Thứ 4, 03/06/2020, 16:30 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Lá chanh Thái Lan sang Việt Nam, bán gần triệu đồng/kg vẫn hút khách

ANH THƯ 29/05/2019 07:13

TGTTO
Gần đây nhiều chủ nhà hàng chấp nhận bỏ ra gần triệu đồng chỉ để mua 1 kg lá chanh Thái - mặt hàng mới xuất hiện mấy năm trở lại đây.

Được biết, chanh Thái (chanh Thái Lan) hay còn gọi là Trấp hay Trúc thuộc một loài bản địa của Lào, Indonesia, Malaysia và Thái Lan. Hiện, giống cây này được trồng ở tỉnh An Giang nước ta.

Lá của loại cây này là một gia vị đặc trưng trong ẩm thực của xứ sở chùa Vàng. Mấy năm trở lại đây, loại lá này xuất hiện trên thị trường nước ta và được rất nhiều người tin dùng, đặc biệt là những cửa hàng ẩm thực Thái Lan.

la chanh thai lan sang viet nam, ban gan trieu dong/kg van hut khach hinh anh 1

Lá chanh Thái có hình dáng giống số 8, mùi thơm hơn nhiều so với lá chanh ta.

Theo anh Quang, chủ cửa hàng chuyên bán lá chanh Thái ở Quận 6 (TP.HCM), lá chanh Thái được khá nhiều người lùng mua, đôi lúc khách phải đặt hàng trước mới có.

“Những lá chanh mình bán đều được lấy từ vườn của nhà tự trồng. Mỗi tuần thu hoạch được khoảng 50kg lá tươi, khách hàng đều đặt mua hết. Có nhiều lúc thiếu hàng, khách phải đợi một vài ngày là có”, anh nói.

Anh cho biết lá chanh Thái có vị the giống lá chanh ta nhưng thơm và gắt hơn nhiều. Loại lá giúp khử tanh rất tốt trong những món chứa độ đạm cao như bò, gà, lươn, rắn... Đây cũng là loại lá không thể thiếu trong món lẩu Thái. Cũng chính vì thế, các nhà hàng làm món ăn này đi săn lùng để mua bằng được, chấp nhận giá cao.

Tuy nhiên, lá chanh Thái không được nhiều các bà nội trợ sử dụng.

“Loại lá này còn khá mới lạ, chưa nhiều người biết. Ngoài ra do loại chanh này được trồng bên Campuchia nên đôi lúc cũng bị chậm hàng từ khâu vận chuyển”, anh Quang chia sẻ thêm.

Tương tự, anh Hải - một đầu mối bán lá chanh Thái ở Hà Nội, cũng cho biết lá chanh Thái được bán chạy trong thời gian gần đây. Mỗi tuần anh bán được hàng chục kg cho các khách lẻ.

“Lá chanh Thái có 2 loại là tươi và khô. Giá của 2 loại này chênh lệch nhau khoảng 3-4 lần. Với lá chanh tươi, anh bán với giá khoảng 200.000 - 220.000 đồng/kg, còn lá chanh khô dao động khoảng 700.000 – 750.000 đồng/kg”, anh Hải nói.

Theo anh, lá chanh này có kích thước tương đương với chanh nước mình, tuy nhiên hình dáng của chúng lại khác rất nhiều. Chúng có hình gần giống số 8, trong khi đó lá chanh ta có hình bầu dục.

la chanh thai lan sang viet nam, ban gan trieu dong/kg van hut khach hinh anh 3

Dù có giá cao, lá chanh này vẫn được nhiều hàng, quán ưa chuộng, đặc biệt là nhà hàng lẩu Thái.

Thời gian trước, lá chanh này mới xuất hiện trên thị trường, nhiều tiểu thương còn hét giá cả triệu đồng 1kg. Hiện, loại lá này đã phổ biến hơn và được trồng ở nước ta nên giá cả cũng giảm.

Chị Kiều Anh (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) cũng đặt mua nửa kg lá chanh Thái về dùng thử. Theo chị, loại lá này có mùi thơm hơn nhiều so với chanh ta, tuy nhiên một số lá già ăn khá đắng. “Khi tìm hiểu, mình mới biết những lá già phải bỏ gân và cuống lá đi mới đỡ bị đắng. Mình mới chỉ dùng vài lá đem thái sợi rắc lên thịt gà luộc chứ chưa dùng gì nhiều. Phần còn lại mình để trong tủ lạnh bảo quản, dùng dần”, chị cho hay.

Ngoài ra, lá chanh Thái có thể bảo quản bằng cách đem phơi khô để tích trữ lâu dài.


Gửi bình luận
(0) Bình luận
Theo danviet.vn

Facebook, Paypal, Google và Tencent đầu tư vào GoJek

Doanh nghiệp - Doanh nhân - ĐỨC HIỆP - 03/06/2020 15:39
TGTTO
Ngày 3/6, tập đoàn công nghệ Gojek ra thông báo về việc Facebook và PayPal đã gia nhập cùng Google, Tencent và nhiều công ty khác để trở thành những nhà đầu tư mới nhất của tập đoàn Gojek.

Tiếp tục thanh tra, làm rõ sai phạm tại Công viên Tuổi Trẻ Thủ đô

Thời sự - VIỆT ANH - 03/06/2020 15:39
TGTTO
UBND thành phố Hà Nội cho biết, Thanh tra thành phố sẽ tiếp tục bổ sung, làm rõ thêm một số nội dung nhằm đưa ra biện pháp giải quyết dứt điểm vụ việc sai phạm tại công trình trong Công viên Tuổi trẻ Thủ đô, dự kiến hoàn thành trong tháng 6/2020.

TP.HCM phát hiện 8 ổ lăng quăng trong trường học

Y tế - HẢI YẾN - 03/06/2020 15:32
TGTTO
Ngày 3/6, Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP.HCM cho biết, đã phát hiện 8 trong số 117 trường học được kiểm tra có ổ lăng quăng, mặc dù thời tiết nắng nóng, chưa có nhiều mưa.

Phi công người Anh đã tỉnh táo hoàn toàn, không cần trợ giúp của ECMO

Thời sự - THẠCH HƯƠNG - 03/06/2020 15:32
TGTTO
Chiều 3/6, thông tin từ Bệnh viện Chợ Rẫy, TP.HCM cho biết, BN91 (phi công người Anh) đã hồi phục tốt hơn, không cần trợ giúp của máy ECMO.

Chủ tịch Hà Nội: Bác bỏ đề nghị tự khắc phục vi phạm tại công trình số 8B Lê Trực

Thời sự - VIỆT ANH - 03/06/2020 15:20
TGTTO
Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội cho biết, không có cơ sở xem xét kiến nghị dừng cưỡng chế phá dỡ và đề nghị tự khắc phục vi phạm của nhà đầu tư tòa nhà 8B Lê Trực. Thành phố đã quyết định cưỡng chế phá dỡ công trình sai phạm theo đúng quy định pháp luật.

Bác gái của BN17 hồi phục ngoạn mục, đã được xuất viện về nhà ở TP.HCM

Thời sự - THẠCH HƯƠNG - 03/06/2020 15:13
TGTTO
Ngày 3/6, BN19 (bệnh nhân mắc Covid-19 nặng nhất) điều trị tại Bệnh viện bệnh Nhiệt đới Trung ương đã được xuất viện trở về đoàn tụ cùng gia đình sau gần 3 tháng điều trị.

Suối Chợ ở Bình Dương nổi bọt trắng: Đề nghị phạt công ty xả thải gần 1,2 tỷ đồng

Xã hội - 03/06/2020 14:52
Sở TNMT tỉnh Bình Dương gửi tờ trình đề nghị UBND tỉnh ra quyết định xử phạt gần 1,2 tỷ đồng đối với Chi nhánh Công ty Cổ phần bột giặt LIX.

‘Gã khổng lồ’ mì ăn liền Nissin Food chớp cơ hội vàng giữa đại dịch Covid-19

Doanh nghiệp - Doanh nhân - HOÀI AN - 03/06/2020 14:35
TGTTO
Nissin Food - tập đoàn chuyên sản xuất mì ăn liền lớn nhất của Nhật Bản đang đẩy mạnh kế hoạch tung ra thị trường nhiều sản phẩm mới, chất lượng, nhằm tăng doanh thu, đồng thời đáp ứng nhu cầu gia tăng của khách hàng trong “bão” Covid-19.

Bộ Công thương cảnh báo khẩu trang xuất khẩu không đảm bảo chất lượng

Thị trường - Tiêu dùng - ĐÔNG BẮC - 03/06/2020 14:05
TGTTO
Theo Bộ Công thương, nhiều sản phẩm khẩu trang xuất khẩu trong thời gian qua không kiểm soát được chất lượng, không phù hợp tiêu chuẩn làm ảnh hưởng xấu đến hình ảnh hàng Việt Nam xuất khẩu.

Cơ hội từ EVFTA trước biến động của đại dịch Covid-19

Doanh nghiệp - Doanh nhân - 03/06/2020 13:51
EVFTA được khẳng định sẽ mang đến cơ hội thị trường đa dạng hơn cho doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp lấy lại đà tăng trưởng hậu dịch bệnh.

Ba gương mặt trẻ tranh giải quán quân Hãy nghe tôi hát – Nhạc sĩ chủ đề 2020

Văn hóa - Giải trí - NHÃ LÊ - 03/06/2020 13:41
TGTTO
Trải qua 16 đêm tranh tài gay cấn, ba gương mặt xuất sắc sẽ bước vào đêm chung kết xếp hạng là Đăng Nguyên, Tuyết Mai và Trương Diễm.

Vợ sắp cưới của Công Phượng bí ẩn cỡ nào?

Văn hóa - Giải trí - 03/06/2020 13:29
Chỉ đến ngày Công Phượng tổ chức đám hỏi, người hâm mộ mới biết được những thông tin ít ỏi về người vợ sắp cưới của tiền đạo này.

Doanh nghiệp nội bị doanh nghiệp ngoại thâu tóm: Cần kiểm soát một số lĩnh vực

Doanh nghiệp - Doanh nhân - 03/06/2020 13:20
Đại dịch Covid-19 đã khiến các doanh nghiệp Việt chao đảo, dễ bị “tổn thương”, tạo mảnh đất màu mỡ cho nhà đầu tư nước ngoài tranh thủ cơ hội thâu tóm.

Đức Tuấn 'hồi sinh' sau Covid-19 với ca khúc của nhạc sĩ Ý

Văn hóa - Giải trí - CẨM LỆ - 03/06/2020 13:17
TGTTO
Khi đợt giãn cách xã hội vì Covid-19 vừa chấm dứt, Đức Tuấn cũng đã kịp hoàn thiện khâu cuối cùng của sản phẩm mới để "hồi sinh" sau thời gian "đứng yên" cùng cả nước.

Lock&Lock mở cửa trở lại với diện mạo tươi mới

Doanh nghiệp - Doanh nhân - QUỲNH CHÂU - 03/06/2020 11:25
TGTTO
Các cửa hàng của Lock&Lock tại TP.HCM đã chính thức mở cửa trở lại trong tháng 6. Đặc biệt tại Crescent Mall, Lock&Lock sẽ trình làng diện mạo hoàn toàn mới, tinh tế và đầy sức sống.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: 340/5 Ung Văn Khiêm, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO