Thứ 7, 24/10/2020, 12:26 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Giữa bối cảnh Covid-19, doanh nghiệp vẫn ra mắt dòng bánh Trung thu mới

TRẦN HÙNG 09/09/2020 06:00

TGTTO
Mùa Trung thu sắp đến, nhằm cung cấp cho nhu cầu tiêu thụ của người dân, những công ty sản xuất đua nhau ra mắt sản phẩm mới.

Đua nhau ra mắt sản phẩm mới

Từ giữa tháng 6, tức còn hơn một tháng mới đến mùa Trung thu năm 2020, nhiều doanh nghiệp bánh kẹo đã tung ra các sản phẩm đa dạng để đón đầu cơ hội thị trường.

Tập đoàn KIDO vừa trở lại với mảng bánh kẹo sau 5 năm, muốn đưa một làn gió mới cho thị trường bánh Trung thu, vẫn giữ bản sắc hương vị Việt Nam nhưng có đột phá về mặt hình ảnh truyền thông.

KIDO mang đến 2 dòng sản phẩm chính: bánh Trung thu truyền thống chứa đựng những lời chúc ý nghĩa khang – lộc – phúc – vinh – an và dòng sản phẩm bánh Trung thu cao cấp gồm Diamond, Platinum và Gold với thiết kế sang trọng, đẳng cấp, tỉ mỉ đến từng chi tiết chính.

Nhiều sản phẩm mới ra mắt trong mùa Trung thu năm nay. Ảnh: Trần Hùng

“Năm nay tập đoàn KIDO quay lại với ngành sản xuất bánh kẹo với thương hiệu là Kingdom. Thông điệp của chúng tôi năm nay là “Tết trao phúc lộc, thu chúc an khang” để người nhận và người biếu nhận được món quà ý nghĩa”, ông Bùi Thanh Tùng, Phó Tổng giám đốc Tập đoàn KIDO chia sẻ.

Công ty CP Kinh Đô giới thiệu dòng sản phẩm cao cấp Black & Gold. Chiếc bánh được thiết kế nổi bật, tạo sự khác biệt qua lớp vỏ màu đen sang trọng, phủ lên trên lớp bột vàng óng ánh, cùng những nguyên liệu cao cấp, được sử dụng cho nhân bánh bên trong.

Bên cạnh đó, dòng "Thu" truyền thống bổ sung sáng tạo mới - bánh Trung Thu Lava trứng chảy với 3 hương vị: kem sữa, phô mai và đậu xanh chà bông. Dòng sản phẩm “Trăng Vàng” với hơn 70 loại sản phẩm và hơn 40 mùi vị và công thức khác nhau. Đơn vị này còn chuẩn bị những sản phẩm trong dòng sản phẩm “Thu” để phục vụ khách hàng ở khu vực nông thôn.

Trong khi đó, công ty ABC Bakery nghiên cứu thành công việc dùng thanh long trong sản xuất, chế biến bánh các loại.

Ông Kao Siêu Lực, tổng giám đốc ABC Bakery chia sẻ: “Năm nay tôi làm ra một số sản phẩm bánh Trung thu có ý nghĩa đối với nông sản của Việt Nam là chính. Chẳng hạn bánh Trung thu thanh long nhân phô mai, đặc biệt hơn nữa là bánh Trung thu sầu riêng. Mấy năm trước lấy sầu riêng của Malaysia làm bánh, nhưng tôi cảm thấy sầu riêng Sáu Ri của Việt Nam rất ngon mà chưa có ai đẩy mạnh. Cho nên tôi quyết định lấy toàn bộ Sáu Ri của Việt Nam làm bánh trong mùa Trung thu này”.

Chú trọng chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm

Trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 vẫn đang hoành hành, các ông lớn trong mảng sản xuất bánh kẹo chú ý nhiều hơn vấn đề vừa sản xuất vừa phòng chống dịch bệnh.

Ông Kao Siêu Lực cho hay, các vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm được công ty tuân thủ một cách nghiêm ngặt, hạn chế các đoàn tham quan vào khu vực sản xuất; công nhân vào làm việc cũng phải qua các bước khử trùng, sát khuẩn một cách tuyệt đối. Với nguồn nguyên liệu làm bánh, công ty cũng mua từ những đối tác làm ăn uy tín, có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc sản phẩm.

Kinh Đô kiểm soát nghiêm ngặt khâu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đơn vị này thiết kế lại không gian làm việc tại nhà máy, các khu vực làm việc để đảm bảo cho việc thực hiện nghiêm túc giãn cách xã hội tại tất các thời điểm khác nhau.

Vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được các doanh nghiệp thực hiện ở mức cao nhất. Ảnh: Trần Hùng

“Chúng tôi cũng đảm bảo các quy trình vệ sinh được thực thi ở mức cao nhất như việc vệ sinh các khu vực làm việc, các điểm có tần số chạm tay vào nhiều vào cứ mỗi 2 giờ, trang bị các thiết bị phòng chống đặc biệt cho các công nhân tại xưởng, thường xuyên kiểm tra nhiệt độ của công nhân và nhân viên văn phòng, loại trừ tối đa các khả năng lây nhiễm hay ảnh hưởng đến quy trình sản xuất”, ông Hemant Rupani- Tổng Giám đốc Công ty CP Kinh Đô cho biết.

Tập đoàn KIDO thì cam kết:Bánh Trung thu Kingdom được sản xuất trên công nghệ hiện đại, quy trình sản xuất tiên tiến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phầm với công nghệ từ Nhật Bản, Đức và Hà Lan. Mỗi công đoạn sản xuất đều tuân thủ chặt chẽ quy trình HACCP, ISO, đảm bảo tuyệt đối sức khỏe cho người tiêu dùng”, ông Bùi Thanh Tùng cho hay.

Trung thu năm nay diễn ra trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19, nên thị trường sẽ được định hình lại. Một nhóm khách hàng có việc làm và thu nhập vẫn ổn định nhưng cơ hội tiêu tiền ít đi. Với nhóm này, họ sẽ xem Trung thu nhự cơ hội để tiêu xài nhiều hơn và như thế hình thành phân khúc thị trường cao cấp cho cả cá nhân sử dụng và quà biếu.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Tập đoàn Mai Linh tổ chức Ngày hội kết nối cộng đồng lái xe công nghệ toàn quốc

Góc tiếp thị - HỒNG TRÂM - 24/10/2020 10:59
TGTTO
Lần đầu tiên, tập đoàn Mai Linh tổ chức sự kiện quy mô lớn liên quan đến mô hình xe công nghệ Mai Linh SmartCar. Ngày hội kết nối cộng đồng lái xe công nghệ trên hầu hết các tỉnh thành, ngoại trừ các địa phương đang bị ảnh hưởng bởi bão lụt.

Thủ tướng quyết định tạm cấp 500 tỷ đồng hỗ trợ khẩn cấp các tỉnh miền Trung

Thời sự - 24/10/2020 10:53
Thủ tướng Chính phủ quyết định tạm cấp 500 tỷ đồng từ nguồn dự phòng ngân sách Trung ương năm 2020 bổ sung kinh phí cho 5 tỉnh miền Trung.

2 bệnh nhân nghi ngộ độc Pate Minh Chay tại Khánh Hòa hồi phục xuất viện

Y tế - 24/10/2020 10:51
Sau 3 tháng điều trị tích cực, 2 vợ chồng bị ngộ độc botulinum nghi do Pate Minh Chay tại tỉnh Khánh Hòa vừa được xuất viện.

Để hoạt động từ thiện có hiệu quả và ý nghĩa hơn

Bạn đọc - 24/10/2020 10:46
Lũ lụt gây thiệt hại nặng nề tại miền Trung đang trở thành mối quan tâm lớn nhất của người dân cả nước. Xót xa trước những mất mát to lớn về người và của mà người dân nơi đây đang phải hứng chịu, nhiều tổ chức, cá nhân sẵn sàng chia sẻ, ủng hộ tiền, vật tư, hàng hóa nhu yếu phẩm, giúp các gia đình bị ảnh hưởng phần nào ổn định cuộc sống.

WHO cảnh báo giai đoạn tới của đại dịch Covid-19 sẽ 'rất khó khăn'

Quốc tế - 24/10/2020 10:43
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo, thế giới hiện đang ở trong giai đoạn "rất nghiêm trọng" của đại dịch Covid-19.

Cảnh báo đỉnh lũ trên báo động 2, nguy cơ cao xảy ra lũ quét, sạt lở đất từ Nghệ An đến Huế

Xã hội - 24/10/2020 10:30
TGTTO
Do ảnh hưởng của bão số 8, mưa lớn kéo dài từ đêm nay đến sáng 26/10 có thể khiến nhiều sông ở các tỉnh từ Hà Tĩnh đến Thừa Thiên Huế xảy ra đợt lũ lên đến 3m.

Mỹ lần đầu tiên ghi nhận hơn 80.000 ca mắc Covid-19 trong 1 ngày

Quốc tế - 24/10/2020 09:55
Mỹ lần đầu tiên ghi nhận hơn 80.000 ca mắc Covid-19 trong một ngày kể từ khi dịch bệnh bùng phát.

Trung Quốc mua nông sản Mỹ ở mức 71% mục tiêu thỏa thuận

Thị trường - Tiêu dùng - H.ANH - 24/10/2020 09:26
TGTTO
Chính phủ Mỹ cho biết Trung Quốc đã tăng mua đáng kể sản phẩm nông nghiệp của nước này và thực hiện 50 trong số 57 cam kết kể từ khi lãnh đạo hai nền kinh tế hàng đầu thế giới ký thỏa thuận thương mại vào tháng Giêng.

Đường 9 qua Quảng Trị nứt toác

Thời sự - NGUYỄN ĐẮC THÀNH - 24/10/2020 08:30
TGTTO
Tuyến Đường 9 dẫn lên cửa khẩu Lao Bảo đang bị sạt lở cả ta-luy âm, lẫn ta-luy dương rất nghiêm trọng, ảnh hưởng đến giao thông.

Thu hồi 30.000 ô tô điện Tesla ở Trung Quốc

Xe - THU AN - 24/10/2020 08:13
TGTTO
Mẫu xe Model S, Model X có khả năng bị lỗi hệ thống treo. Quyết định thu hồi áp dụng đối với số lượng lớn ô tô điện của Tesla được Trung Quốc nhập khẩu.

Trung Quốc cảnh báo nhân dân tệ sẽ biến động mạnh

Quốc tế - VÂN TRÀ - 24/10/2020 07:22
TGTTO
Các nhà quản lý ngoại hối Trung Quốc hôm 23/10 nói với các phóng viên rằng, các doanh nghiệp chuẩn bị với sự biến động mạnh của nhân dân tệ.

Người tiên phong trồng cam ghép trên gốc bưởi đạt hiệu quả cao

Doanh nghiệp - Doanh nhân - 24/10/2020 07:16
Anh Nguyễn Văn Vĩnh ở thôn Cây Nhãn, xã Tứ Quận, huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang được người dân trong thôn gọi là “tỷ phú” trồng cam.

Chứng khoán Mỹ giảm nhẹ trong phiên giao dịch cuối tuần

Thời sự - VÂN TRÀ - 24/10/2020 07:10
TGTTO
Chỉ số công nghiệp Dow Jones quay đầu giảm trong phiên giao dịch ngày 23/10 (giờ Mỹ), với mức giảm 28,09 điểm, tương đương 0,1% đóng cửa tại 28.335,57 điểm.

Sau lũ, Hà Tĩnh đối diện với nguy cơ dịch bệnh bùng phát

Sức khỏe - 24/10/2020 07:09
Tình trạng nhà cửa bị ngập sâu, nước lũ chứa nhiều tạp chất ô nhiễm, xác động vật, thực vật chết nổi lềnh bềnh, bốc mùi hôi thối… đang đẩy người dân vùng lũ Hà Tĩnh vào tình cảnh phải đối diện với nguy cơ dịch bệnh bùng phát.

Miền Trung làm gì để sống chung với nguy cơ sạt lở núi?

Xã hội - 24/10/2020 07:02
Nhiều cán bộ ở miền núi cho rằng, khi xây dựng các khu tái định cư mới, nên chọn các nơi xa chân núi, không san ủi nhiều để tránh thảm họa sạt lở núi.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: 57 Đường số 10, Khu Đô thị Sala, Phường An Lợi Đông, Quận 2, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO