Thứ 2, 13/07/2020, 11:51 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Lo ngại thực phẩm ‘bẩn’, chị em vào bếp làm mứt, bánh Tết

HUYỀN TRANG 17/01/2020 13:30

TGTTO
Dịp cuối năm bận rộn nhưng nhiều chị em vẫn tận dụng thời gian vào bếp làm mứt, bánh Tết, do lo ngại các loại thực phẩm trên thị trường mất an toàn vệ sinh.

Các bà nội trợ vào bếp làm bánh, mứt Tết cho gia đình. Ảnh: K.L.

Canh cánh nỗi lo thực phẩm "bẩn"

Những ngày giáp Tết Nguyên đán 2020, mỗi lần online Facebook, lướt web, chị Thảo Phương (Hoàng Mai, Hà Nội) lại rùng mình bởi những thông tin bánh kẹo Tết hàng giả, hàng nhái bị phanh phui.

“Thực sự mỗi lần đọc được những thông tin như vậy tôi không dám cho con cái ăn bánh kẹo nữa; cảm thấy quá sợ hãi khi nhìn thấy những loại bánh kẹo, mứt được sản xuất, tẩm ướp bằng hóa chất độc hại, ruồi nhặng bâu kín… ”, chị Phương chia sẻ.

Các loại bánh, mứt chế biến không hợp vệ sinh là nỗi kinh hoàng của người tiêu dùng. Ảnh: I.T.

Thực tế cho thấy, thời gian vừa qua, các cơ quan chức năng đã phanh phui hàng trăm cơ sở sản xuất bánh kẹo giả. Tuy nhiên, những loại bánh kẹo "ba không" (không nhãn hiệu, không nguồn gốc xuất xứ, không hạn sử dụng) vẫn tiếp tục tràn lan trên thị trường.

Đặc biệt, có những loại sản phẩm được làm nhái một cách tinh vi, gây hoang mang cho người tiêu dùng.

“Nếu không tinh ý thì rất khó có thể phát hiện được hàng thật và hàng giả vì có những loại từ hình thức đến tên gọi giống nhau đến hơn 90%. Những loại bánh kẹo này nếu ăn vào chắc chắn sẽ sinh bệnh, đặc biệt với cơ thể nhạy cảm như trẻ con”, chị Nguyễn Thúy (Hà Đông, Hà Nội) cho biết.

Tự tay vào bếp làm bánh, mứt Tết

Lo sợ những loại thực phẩm bẩn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người thân, nên dù bận rộn, nhiều bà nội trợ vẫn quyết tâm xắn tay vào bếp để làm các loại bánh, mứt; phục vụ nhu cầu của gia đình trong dịp lễ Tết.

Bà Bùi Thị Thủy (Long Biên, Hà Nội) cho biết: “Nhà tôi có 8 cháu nhỏ nên năm nào tôi cũng tự làm một số loại mứt như mứt dừa, mứt bí, mứt gừng… để cho các cháu ăn Tết. Mặc dù cũng khá tốn thời gian nhưng cảm thấy yên tâm, đảm bảo sức khỏe cho các cháu”.

Tự tay làm mứt giúp các gia đình an tâm trong dịp Tết. Ảnh: K.L.

Vừa phải đi làm, vừa nuôi con nhỏ nhưng chị Nguyễn Thúy vẫn tranh thủ thời gian buổi tối để làm các món bánh, mứt phục vụ gia đình.

“Hiện nay trên mạng có rất nhiều công thức, video hướng dẫn làm bánh, mứt nên cũng dễ dàng hơn cho tôi khi thực hiện. Tôi không có thời gian nên cũng thường chọn những loại dễ làm như mứt dừa, mứt cà rốt, bánh quy…”, chị Thúy cho biết.

Nhiều loại bánh quy cũng được các bà nội trợ chế biến, phục vụ gia đình trong dịp Tết. Ảnh: N.T.

Việc làm các loại bánh, mứt Tết không chỉ giúp gia đình có thêm thực phẩm sạch mà còn giúp nhiều bà nội trợ có thêm nguồn thu nhập trong dịp Tết.

Chị Bùi Thị Minh Lan (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết: “Ban đầu tôi cũng chỉ làm để phục vụ gia đình; sau đó được bạn bè, người thân nhờ làm và giới thiệu thêm nhiều người đặt hàng nên tôi mới bắt đầu chuyển dần sang kinh doanh mặt hàng này. Dần dần sản phẩm có chất lượng, có uy tín nên lượng khách ngày càng đông hơn, giúp tôi có thêm nguồn thu nhập đều đặn trong mỗi dịp Tết”.

Những loại mứt Tết nhà làm được ưa chuộng, giúp nhiều bà nội trợ có thêm nguồn thu. Ảnh: S.H

Còn đối với bà Thủy, việc tự tay vào bếp làm các loại bánh, mứt giúp tăng thêm không khí ấm áp trong mỗi gia đình vào dịp Tết; đồng thời giữ gìn nét văn hóa ẩm thực truyền thống và giáo dục thế hệ con cháu.

“Các cháu tôi rất thích phụ bà làm mứt. Những đứa lớn đang học lớp 6, lớp 7 cũng đã được dạy cách làm mứt. Tôi cũng kể cho các cháu nghe nhiều câu chuyện về Tết xưa, Tết nay, dạy các cháu luôn luôn phải giữ sự đầm ấm trong gia đình vào mỗi dịp Tết”, bà Thủy chia sẻ.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Trải nghiệm kỳ nghỉ siêu sang với chi phí bất ngờ tại Bắc Đảo Phú Quốc hè này

Du lịch - Ẩm thực - QUỲNH CHÂU - 13/07/2020 10:51
TGTTO
Hai gói khuyến mãi Vinpearl Experience và Vinpearl Signature đang là gói khuyến mãi nghỉ dưỡng hấp dẫn giúp du khách có những “trải nghiệm trọn gói” tuyệt vời tại Bắc Đảo Phú Quốc trong hè này.

Người nước ngoài bị kẹt lại Indonesia phải rời đi trong 30 ngày

Quốc tế - 13/07/2020 10:22
Indonesia mới đây đã ra quy định ngừng áp dụng giấy phép cư trú khẩn cấp cho người nước ngoài bị kẹt lại Indonesia do dịch Covid-19.

Ô tô sử dụng biển số dán đề can bản đồ Việt Nam không có Hoàng Sa, Trường Sa sẽ bị xử lý

Xã hội - NGUYÊN ĐỨC - 13/07/2020 10:02
TGTTO
Bộ Công an, Bộ Công thương, Bộ Tài nguyên và môi trường, Bộ Giao thông vận tải được đề nghị vào cuộc xử lý các xe ô tô, xe máy dán đề can bản đồ Việt Nam nhưng không thể hiện quần đảo Hoàng Sa, Trường Sa.

3 thế hệ nhà 'Hoa hậu Thế giới đẹp nhất mọi thời đại' nhiễm Covid-19

Văn hóa - Giải trí - 13/07/2020 09:55
Miss World 1994 Aishwarya Rai Bachchan và con gái 8 tuổi có kết quả dương tính với Covid-19, trước đó chồng và bố chồng cũng đã nhiễm bệnh.

Vietjet mở bán vé siêu khuyến mãi trên 13 đường bay nội địa tại Thái Lan

Tiêu điểm - QUỲNH CHÂU - 13/07/2020 09:47
TGTTO
Chào mừng các đường bay mới tại Xứ sở Chùa vàng, Vietjet Thái Lan tiếp tục mang đến nhiều bất ngờ cho khách hàng của mình với chương trình khuyến mãi 500.000 vé,giá chỉ từ 50 Baht (khoảng 35.000đ đồng (*) tại website www.vietjetair.com và ứng dụng Vietjet Air.

VinFast đồng loạt khai trương 27 cửa hàng mới trên toàn quốc

Xe - QUỲNH CHÂU - 13/07/2020 09:43
TGTTO
Vừa qua 10/7, VinFast đồng loạt khai trương 27 showroom mới tại 25 tỉnh, thành phố, trong đó có 21 showroom 3S. Với hệ thống 70 showroom và đại lý chính hãng trên toàn quốc, VinFast đang tăng tốc hướng tới mục tiêu trở thành hãng xe có mạng lưới bao phủ rộng khắp Việt Nam.

Ngành điện tử, sản xuất máy tính, sản phẩm quang học: Nhiều kỳ vọng tăng trưởng

Thị trường - Tiêu dùng - HUYỀN TRANG - 13/07/2020 09:41
TGTTO
Ngành sản xuất sản phẩm điện tử, máy vi tính và sản phẩm quang học trong 6 tháng đầu năm 2020 tăng 9,8% so với cùng kỳ năm trước. Việc Việt Nam kiểm soát dịch Covid- 19 tốt tiếp tục là thuận lợi để thu hút các nhà đầu tư trong ngành này.

Chứng khoán châu Á xanh toàn thị trường trong phiên đầu tuần

Quốc tế - VÂN TRÀ - 13/07/2020 09:24
TGTTO
Chứng khoán châu Á tăng điểm tại hầu hết các thị trường trong phiên giao dịch đầu tuần ngày (13/7), khi các nhà đầu tư bớt sự lo lắng về các ca nhiễm Covid-19 tăng cao tại Mỹ.

Giá dầu giảm

Quốc tế - DUY VŨ - 13/07/2020 09:21
TGTTO
Giá dầu thô giảm sau khi mở cửa thị trường tại châu Á hôm nay (13/7), khi các nhà đầu tư quan tâm đến cuộc gặp kỹ thuật của nhóm OPEC trong tuần này.

CDC Mỹ gửi thư chúc mừng Bệnh viện Chợ Rẫy điều trị thành công cho phi công người Anh

Y tế - HẢI YẾN - 13/07/2020 09:15
TGTTO
“Giữa rất nhiều tin tức không vui về tình hình đại dịch, thật tuyệt vời khi thấy Bệnh viện Chợ Rẫy nhận được sự chú ý tích cực của báo chí quốc tế như vậy” - Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ gửi lời chúc mừng tới Bệnh viện Chợ Rẫy sau khi điều trị thành công cho bệnh nhân 91 (phi công người Anh mắc Covid-19).

Tỷ giá ngoại tệ hôm nay 13/7: USD giảm nhẹ

Thị trường - Tiêu dùng - VIỆT ANH - 13/07/2020 07:22
TGTTO
Đồng USD giảm nhẹ, sau khi có thông tin lạc quan về loại vắc-xin Covid-19 mới, làm giảm nhu cầu trú ẩn tài chính của giới đầu tư.

Giá vàng sẽ tiếp tục tăng?

Thị trường - Tiêu dùng - VIỆT ANH - 13/07/2020 07:02
TGTTO
Đại dịch Covid-19, căng thẳng địa chính trị, suy thoái kinh tế toàn cầu và các gói kích thích kinh tế khiến tiền tệ mất giá... khiến giá vàn tăng. Tuần này, nhiều chuyên gia dự báo giá vàng chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, sau khi neo ở mức 1.800 USD.

Trẻ chậm nói coi chừng bị dính thắng lưỡi

Y tế - HẢI YẾN - 13/07/2020 06:54
TGTTO
Mỗi ngày, khoa Răng hàm mặt, Bệnh viện Nhi đồng 1 tiếp nhận, điều trị cho khoảng 30-35 trẻ bị dính thắng lưỡi. Đặc biệt, nhiều phụ huynh suy nghĩ do con chậm nói 'bẩm sinh' khiến bỏ lỡ thời gian vàng điều trị cho trẻ.

Thiên tai sẽ rất phức tạp, bất thường trong 6 tháng cuối năm 2020?

Tiêu điểm - 13/07/2020 06:54
TGTTO
Mưa bão, lũ lụt, các hiện tượng thời tiết cực đoan sẽ diễn biến khó lường trong nửa cuối năm nay.

Suy nghĩ nông cạn suýt nữa tôi đã mất con

Chuyện phòng the - GIA NGHI - 13/07/2020 06:49
TGTTO
Nhìn con nằm ngủ giấc thiên thần, tôi thấy mình được tiếp thêm sức mạnh, nhất định hai mẹ con tôi sẽ cùng vượt qua chặng đường gian nan phía trước.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: 340/5 Ung Văn Khiêm, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO