẩm "bẩn"

Những ngày giáp Tết Nguyên đán 2020, mỗi lần online Facebook, lướt web, chị Thảo Phương (Hoàng Mai, Hà Nội) lại rùng mình bởi những thông tin bánh kẹo Tết hàng giả, hàng nhái bị phanh phui.

“Thực sự mỗi lần đọc được những thông tin như vậy tôi không dám cho con cái ăn bánh kẹo nữa; cảm thấy quá sợ hãi khi nhìn thấy những loại bánh kẹo, mứt được sản xuất, tẩm ướp bằng hóa chất độc hại, ruồi nhặng bâu kín… ”, chị Phương chia sẻ.

Các loại bánh, mứt chế biến không hợp vệ sinh là nỗi kinh hoàng của người tiêu dùng. Ảnh: I.T.

Thực tế cho thấy, thời gian vừa qua, các cơ quan chức năng đã phanh phui hàng trăm cơ sở sản xuất bánh kẹo giả. Tuy nhiên, những loại bánh kẹo "ba không" (không nhãn hiệu, không nguồn gốc xuất xứ, không hạn sử dụng) vẫn tiếp tục tràn lan trên thị trường.

Đặc biệt, có những loại sản phẩm được làm nhái một cách tinh vi, gây hoang mang cho người tiêu dùng.

“Nếu không tinh ý thì rất khó có thể phát hiện được hàng thật và hàng giả vì có những loại từ hình thức đến tên gọi giống nhau đến hơn 90%. Những loại bánh kẹo này nếu ăn vào chắc chắn sẽ sinh bệnh, đặc biệt với cơ thể nhạy cảm như trẻ con”, chị Nguyễn Thúy (Hà Đông, Hà Nội) cho biết.

Tự tay vào bếp làm bánh, mứt Tết

Lo sợ những loại thực phẩm bẩn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người thân, nên dù bận rộn, nhiều bà nội trợ vẫn quyết tâm xắn tay vào bếp để làm các loại bánh, mứt; phục vụ nhu cầu của gia đình trong dịp lễ Tết.

Bà Bùi Thị Thủy (Long Biên, Hà Nội) cho biết: “Nhà tôi có 8 cháu nhỏ nên năm nào tôi cũng tự làm một số loại mứt như mứt dừa, mứt bí, mứt gừng… để cho các cháu ăn Tết. Mặc dù cũng khá tốn thời gian nhưng cảm thấy yên tâm, đảm bảo sức khỏe cho các cháu”.

Tự tay làm mứt giúp các gia đình an tâm trong dịp Tết. Ảnh: K.L.

Vừa phải đi làm, vừa nuôi con nhỏ nhưng chị Nguyễn Thúy vẫn tranh thủ thời gian buổi tối để làm các món bánh, mứt phục vụ gia đình.

“Hiện nay trên mạng có rất nhiều công thức, video hướng dẫn làm bánh, mứt nên cũng dễ dàng hơn cho tôi khi thực hiện. Tôi không có thời gian nên cũng thường chọn những loại dễ làm như mứt dừa, mứt cà rốt, bánh quy…”, chị Thúy cho biết.

Nhiều loại bánh quy cũng được các bà nội trợ chế biến, phục vụ gia đình trong dịp Tết. Ảnh: N.T.

Việc làm các loại bánh, mứt Tết không chỉ giúp gia đình có thêm thực phẩm sạch mà còn giúp nhiều bà nội trợ có thêm nguồn thu nhập trong dịp Tết.

Chị Bùi Thị Minh Lan (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết: “Ban đầu tôi cũng chỉ làm để phục vụ gia đình; sau đó được bạn bè, người thân nhờ làm và giới thiệu thêm nhiều người đặt hàng nên tôi mới bắt đầu chuyển dần sang kinh doanh mặt hàng này. Dần dần sản phẩm có chất lượng, có uy tín nên lượng khách ngày càng đông hơn, giúp tôi có thêm nguồn thu nhập đều đặn trong mỗi dịp Tết”.

Những loại mứt Tết nhà làm được ưa chuộng, giúp nhiều bà nội trợ có thêm nguồn thu. Ảnh: S.H

Còn đối với bà Thủy, việc tự tay vào bếp làm các loại bánh, mứt giúp tăng thêm không khí ấm áp trong mỗi gia đình vào dịp Tết; đồng thời giữ gìn nét văn hóa ẩm thực truyền thống và giáo dục thế hệ con cháu.

“Các cháu tôi rất thích phụ bà làm mứt. Những đứa lớn đang học lớp 6, lớp 7 cũng đã được dạy cách làm mứt. Tôi cũng kể cho các cháu nghe nhiều câu chuyện về Tết xưa, Tết nay, dạy các cháu luôn luôn phải giữ sự đầm ấm trong gia đình vào mỗi dịp Tết”, bà Thủy chia sẻ.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Thêm 4 ca nhiễm Covid-19, tổng số người mắc trong nước tăng lên 245

Y tế - NGUYÊN ĐỨC - 06/04/2020 18:11
TGTTO
Bộ Y tế chiều ngày 6/4 cho biết ghi nhận thêm 4 ca mắc mới Covid-19, nâng số ca mắc trong nước lên 245 trường hợp.

Những công dân chào đời trong khu cách ly Bệnh viện Bạch Mai

Y tế - THẠCH HƯƠNG - 06/04/2020 17:08
TGTTO
Trong một tuần cách ly kể (từ 28/3 đến 5/4), khoa Phụ sản, Bệnh viện Bạch Mai đã đón 5 em bé chào đời, trong đó 2 trường hợp sản phụ là nhân viên của bệnh viện, 3 sản phụ là bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai do kèm theo bệnh lý nền.

Vndirect: Tăng trưởng GDP năm nay chỉ 5%

Thị trường - Tiêu dùng - VÂN TRÀ - 06/04/2020 17:02
TGTTO
Công ty Cổ phần Chứng khoán VNDIRECT điều chỉnh dự báo tăng trưởng GDP xuống 5,0%, từ mức 6,0% trước đó do tác động của đại dịch Covid-19 lớn hơn nhiều so với ước tính ban đầu.

Nissan Việt Nam tặng 50% lệ phí trước bạ mẫu xe X-Trail trong tháng 4/2020

Xe - HUỲNH NGUYỄN - 06/04/2020 16:59
TGTTO
Nissan Việt Nam vừa công bố chương tŕnh ưu đăi đặc biệt trong tháng 4/2020 dành cho khách hàng khi mua xe Nissan tại hệ thống đại lý trên toàn quốc.

Chủ tịch Hà Nội lo lắng sắp tới sẽ có cuộc đại khủng hoảng kinh tế

Thời sự - VIỆT ANH - 06/04/2020 16:57
TGTTO
"Rất có thể, sắp tới sẽ có cuộc đại khủng hoảng kinh tế kép, tác động đến y tế, kinh tế và con người. Chúng ta sẽ phải đối mặt với rất nhiều khó khăn", Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Nguyễn Đức Chung nhận định.

Startup Việt nhận khoản đầu tư 500.000 USD giữa mùa dịch Covid-19

Doanh nghiệp - Doanh nhân - ĐỨC HIỆP - 06/04/2020 16:56
TGTTO
Ngày 6/4, NextTech Group và Quỹ hỗ trợ khởi nghiệp Next100 chính thức công bố khoản đầu tư trị giá 500.000 USD vào Công ty Cổ phần Công nghệ Chatbot Việt Nam với sản phẩm Bot Bán hàng.

Tặng thiết bị vận động hồi phục thể lực cho các y, bác sĩ tuyến đầu chống dịch

Xã hội - GIÁNG NGỌC - 06/04/2020 16:36
TGTTO
Sáng 6/4/2020, đại diện Công ty TNHH Việt Pháp (Vifasport)) đã trao đến các y bác sĩ Bệnh viện Dã chiến Củ Chi 3 bộ thiết bị vận động công cộng, với tổng trị giá là 40 triệu đồng, nhằm hỗ trợ hoạt động thể chất cho đội ngũ y tế tuyến đầu chống dịch Covid-19.

Gần một tuần cách ly xã hội, không xảy ra hiện tượng khan hàng, sốt giá

Thị trường - Tiêu dùng - ĐÔNG BẮC - 06/04/2020 16:19
TGTTO
Đã được gần một tuần thực hiện việc cách ly xã hội nhưng Tổng cục Quản lí thị trường vẫn chưa ghi nhận hiện tượng khan hàng hay tăng giá bất hợp lý.

Bảo vệ tài sản cá nhân bằng khóa vân tay mini

Công nghệ - ĐỨC HIỆP - 06/04/2020 16:06
TGTTO
AppotaHome (đơn vị thuộc Appota Group) ngày 6/4 cho ra mắt khoá vân tay đa năng AM1 giúp người dùng bảo vệ tài sản cá nhân an toàn hơn thay vì sử dụng chìa như truyền thống.

Hà Nội xem xét tăng thời gian cách ly lên trên 14 ngày

Thời sự - VIỆT ANH - 06/04/2020 16:02
TGTTO
Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Nguyễn Đức Chung cho biết, thành phố đang xem xét kéo dài thời gian thực hiện cách ly vì có trường hợp dương tính với SARS-CoV-2 thời gian ủ bệnh lên đến 23 ngày.

Cảnh báo lợi dụng việc xử lý vi phạm giao thông để lừa đảo chiếm đoạt tài sản

Xã hội - ĐÔNG BẮC - 06/04/2020 15:46
TGTTO
Cục Cảnh sát giao thông vừa đưa ra cảnh báo về việc các đối tượng tội phạm công nghệ cao lợi dụng việc xử lý vi phạm giao thông để lừa đảo.

Jay Benedict, diễn viên của 'Aliens', qua đời ở tuổi 68 vì Covid-19

Văn hóa - Giải trí - ĐÔNG BẮC - 06/04/2020 15:23
TGTTO
Đại dịch Covid-19 đang cướp đi sinh mạng của hàng chục ngàn người trên thế giới. Nam diễn viên Jay Benedict vừa qua đời ở tuổi 68 vì đại dịch này.

Giá dầu thế giới lao dốc, PVN sụt giảm doanh thu

Doanh nghiệp - Doanh nhân - HỒNG TRÂM - 06/04/2020 14:54
TGTTO
Do ảnh hưởng dịch Covid-19 và việc giá dầu thế giới lao dốc, Tập đoàn Dầu khí Việt Nam (PVN) chỉ đạt doanh thu 165.000 tỷ đồng trong quý 1/2020.

Quảng cáo Glu metaherb và Ích tâm đường sai sự thật trên một số trang mạng

Y tế - ĐÔNG BẮC - 06/04/2020 14:53
TGTTO
Cục An toàn thực phẩm vừa có thông báo về việc cẩn trọng với thông tin quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe Glu metaherb và Ích tâm đường trên một số trang mạng.

Thêm 4 bệnh nhân Covid- 19 được công bố khỏi bệnh, Việt Nam chữa khỏi 95 ca

Thời sự - HUYỀN TRANG - 06/04/2020 14:50
TGTTO
Hôm nay (6/4), cả nước đã có thêm 4 bệnh nhân mắc Covid-19 được công bố khỏi bệnh. Như vậy, đến thời điểm này tại Việt Nam đã có tổng cộng 95 bệnh nhân mắc Covid-19 khỏi bệnh.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: Lầu 3, 3-5-7 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO