Thứ 6, 18/10/2019, 10:31 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Hàng loạt sự cố về bữa ăn học đường

ĐỨC HÙNG-THANH HẰNG 28/09/2019 07:51

Thức ăn làm từ thịt lợn nổi hạch, thịt gà đông lạnh đã mủn... cung cấp trong các trường học là những vấn đề nổi cộm gần đây.

Ngày 16/9, hình ảnh suất cơm 22.000 đồng gồm cơm, 5 con tôm kho bóc vỏ, thịt bò xào bắp cải, canh bí nấu thịt của trường Tiểu học Thạch Linh (Hà Tĩnh) được nhiều phụ huynh đăng tải lên mạng xã hội vì cho rằng "quá ít".

Hai hôm sau, bà Lê Thị Thủy, hiệu trưởng nhà trường phải xin lỗi và để hội phụ huynh lựa chọn nhà hàng đủ tiêu chuẩn phụ trách nấu ăn bán trú cho học sinh.

Sau gần một tuần tìm kiếm nhà cung cấp thay thế, phụ huynh chỉ nhận được lời từ chối vì nhà hàng nào cũng sợ suất cơm bị đưa lên mạng, ảnh hưởng uy tín. Cuối cùng hội phụ huynh và nhà trường đi đến thống nhất quay lại đơn vị cũ.

Sự việc tương tự xảy ra với trường Quốc tế Việt Úc (VAS), cơ sở Sala tại TP.HCM. Hôm 18/9, phụ huynh đăng loạt ảnh về bữa ăn trưa của con đang học tiểu học lên mạng xã hội, sau khi con than đói khi đi học về. Suất ăn với hai miếng gà kho, hai miếng cá tẩm bột chiên, ít su su xào, canh bắp cải và miếng dưa hấu khiến phụ huynh này bức xúc vì không xứng đáng với 140.000 đồng cho ba bữa sáng, trưa và xế chiều.

Ban điều hành trường nhà trường sau đó thừa nhận cơ sở Sala và nhà cung cấp đã sơ suất trong định lượng suất ăn bán trú, đồng thời xin lỗi phụ huynh và hứa có giải pháp nâng cao chất lượng suất ăn.

Hai sự việc trên nhận được nhiều ý kiến bày tỏ sự bất bình về suất cơm không tương xứng với số tiền bỏ ra. Nhiều người cho biết sẽ chấp nhận cho con ăn suất cơm ít thức ăn một chút nhưng phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tâm lý này xuất phát từ những vụ học sinh bị ngộ độc sau bữa ăn ở trường.

Sau bữa chính và phụ ngày 13/9 với cơm tẻ, nem rán, canh đỗ xanh, chè đỗ đen, bánh quy và chuối, gần 90 học sinh trường Mầm non xã Thụy Liễu (huyện Cẩm Khê, Phú Thọ) phải vào Trung tâm y tế huyện điều trị do ngộ độc thực phẩm.

Hồi tháng 3, bếp ăn bán trú trường Mầm non Thanh Khương (huyện Thuận Thành, Bắc Ninh) bị phát hiện sử dụng thịt lợn nổi hạch và thịt gà đông lạnh đã mủn, hôi thối để nấu ăn cho học sinh.

Thịt lợn nổi đầy hạch trắng được phát hiện trong bếp ăn trường Mầm non Thanh Khương, tháng 3/2019. Ảnh: Phụ huynh cung cấp

Thịt lợn nổi đầy hạch trắng được phát hiện trong bếp ăn trường Mầm non Thanh Khương, tháng 3/2019. Ảnh: Phụ huynh cung cấp

Hàng trăm phụ huynh đã cho con nghỉ học để phản đối. Gần 2.000 gia đình khắp các xã trên địa bàn Thuận Thành đưa con ra Hà Nội khám. Bắc Ninh phải tổ chức khám miễn phí cho học sinh 19 trường mầm non ở huyện Thuận Thành do sử dụng thực phẩm từ cùng một công ty. Kết quả, 11,9% ca xét nghiệm dương tính với ấu trùng sán lợn.

Có con đang học lớp 1 và ăn bán trú tại trường Tiểu học Thạch Linh (Hà Tĩnh), phụ huynh Nguyễn Thị Phương chia sẻ lo nhất là bị ngộ độc thực phẩm. Dù được phép giám sát, trên thực tế không bố mẹ nào nào có thể xác định đồ ăn có sạch hay không, bởi không phải chuyên gia.

"Khía cạnh này cần sự trung thực, lương tâm của những người đứng bếp", chị Phương nói.

Chị Bùi Thanh thì cho con trai 4 tuổi dừng sử dụng dịch vụ ăn bán trú tại trường mầm non công lập thuộc huyện Duy Tiên (Hà Nam). Năm ngoái, chị Thanh cho con ăn trưa tại trường, nhưng bé hơi khó ăn, về nhà lại kêu đói, một vài hôm bị đau bụng và đi ngoài.

"Tôi từng qua trường kiểm tra, thấy bếp ăn không sạch sẽ, phòng ăn bí và mùi dầu mỡ nồng nặc", chị Thanh nói.

Từ góc độ quản lý, ông Nguyễn Trí Bằng, Phó phòng Giáo dục và Đào tạo thị xã Hồng Lĩnh (Hà Tĩnh), cho rằng bữa ăn học đường có mặt tích cực là giúp bố mẹ tiết kiệm được thời gian đưa đón; trẻ sinh hoạt đúng giờ, học được kỹ năng tự chăm sóc bản thân. Tuy nhiên, chức năng chính của trường học là giáo dục, chuyên môn chính của thầy cô là dạy học. Giáo viên không thể một lúc sắm hai vai, vừa lo dạy học, vừa lo bữa ăn bán trú đảm bảo dinh dưỡng, hợp vệ sinh.

Năm học 2019-2020, tại Hà Tĩnh, do đề án sáp nhập, nhân viên y tế học đường được chuyển về bệnh viện tuyến huyện và các trạm xá xã, phường. Để kiểm tra chất lượng bữa ăn bán trú, nhà trường phải phối hợp với trung tâm y tế dự phòng và trạm xá, song không được thường xuyên, ngày có ngày không.

"Các trường không có kinh phí thuê riêng một nhân viên y tế để giám sát chất lượng bữa ăn. Hiện, mọi việc đều đang nằm trong vòng kiểm soát, song nếu có sự cố đột xuất, rất khó khăn để xử lý kịp thời", ông Bằng nói.

Thực tế ở Hà Tĩnh cũng là của chung rất nhiều tỉnh thành cả nước.


Gửi bình luận
(0) Bình luận
Theo vnexpress.net

Phắc nửng chụp: Đặc sản lạ mà ngon thần thánh không thể bỏ lỡ

Du lịch - Ẩm thực - QUỲNH CHI - 18/10/2019 08:55
Nộm rau xôi rừng hay còn được người Thái gọi là “Phắc nửng chụp” là một món ăn truyền thống, rất độc đáo, thơm ngon, bổ dưỡng lại rất lạ miệng với thực khách. Bởi vậy, đây là món được dùng đãi khách quý, hoặc dành cho những ngày vui lớn. Dù thưởng thức món rau xôi nộm tổng hợp bao lần, nhưng mỗi lần được thưởng thức lại khám phá thêm được nét thú vị mới trong món ăn tưởng chừng dân dã, nhưng lại ẩn chứa cả hồn cốt ẩm thực của một dân tộc này.

Hậu dịch tả lợn châu Phi: Nhà nông loay hoay tìm cách tái đàn

Nông nghiệp - ANH THƠ - 18/10/2019 07:47
Chăn nuôi an toàn sinh học, kiểm soát tốt dịch bệnh và tái đàn ở những nơi phù hợp là các khuyến cáo của Bộ NNPTNT để khôi phục lại ngành chăn nuôi lợn sau một thời gian chống chọi với dịch tả lợn châu Phi.

Nhiều người Việt bị khóa iPhone vì lộ số IMEI

Công nghệ - LƯU QUÝ - 18/10/2019 07:20
Hai phút sau khi nhập IMEI, công cụ iCloud Relocker thông báo đã khóa iCloud của chiếc iPhone.

Vì sao nước sông Đà đạt 107/107 chỉ tiêu nhưng chưa được ăn uống?

Sức khỏe - THÚY HẠNH - 18/10/2019 07:19
CDC Hà Nội cho biết, kết quả xét nghiệm các mẫu nước của Công ty nước sạch sông Đà lấy chiều ngày 14/10 cho thấy 107 chỉ số đều đạt tiêu chuẩn nhưng chưa thể ăn uống.

Noo Phước Thịnh trải lòng với bệnh nhân ung thư

Văn hóa - Giải trí - CẨM LỆ - 18/10/2019 07:08
TGTTO
Tham gia chương trình gây quỹ “Ngày mai tươi sáng”, Noo Phước Thịnh đã có dịp chia sẻ với khán giả truyền hình về câu chuyện một bạn fan nữ bị ung thư giai đoạn cuối.

Vụ nước Sông Đà bị ô nhiễm: Kẻ 'đầu độc' nguồn nước đối mặt hình phạt nào?

Bạn đọc - XUÂN LỰC - 18/10/2019 07:06
Các luật sư phân tích hình phạt đối tượng gây ô nhiễm nước Sông Đà sẽ phải đối mặt và việc người dân cần làm gì để được bồi thường.

Thời tiết ngày 18/10: Mưa dông diện rộng, Bắc Bộ trời se lạnh về đêm

Xã hội - LÊ PHÚ - 18/10/2019 07:05
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, do ảnh hưởng của không khí lạnh kết hợp với nhiễu động trong đới gió Đông nên ngày 18/10, khu vực từ Nghệ An đến Quảng Trị tiếp tục có mưa vừa, mưa to và dông.

Những bộ phim hoạt hình kỳ dị, đáng xem trong dịp Halloween

Văn hóa - Giải trí - MAI TRANG - 18/10/2019 06:50
TGTTO
Halloween là dịp những bộ phim kinh dị "tung hoành". Nhiều tác phẩm kinh điển được người yêu điện ảnh xem đi xem lại nhiều lần. Phần lớn các siêu phẩm đều là sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa yếu tố u ám, sợ hãi, với chất lãng mạn, hài hước, cùng nhiều thông điệp đáng nhớ.

Galaxy S10 dính lỗi bảo mật nghiêm trọng: cho phép người lạ mở khóa

Sản phẩm - Dịch vụ - ANH DŨNG - 17/10/2019 22:59
TGTTO
Samsung cho biết đang nỡ lực để đưa ra bản cập nhất mới nhất nhằm sửa lỗi bảo mật này.

JICA chú trọng đến dự án hỗ trợ các chiến lược dài hạn tại Việt Nam

Thời sự - THẠCH HƯƠNG - 17/10/2019 17:27
TGTTO
Ngày 17/10, Văn phòng JICA Việt Nam tổ chức họp báo thường niên để chia sẻ về tình hình triển khai hoạt động ODA tại Việt Nam của JICA trong 6 tháng đầu năm tài chính 2019, và định hướng hoạt động của JICA Việt Nam trong 6 tháng cuối năm.

TP.HCM nghiên cứu tiêu chí tách việc bồi thường, tái định cư thành tiểu dự án riêng

Bất động sản - HỒNG TRÂM - 17/10/2019 16:57
TGTTO
TP.HCM đã giao UBND các quận-huyện tham mưu tiêu chí để làm căn cứ quyết định việc tách nội dung bồi thường, hỗ trợ, tái định cư thành tiểu dự án riêng và tổ chức thực hiện độc lập.

Nữ trí thức khoa học công nghệ quan tâm giải quyết các vấn đề môi trường

Thời sự - THẠCH HƯƠNG - 17/10/2019 16:51
TGTTO
Ngày 17/10, Hội nghị Nữ trí thức khoa học và công nghệ lần thứ nhất, khu vực phía Bắc diễn ra phiên toàn thể với chủ đề: "Nữ trí thức với khoa học và công nghệ vì sự phát triển bền vững".

Saigon Co.op huy động gấp nước đóng chai phục vụ người dân Hà Nội

Thị trường - Tiêu dùng - ĐÔNG BẮC - 17/10/2019 16:21
TGTTO
Trước nhu cầu nước sạch của người dân Hà Nội tăng đột biến, Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) đã huy động hàng nghìn lốc nước đóng chai để phục vụ cho nhu cầu người dân.

Cơ quan Cảnh sát điều tra khởi tố vụ án đổ dầu thải gây ô nhiễm nước sông Đà

Xã hội - NGUYÊN ĐỨC - 17/10/2019 16:08
TGTTO
Chiều ngày 17/10, Cơ quan Cảnh sát điều tra công an huyện Kỳ Sơn, tỉnh Hòa Bình đã ra quyết định khởi tố hình sự vụ nước sông Đà bị ô nhiễm. Trước đó, Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo Bộ Công an khẩn trương điều tra.

Doanh nghiệp cần ứng biến nhanh để tham gia chuỗi giá trị toàn cầu

Thời sự - HUYỀN TRANG - 17/10/2019 16:08
TGTTO
Ảnh hưởng từ chiến tranh thương mại Mỹ - Trung sẽ kéo theo nhiều dòng vốn đầu tư chuyển sang khu vực Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Do đó, doanh nghiệp Việt cần có sự chuyển mình mạnh mẽ để trở thành nhà cung ứng trong chuỗi giá trị toàn cầu.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: Lầu 3, 3-5-7 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO