Thứ 2, 16/12/2019, 11:27 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Hoa Kỳ, thị trường tiềm năng cho trái bơ Việt

LÊ HẬU 10/05/2019 13:54

TGTTO
Đảm bảo có đủ các chứng chỉ chất lượng, chú trọng vấn đề an toàn thực phẩm cũng như tạo ra các câu chuyện thú vị để quảng bá, xây dựng thương hiệu… sẽ giúp trái bơ Việt Nam có thể thâm nhập được vào thị trường Hoa Kỳ.

ảnh minh họa

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), năm 2018, tổng giá trị quả bơ nhập khẩu của Hoa Kỳ là 2,35 tỷ USD, giảm 11% về giá trị nhưng lại tăng 0,9% về lượng so với cùng kỳ năm 2017.

USDA cho biết trong các quốc gia xuất khẩu quả bơ vào Hoa Kỳ, Mexico với lợi thế là nguồn cung lớn nhất và cũng là nước có biên giới chung với Hoa Kỳ là nước đứng đầu, chiếm 87% về khối lượng và 88% giá trị tổng kim ngạch nhập khẩu, tăng 17% về khối lượng nhưng giảm 11% về giá trị trong năm 2018, Peru là nhà cung cấp quả bơ lớn thứ 2, chiếm 8% về khối lượng cũng như giá trị, Chile ở vị trí thứ 3, chiếm 3% tổng khối lượng và giá trị.

Mặc dù là nhà nhập khẩu ròng, Hoa Kỳ cũng là quốc gia trồng quả bơ. Quả bơ thương mại của Hoa Kỳ chủ yếu từ 3 bang là California, Florida và Hawaii có nguồn gốc từ Tây Ấn (West Indies), Guatemala, Mexico hoặc các giống lai của chúng, trong đó giống bơ Hass với hàm lượng dầu 18% - 22% là loại tốt nhất, tiếp theo là giống Fuerte (12% - 17%).

Theo số liệu thống kê mới nhất, quả bơ sản xuất của Hoa Kỳ năm 2017 đạt 146.310 tấn (đạt giá trị khoảng 392 triệu USD). Giống Hass có xu hướng chịu đựng tốt và cho năng suất cao.

Ở Hoa Kỳ, bơ được bán trên thị trường như là một lựa chọn dinh dưỡng sức khỏe và là một nguồn tốt bổ sung dầu không bão hòa đơn (monounsaturated) có lợi. Xu hướng tiêu thụ quả bơ của Hoa Kỳ đã thay đổi từ năm 1970. Hiện mức tiêu thụ quả bơ đã tăng từ 2,23 pound, tương đương 0,96 kg/1 người/năm lên mức 7,1 pound hay tương đương 3 kg/người/năm (2018).

Theo hiệp hội quả bơ Hass của Hoa Kỳ, nhu cầu thực phẩm tươi, sạch của người tiêu dùng đặc biệt là thế hệ Millennial (sinh từ năm 1980-1996) ngày càng tăng lên thì quả bơ với thành phần dinh dưỡng lý tưởng là sự lựa chọn bổ dưỡng, là nguyên liệu chế biến món ăn hoặc tham gia chế độ ăn uống khoa học. Một yếu tố quan trọng khác là ẩm thực của Mexico và Pan-Latin ngày càng được ưa chuộng tại Hoa Kỳ giúp tiêu dùng quả bơ phát triển. Do vậy, dự kiến lượng tiêu dùng quả bơ sẽ ngày càng tăng tại thị trường nhập khẩu quả bơ lớn nhất thế giới này.

Tại Việt Nam, cây bơ được người Pháp đưa vào trồng ở nước ta vào những năm 1940, hiện nay bơ được trồng chủ yếu ở các tỉnh, thành như Lâm Đồng, Bà Rịa-Vũng Tàu, Đồng Nai, Phú Thọ, Đắk Nông,… Nhiều giống quả bơ Việt Nam cho trái gần như quanh năm, năng suất cao như quả bơ Cuba, bơ 034, bơ Booth, bơ Hass, bơ sáp…

Tuy có một số điều kiện thuận lợi nhưng giá trị hàng hóa quả bơ Việt Nam còn thấp do hạn chế trong khâu ứng dụng khoa học kỹ thuật, quy mô sản xuất manh mún, không theo quy hoạch, quy trình sản xuất chưa đảm bảo, đầu ra sản phẩm không ổn định, chưa xây dựng được thương hiệu, chỉ dẫn địa lý,…

Trong khi đó, hầu hết quả bơ tại Hoa Kỳ được tiêu thụ qua kênh các siêu thị lớn, với khối lượng lớn và do đó phải đáp ứng yêu cầu rất cao. Các công ty cung cấp quả bơ tới các siêu thị này thường phải chịu trách nhiệm và có khả năng kiểm soát các khâu trong chuỗi cung ứng, từ sản xuất tới phân phối.

Do vậy, các nhà xuất khẩu có quy mô nhỏ thường gặp rất nhiều khó khăn trong việc tiếp cận thị trường nếu không có kinh nghiệm hoặc không có sự liên kết với các chuỗi cung ứng. Đồng thời, việc quá trình vận chuyển quả bơ từ nơi sản xuất đến thị trường, đặc biệt là với các địa bàn có khoảng cách địa lí xa như Bắc Mỹ là một thách thức rất lớn.

Tiềm năng thị trường Hoa Kỳ cho trái bơ Việt Nam là rất lớn. Để có thể xuất khẩu trái bơ sang thị trường này, thương vụ Việt Nam tại Hoa Kỳ khuyến cáo, các doanh nghiệp xuất khẩu cần đảm bảo có đủ các chứng chỉ chất lượng, cũng giống như việc xuất khẩu các mặt hàng trái cây, rau quả khác, cần thiết lập lòng tin với các đối tác trong chuỗi cung ứng với các cam kết mạnh mẽ về chất lượng, sự minh bạch thông tin và sự tin cậy trong việc đáp ứng các đơn hàng.

Cùng với đó, việc tạo ra các câu chuyện thú vị cũng là một cách hết sức hiệu quả để quảng bá, xây dựng thương hiệu. Do quả bơ là một loại trái cây có thể dùng để ăn liền (ready-to-eat), các doanh nghiệp cần đặc biệt quan tâm đến các yếu tố an toàn thực phẩm, cần phải tích cực và chủ động đáp ứng các quy định của pháp luật cũng như yêu cầu của người mua hàng.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Phòng ngừa dịch tả lợn châu Phi như thế nào?

Sức khỏe - 16/12/2019 10:40
Cho tới nay chưa có thuốc hoặc vắc xin ngừa ASF. Vì thế để đánh giá việc ngăn ngừa bệnh này cần thực hiện theo quy trình ngăn ngừa, kiểm soát dịch bệnh như sau:

Smartphone 4 camera Samsung Galaxy A51 bắt đầu cho đặt mua trước

Công nghệ - NGUYÊN ĐỨC - 16/12/2019 10:13
TGTTO
Từ ngày hôm nay 16/12, người tiêu dùng trong nước có thể đặt trước smartphone trang bị tới 4 camera Samsung Galaxy A51.

Ba học sinh phổ thông vô địch cuộc thi lập trình Can Tho Code War 2019

Công nghệ - NGUYÊN ĐỨC - 16/12/2019 09:34
TGTTO
Tại vòng thi chung kết Can Tho Code War 2019 – cuộc thi lập trình chuyên nghiệp dành cộng đồng công nghệ khu vực Đồng bằng sông Cửu Long do FPT Software Cần Thơ tổ chức cuối tuần qua, giải nhất bất ngờ thuộc về 3 học sinh phổ thông trung học.

Vụ Mobifone-AVG: Mấu chốt vụ án chính là 'truy vết 3 triệu USD'

Thời sự - 16/12/2019 09:28
Theo luật sư Đặng Văn Cường - Trưởng Văn phòng luật sư Chính Pháp (Đoàn luật sư TP.Hà Nội), trong vụ án liên quan đến việc Mobifone mua 95% cổ phần Công ty AVG, nếu không làm rõ được 3 triệu USD mà cựu Bộ trưởng Nguyễn Bắc Son khai nhận đang ở đâu, vụ án không thể kết thúc với những kết quả thỏa đáng.

Hình ảnh 2 cựu bộ trưởng Nguyễn Bắc Son, Trương Minh Tuấn đến tòa

Thời sự - 16/12/2019 09:23
Sáng nay, bị cáo Trương Minh Tuấn và Nguyễn Bắc Son cùng các đồng phạm được dẫn giải tới tòa để tham gia xét xử trong vụ án Mobifone mua AVG.

Bé gái thiệt mạng trong trận động đất mạnh ở miền nam Philippines

Quốc tế - VIỆT ANH - 16/12/2019 09:22
TGTTO
Ngày 15/12, Philippines hứng chịu trận động đất mạnh 6,8 độ với tâm chấn sâu 28,2 km tại đảo Mindanao, phía tây thành phố Davao. Trung tâm cảnh báo sóng thần Thái Bình Dương cho biết không có mối đe dọa sóng thần từ trận động đất này, dựa trên dữ liệu thu thập.

Trung Quốc nhượng bộ, hoãn áp thuế bổ sung đối với hàng hóa Mỹ

Quốc tế - VIỆT ANH - 16/12/2019 09:21
TGTTO
Ủy ban Thuế quan thuộc Quốc vụ viện Trung Quốc cho biết đã hoãn tăng thuế bổ sung với một số hàng hóa Mỹ, mà trước đó được dự kiến có hiệu lực từ ngày 15/12.

Mỹ nỗ lực đưa Triều Tiên quay lại bàn đàm phán hạt nhân

Quốc tế - VIỆT ANH - 16/12/2019 09:20
TGTTO
Stephen Biegun, Đặc phái viên Mỹ về Triều Tiên đã đáp chuyến bay tới Hàn Quốc vào ngày 15/12 trong bối cảnh Bình Nhưỡng liên tục gia tăng áp lực lên Washington, nhằm tìm kiếm sự nhượng bộ khi cuộc đàm phán phi hạt nhân hóa đang dần trở nên bế tắc.

Nữ sinh ung thư vú giành giải 'Miss truyền cảm hứng'

Xem - Nghe - Đọc - 16/12/2019 09:05
Cầm giải thưởng thi "Duyên dáng Ngoại thương", Thủy Tiên nghẹn ngào cảm ơn mọi người đã ủng hộ cô.

Nỗi đau 40 năm sống ở bệnh viện

Y tế - 16/12/2019 08:58
Thân thể khỏe mạnh bình thường, nhưng họ lại mất đi phần quan trọng nhất, là sự tỉnh táo về tinh thần. Họ là những người rất cần tình yêu thương…”

Đà Nẵng lệnh tháo dỡ, 100 hộ dân đứng ngồi không yên lo mất nhà chung cư

Xã hội - 16/12/2019 08:50
2 năm nay chúng tôi nơm nớp lo mất chỗ ở. Tết năm ngoái, chúng tôi không dám sắm đồ đạc, không trang trí nhà cửa vì sợ bị cưỡng chế, năm nay tiếp tục lo".

Thu Quỳnh lên tiếng khi bị nghi lộ clip nóng tiếp nối Ngân 98

Xem - Nghe - Đọc - 16/12/2019 08:46
Sau Ngân 98, Thu Quỳnh tiếp tục bị đồn lộ clip nóng khiến người hâm mộ xôn xao và khủng bố tin nhắn hỏi thăm "My Sói".

Sống độc thân có hạnh phúc không?

Chia sẻ - TRỊNH TRUNG HÒA - 16/12/2019 08:12
TGTTO
Một người phụ nữ mải mê theo đuổi sự nghiệp, thành đạt trong xã hội và cuộc sống độc thân đang ngày càng nhiều. Đấy là thực tế chứ không phải là suy đoán.

Miền Bắc chuẩn bị đón không khí lạnh, miền Nam nắng ráo

Xã hội - 16/12/2019 07:17
Đầu tuần, các tỉnh miền Bắc trời có mưa vài nơi, sáng sớm có sương mù, trưa chiều trời nắng; trong khi đó, các tỉnh Nam Bộ không mưa, trời nắng.

Sáng nay, 2 cựu Bộ trưởng và 12 bị cáo hầu tòa vụ MobiFone - AVG

Thời sự - 16/12/2019 06:55
Sáng nay (16/12), TAND thành phố Hà Nội mở phiên tòa xét xử sơ thẩm cựu Bộ trưởng Nguyễn Bắc Son, Trương Minh Tuấn và 12 bị cáo trong thương vụ MobiFone - AVG.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: Lầu 3, 3-5-7 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO