Thứ 7, 19/10/2019, 01:47 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Lá chanh Thái Lan sang Việt Nam, bán gần triệu đồng/kg vẫn hút khách

ANH THƯ 29/05/2019 07:13

TGTTO
Gần đây nhiều chủ nhà hàng chấp nhận bỏ ra gần triệu đồng chỉ để mua 1 kg lá chanh Thái - mặt hàng mới xuất hiện mấy năm trở lại đây.

Được biết, chanh Thái (chanh Thái Lan) hay còn gọi là Trấp hay Trúc thuộc một loài bản địa của Lào, Indonesia, Malaysia và Thái Lan. Hiện, giống cây này được trồng ở tỉnh An Giang nước ta.

Lá của loại cây này là một gia vị đặc trưng trong ẩm thực của xứ sở chùa Vàng. Mấy năm trở lại đây, loại lá này xuất hiện trên thị trường nước ta và được rất nhiều người tin dùng, đặc biệt là những cửa hàng ẩm thực Thái Lan.

la chanh thai lan sang viet nam, ban gan trieu dong/kg van hut khach hinh anh 1

Lá chanh Thái có hình dáng giống số 8, mùi thơm hơn nhiều so với lá chanh ta.

Theo anh Quang, chủ cửa hàng chuyên bán lá chanh Thái ở Quận 6 (TP.HCM), lá chanh Thái được khá nhiều người lùng mua, đôi lúc khách phải đặt hàng trước mới có.

“Những lá chanh mình bán đều được lấy từ vườn của nhà tự trồng. Mỗi tuần thu hoạch được khoảng 50kg lá tươi, khách hàng đều đặt mua hết. Có nhiều lúc thiếu hàng, khách phải đợi một vài ngày là có”, anh nói.

Anh cho biết lá chanh Thái có vị the giống lá chanh ta nhưng thơm và gắt hơn nhiều. Loại lá giúp khử tanh rất tốt trong những món chứa độ đạm cao như bò, gà, lươn, rắn... Đây cũng là loại lá không thể thiếu trong món lẩu Thái. Cũng chính vì thế, các nhà hàng làm món ăn này đi săn lùng để mua bằng được, chấp nhận giá cao.

Tuy nhiên, lá chanh Thái không được nhiều các bà nội trợ sử dụng.

“Loại lá này còn khá mới lạ, chưa nhiều người biết. Ngoài ra do loại chanh này được trồng bên Campuchia nên đôi lúc cũng bị chậm hàng từ khâu vận chuyển”, anh Quang chia sẻ thêm.

Tương tự, anh Hải - một đầu mối bán lá chanh Thái ở Hà Nội, cũng cho biết lá chanh Thái được bán chạy trong thời gian gần đây. Mỗi tuần anh bán được hàng chục kg cho các khách lẻ.

“Lá chanh Thái có 2 loại là tươi và khô. Giá của 2 loại này chênh lệch nhau khoảng 3-4 lần. Với lá chanh tươi, anh bán với giá khoảng 200.000 - 220.000 đồng/kg, còn lá chanh khô dao động khoảng 700.000 – 750.000 đồng/kg”, anh Hải nói.

Theo anh, lá chanh này có kích thước tương đương với chanh nước mình, tuy nhiên hình dáng của chúng lại khác rất nhiều. Chúng có hình gần giống số 8, trong khi đó lá chanh ta có hình bầu dục.

la chanh thai lan sang viet nam, ban gan trieu dong/kg van hut khach hinh anh 3

Dù có giá cao, lá chanh này vẫn được nhiều hàng, quán ưa chuộng, đặc biệt là nhà hàng lẩu Thái.

Thời gian trước, lá chanh này mới xuất hiện trên thị trường, nhiều tiểu thương còn hét giá cả triệu đồng 1kg. Hiện, loại lá này đã phổ biến hơn và được trồng ở nước ta nên giá cả cũng giảm.

Chị Kiều Anh (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) cũng đặt mua nửa kg lá chanh Thái về dùng thử. Theo chị, loại lá này có mùi thơm hơn nhiều so với chanh ta, tuy nhiên một số lá già ăn khá đắng. “Khi tìm hiểu, mình mới biết những lá già phải bỏ gân và cuống lá đi mới đỡ bị đắng. Mình mới chỉ dùng vài lá đem thái sợi rắc lên thịt gà luộc chứ chưa dùng gì nhiều. Phần còn lại mình để trong tủ lạnh bảo quản, dùng dần”, chị cho hay.

Ngoài ra, lá chanh Thái có thể bảo quản bằng cách đem phơi khô để tích trữ lâu dài.


Gửi bình luận
(0) Bình luận
Theo danviet.vn

Triển lãm thiết bị xử lý nước thải, hỗ trợ giải quyết ô nhiễm không khí

Sản phẩm - Dịch vụ - THẠCH HƯƠNG - 18/10/2019 16:01
TGTTO
Từ ngày 23 đến 25/10, Hội nghị triển lãm thiết bị và công nghệ môi trường (ENVIROTEX) sẽ diễn ra tại Hà Nội. Đây là một trong những triển lãm về lĩnh vực môi trường và các sản phẩm thân thiện với môi trường lâu đời nhất tại Việt Nam.

Phẫu thuật nội soi hoàn toàn – lựa chọn mới trong điều trị ung thư

Y tế - THẠCH HƯƠNG - 18/10/2019 15:32
TGTTO
Bệnh nhân N.V.M, 70 tuổi, quê ở Bắc Giang được chẩn đoán ung thư thực quản 1/3 giữa giai đoạn II. Các bác sỹ Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đã phẫu thuật theo phương pháp mới là nội soi hoàn toàn.

Sony Show 2019 mang loạt công nghệ mới nhất đến Hà Nội

Thị trường - Tiêu dùng - ĐỨC HIỆP - 18/10/2019 15:32
TGTTO
Ngày 18/10, sự kiện công nghệ lớn nhất trong năm Sony Show với chủ đề “Hello Future – Chạm đến tương lai” được Sony Electronics Việt Nam tổ chức tại Hà Nội với hàng loạt sản phẩm TV, máy ảnh, tai nghe… mới nhất.

Bệnh nhân được ê kíp bác sĩ Việt Nam ghép phổi đã xuất viện

Y tế - THẠCH HƯƠNG - 18/10/2019 15:28
TGTTO
Ngày 18/10, Trung tâm Tim mạch và lồng ngực, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức đã tổ chức chúc mừng bệnh nhân Nguyễn Văn Đức, 18 tuổi, ở Thanh Miện, Hải Dương, sau mổ ghép phổi ra viện

Sir Alex Ferguson bị cáo buộc bán độ ở Champions League

Xem - Nghe - Đọc - MINH TÚ - 18/10/2019 15:27
Sir Alex Ferguson vừa bị tố bán độ tại Champions League ở một trận đấu của M.U với Juventus.

Vĩnh Long: Chi hàng trăm tỷ lắp 114 camera giám sát an ninh, giao thông

Xã hội - HUỲNH XÂY - 18/10/2019 14:27
Vĩnh Long sẽ lắp đặt 114 camera và xây dựng 3 trung tâm quản lý điều hành số camera được lắp đặt. Dự án này có tổng vốn đầu tư hàng trăm tỷ đồng.

Mù mờ định danh xe công nghệ: Đừng cố tình đẩy khó cho doanh nghiệp

Kinh doanh - THANH PHONG - 18/10/2019 14:17
Theo đánh giá của các chuyên gia, việc dự thảo Nghị định 86 chưa đưa ra được cách giải thích phù hợp cho loại hình dịch vụ ứng dụng kết nối, đặt xe trên thị trường (như Grab, FastGo, Go-Viet,…) gây nhiều bất cập về điều kiện kinh doanh cho doanh nghiệp, cơ quan chức năng khó quản lý.

Trước tin đồn Hoắc Kiến Hoa bạo hành, Lâm Tâm Như: Xin cho gia đình bình yên

Thế giới sao - MINH CHÂU - 18/10/2019 13:44
Lâm Tâm Như đã lên tiếng đập tan tin đồn không hay liên quan đến cuộc sống hôn nhân giữa cô và ông xã Hoắc Kiến Hoa.

Đặc sản xứ Nghệ: Cam Bù Sen giá 'trên trời' sao ai cũng khen?

Nông nghiệp - CẢNH THẮNG - 18/10/2019 13:43
Đề có được giống cam Bù Sen bản địa như ngày hôm nay, người dân xã Khai Sơn, Hội Sơn (huyện Anh Sơn, Nghệ An) đã trải qua nhiều thăng trầm theo thời gian. Đến nay, dù giá bán ra thị trường dao động từ 80.000 - 100.000 đồng/kg, nhưng bà con vẫn không có hàng để bán, ai ăn vào cũng khen vì quả cam có vị ngọt, thơm đặc trưng...

JICA viện trợ Việt Nam hơn 240 tỷ đồng nhằm hỗ trợ kiểm soát thực phẩm

Thời sự - THẠCH HƯƠNG - 18/10/2019 13:42
TGTTO
Ngày 18/10, Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JICA) cho biết, JICA vừa ký thỏa thuận viện trợ không hoàn lại trị giá lên tới 1,204 tỷ yên (khoảng 240 tỷ đồng) với Chính phủ Việt Nam cho Dự án hỗ trợ kiểm soát thực phẩm.

FPT báo lãi trước thuế 1.368 tỉ đồng trong quý 3

Doanh nghiệp - Doanh nhân - ĐỨC HIỆP - 18/10/2019 13:42
TGTTO
Trong quý 3/2019, doanh thu và lợi nhuận trước thuế của FPT đạt 7.104 tỉ đồng và 1.368 tỉ đồng, tăng 17,7% và 30,2% so với cùng kỳ.

Start-up Cốc Cốc từng bị nghi ngờ về khả năng 'sống sót' giữa vòng vây của Chrome, FireFox

Doanh nghiệp - Doanh nhân - ĐỨC HIỆP - 18/10/2019 13:40
TGTTO
Sau hơn 6 năm khởi nghiệp, start-up trình duyệt tìm kiếm internet Việt Nam Cốc Cốc (coccoc.com) đã phải trải qua rất nhiều sóng gió, thậm chí ngay khi ra mắt đã từng bị “nghi ngờ” về khả năng sống sót giữa vòng vây của hàng loạt ông lớn như Google Chrome, FireFox...

Hà Giang: Yêu cầu điều tra toàn diện đối với Phó Chủ tịch tỉnh Trần Đức Quý

Giáo dục - PV - 18/10/2019 10:58
Tiếp tục phiên tòa xét xử vụ gian lận thi cử tại Hà Giang, sáng nay (18/10), luật sư Hoàng Văn Hướng (luật sư bào chữa cho bị cáo Triệu Thị Chính, nguyên PGĐ Sở GD&ĐT tỉnh Hà Giang) đã đưa ra những kiến nghị liên quan đến vụ việc.

Chỉ đạo thanh tra làm rõ vụ Saigontourist dùng ấn phẩm có 'đường lưỡi bò'

Xã hội - M.T - 18/10/2019 10:10
Sáng 18/10, ông Bùi Tá Hoàng Vũ - Giám đốc Sở Du lịch TP.HCM cho biết đã nghe thông tin về vụ Saigontourist dùng ấn phẩm có “đường lưỡi bò“ phi pháp phát cho khách và đang kiểm tra, chỉ đạo thanh tra làm rõ thông tin đối với các bên liên quan.

Ngày 20/10, công viên Văn hóa Đầm Sen khánh thành tượng Hai Bà Trưng

Văn hóa - Giải trí - CẨM LỆ - 18/10/2019 09:44
TGTTO
Công viên Văn hóa Đầm Sen sẽ ra mắt tượng Hai Bà Trưng vào ngày Phụ nữ Việt Nam (20/10/2019). Đây là tác phẩm thứ 3 trong quần thể đền thờ vua Hùng của Công viên Văn hóa Đầm Sen do nghệ nhân Phạm Văn Út thực hiện.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: Lầu 3, 3-5-7 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO