Thứ 7, 16/01/2021, 17:50 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Giữa bối cảnh Covid-19, doanh nghiệp vẫn ra mắt dòng bánh Trung thu mới

TRẦN HÙNG 09/09/2020 06:00

TGTTO
Mùa Trung thu sắp đến, nhằm cung cấp cho nhu cầu tiêu thụ của người dân, những công ty sản xuất đua nhau ra mắt sản phẩm mới.

Đua nhau ra mắt sản phẩm mới

Từ giữa tháng 6, tức còn hơn một tháng mới đến mùa Trung thu năm 2020, nhiều doanh nghiệp bánh kẹo đã tung ra các sản phẩm đa dạng để đón đầu cơ hội thị trường.

Tập đoàn KIDO vừa trở lại với mảng bánh kẹo sau 5 năm, muốn đưa một làn gió mới cho thị trường bánh Trung thu, vẫn giữ bản sắc hương vị Việt Nam nhưng có đột phá về mặt hình ảnh truyền thông.

KIDO mang đến 2 dòng sản phẩm chính: bánh Trung thu truyền thống chứa đựng những lời chúc ý nghĩa khang – lộc – phúc – vinh – an và dòng sản phẩm bánh Trung thu cao cấp gồm Diamond, Platinum và Gold với thiết kế sang trọng, đẳng cấp, tỉ mỉ đến từng chi tiết chính.

Nhiều sản phẩm mới ra mắt trong mùa Trung thu năm nay. Ảnh: Trần Hùng

“Năm nay tập đoàn KIDO quay lại với ngành sản xuất bánh kẹo với thương hiệu là Kingdom. Thông điệp của chúng tôi năm nay là “Tết trao phúc lộc, thu chúc an khang” để người nhận và người biếu nhận được món quà ý nghĩa”, ông Bùi Thanh Tùng, Phó Tổng giám đốc Tập đoàn KIDO chia sẻ.

Công ty CP Kinh Đô giới thiệu dòng sản phẩm cao cấp Black & Gold. Chiếc bánh được thiết kế nổi bật, tạo sự khác biệt qua lớp vỏ màu đen sang trọng, phủ lên trên lớp bột vàng óng ánh, cùng những nguyên liệu cao cấp, được sử dụng cho nhân bánh bên trong.

Bên cạnh đó, dòng "Thu" truyền thống bổ sung sáng tạo mới - bánh Trung Thu Lava trứng chảy với 3 hương vị: kem sữa, phô mai và đậu xanh chà bông. Dòng sản phẩm “Trăng Vàng” với hơn 70 loại sản phẩm và hơn 40 mùi vị và công thức khác nhau. Đơn vị này còn chuẩn bị những sản phẩm trong dòng sản phẩm “Thu” để phục vụ khách hàng ở khu vực nông thôn.

Trong khi đó, công ty ABC Bakery nghiên cứu thành công việc dùng thanh long trong sản xuất, chế biến bánh các loại.

Ông Kao Siêu Lực, tổng giám đốc ABC Bakery chia sẻ: “Năm nay tôi làm ra một số sản phẩm bánh Trung thu có ý nghĩa đối với nông sản của Việt Nam là chính. Chẳng hạn bánh Trung thu thanh long nhân phô mai, đặc biệt hơn nữa là bánh Trung thu sầu riêng. Mấy năm trước lấy sầu riêng của Malaysia làm bánh, nhưng tôi cảm thấy sầu riêng Sáu Ri của Việt Nam rất ngon mà chưa có ai đẩy mạnh. Cho nên tôi quyết định lấy toàn bộ Sáu Ri của Việt Nam làm bánh trong mùa Trung thu này”.

Chú trọng chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm

Trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 vẫn đang hoành hành, các ông lớn trong mảng sản xuất bánh kẹo chú ý nhiều hơn vấn đề vừa sản xuất vừa phòng chống dịch bệnh.

Ông Kao Siêu Lực cho hay, các vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm được công ty tuân thủ một cách nghiêm ngặt, hạn chế các đoàn tham quan vào khu vực sản xuất; công nhân vào làm việc cũng phải qua các bước khử trùng, sát khuẩn một cách tuyệt đối. Với nguồn nguyên liệu làm bánh, công ty cũng mua từ những đối tác làm ăn uy tín, có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc sản phẩm.

Kinh Đô kiểm soát nghiêm ngặt khâu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đơn vị này thiết kế lại không gian làm việc tại nhà máy, các khu vực làm việc để đảm bảo cho việc thực hiện nghiêm túc giãn cách xã hội tại tất các thời điểm khác nhau.

Vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được các doanh nghiệp thực hiện ở mức cao nhất. Ảnh: Trần Hùng

“Chúng tôi cũng đảm bảo các quy trình vệ sinh được thực thi ở mức cao nhất như việc vệ sinh các khu vực làm việc, các điểm có tần số chạm tay vào nhiều vào cứ mỗi 2 giờ, trang bị các thiết bị phòng chống đặc biệt cho các công nhân tại xưởng, thường xuyên kiểm tra nhiệt độ của công nhân và nhân viên văn phòng, loại trừ tối đa các khả năng lây nhiễm hay ảnh hưởng đến quy trình sản xuất”, ông Hemant Rupani- Tổng Giám đốc Công ty CP Kinh Đô cho biết.

Tập đoàn KIDO thì cam kết:Bánh Trung thu Kingdom được sản xuất trên công nghệ hiện đại, quy trình sản xuất tiên tiến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phầm với công nghệ từ Nhật Bản, Đức và Hà Lan. Mỗi công đoạn sản xuất đều tuân thủ chặt chẽ quy trình HACCP, ISO, đảm bảo tuyệt đối sức khỏe cho người tiêu dùng”, ông Bùi Thanh Tùng cho hay.

Trung thu năm nay diễn ra trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19, nên thị trường sẽ được định hình lại. Một nhóm khách hàng có việc làm và thu nhập vẫn ổn định nhưng cơ hội tiêu tiền ít đi. Với nhóm này, họ sẽ xem Trung thu nhự cơ hội để tiêu xài nhiều hơn và như thế hình thành phân khúc thị trường cao cấp cho cả cá nhân sử dụng và quà biếu.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Gió bấc gọi rươi về

Gia đình - 16/01/2021 16:00
TGTTO
Phía đằng đông trời hoe hoe rạng. Mưa rươi đã thưa hơn. Nước dưới ruộng đang đục ngầu. Ai cũng cố vớt thật nhanh chạy đua với cơn bấc, mưa rươi, kẻo chỉ chặp một, chặp hai là rươi sẽ biến mất. Rươi về mấy ngày cuối năm là trời ban cho dân làng ăn Tết rươi, không phải năm nào cũng có, mẹ bảo vậy.

Phát huy lợi thế, khắc phục trở ngại cho vụ tôm 2021

Nông nghiệp - CHANH ĐA - 16/01/2021 14:04
TGTTO
Ảnh hưởng chung từ đại dịch Covid-19, giá tôm nguyên liệu trong nước giảm liên tục, cộng với thời tiết diễn biến bất thường đã tác động không nhỏ vào hoạt động sản xuất của người dân. Vượt qua những khó khăn, trở ngại và thách thức đó nghề nuôi tôm nước lợ của tỉnh Sóc Trăng năm 2020 đạt thắng lợi. Năm nay, tỉnh Sóc Trăng tiếp tục đưa ra nhiều giải pháp thiết thực để những vụ tôm tới thành công.

Nhận định chứng khoán tuần từ 18 - 22/1: Những góc nhìn khác biệt về diễn biến thị trường

Tài chính - Chứng khoán - VĂN GIÁP - 16/01/2021 14:00
TGTTO
Tuần qua (từ 11 - 15/1) là tuần tăng điểm thứ 11 liên tiếp của thị trường chứng khoán, VN - Index đã chạm mốc 1.200 điểm vào phiên sáng 13/1, nhưng rất nhanh sau đó đã thoái lui khỏi mốc này. VN - Index hiện đang chốt tại mức rất gần mốc đỉnh lịch sử và thanh khoản vẫn tiếp tục tăng cao.

Vàng đang bị 'kẹt' giữa kỳ vọng lạm phát và đà tăng của đồng USD

Nhịp đập thị trường - ĐỖ HUYỀN - 16/01/2021 13:54
TGTTO
Thị trường vàng trong nước và thế giới vừa trải qua 1 tuần với những phiên tăng giảm đan xen. Theo giới phân tích, kim loại quý đang bị kẹt giữa kỳ vọng lạm phát và đà tăng của đồng USD.

Thị trường bất động sản: Lò xo nén sẽ bật

Bất động sản - THU HẰNG - 16/01/2021 13:47
TGTTO
Vượt qua một năm đầy thách thức do chịu nhiều ảnh hưởng từ đại dịch Covid-19 nhưng thị trường bất động sản đã không bị “quật ngã”. Không chỉ thể hiện sức chống chịu ấn tượng mà thị trường bất động sản Việt Nam còn đang phát triển khá tốt ở một số phân khúc, tiếp tục tạo sức hấp dẫn đối với các nhà đầu tư cả nội lẫn ngoại. Điều này đã thắp lên những tín hiệu lạc quan để thị trường bất động sản rộng cửa đón cơ hội mới trong năm 2021. Lò xo nén đã bật lực trở lại.

Hàng loạt tài xế bị phạt kịch khung do vi phạm nồng độ cồn

Xã hội - NGUYỄN ĐẮC THÀNH - 16/01/2021 11:20
TGTTO
Nhiều tài xế khi tham gia giao thông có sử dụng rượu bia, bị cơ quan chức năng tiến hành xử phạt ở mức cao nhất.

Nhiều công trình giải quyết ùn tắc giao thông cho Thủ đô

Xã hội - TUYẾT MAI - 16/01/2021 10:25
TGTTO
Những ngày giáp Tết, trên các nẻo đường của Thủ đô, lưu lượng phương tiện giao thông tăng đáng kể, nhất là các trục đường hướng tâm. Không chỉ phương tiện của Thủ đô mà phương tiện từ tỉnh ngoài đổ về, phương tiện lưu thông qua Hà Nội cũng khiến hệ thống giao thông nhiều nơi trở nên quá tải, gây ùn ứ giao thông.

Nhà vườn 'tung' nhiều cây cảnh độc đáo phục vụ khách chưng Tết

Thị trường - Tiêu dùng - NGỌC PHƯỚC - 16/01/2021 10:20
TGTTO
Nắm bắt thị hiếu của người tiêu dùng, một số nhà vườn tại Quảng Ngãi đã mạnh dạn chọn trồng các giống cây mới phục vụ cho thị trường Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021.

Điện lực TP.HCM ngầm hóa hơn 2.700km đường điện trong 10 năm qua

Kinh doanh - HỒNG TRÂM - 16/01/2021 09:52
TGTTO
Tổng công ty Điện lực TP.HCM đã ngầm hóa hơn 2.700km đường điện trong giai đoạn 2011-2020. Đơn vị đặt mục tiêu giai đoạn 2021-2025 sẽ thực hiện ngầm hóa 500km lưới điện trung thế, 800km lưới điện hạ thế trên địa bàn.

Kịch bản nào cho tăng trưởng kinh tế Việt Nam năm 2021?

Kinh doanh - QUỐC HUY - 16/01/2021 08:25
TGTTO
Năm 2021, kinh tế Việt Nam được dự báo sẽ đạt tăng trưởng cao hơn năm 2020 nhờ nhiều yếu tố cả khách quan và chủ quan, mặc dù vậy vẫn còn nhiều yếu tố khó lường tác động tới tăng trưởng.

Tín hiệu tích cực từ thị trường xuất khẩu gạo

Thị trường - Tiêu dùng - BÍCH HỒNG - 16/01/2021 08:20
TGTTO
Giá gạo 5% tấm xuất khẩu của Việt Nam liên tục tăng và đã vượt 500 USD/tấn. Đây cũng là mức giá cao nhất mà gạo Việt Nam có được trong gần 10 năm qua.

'Tết xa nhà chắc nó buồn đứt ruột, đứt gan'

Gia đình - 16/01/2021 07:45
TGTTO
Chị gái tôi từ Mỹ gọi về báo tin, năm nay sẽ không về ăn Tết như mọi năm bởi ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19. Cha tôi im lặng một hồi, đôi mắt hoe hoe đỏ. Mẹ tôi mất đã lâu. Chị không về, ở chốn quê sâu, năm nay hai cha con tôi đón Tết.

Tăng nhiều đôi tàu Hà Nội - Vinh dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu

Xã hội - QUANG TOÀN - 16/01/2021 06:44
TGTTO
Công ty cổ phần Vận tải đường sắt Hà Nội (Haraco) cho biết sẽ tổ chức chạy tăng cường hàng chục đoàn tàu để kịp thời phục vụ nhu cầu đi lại của hành khách tăng cao trên tuyến Hà Nội - Vinh dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu.

Năng suất giảm, giá bán thấp, người trồng cà phê tiếp tục gặp khó

Nông nghiệp - XUÂN ANH - 16/01/2021 06:39
TGTTO
Mất mùa, năng suất giảm, giá bán thấp khiến người trồng cà phê tiếp tục gặp khó khăn, trong khi xuất khẩu cũng giảm cả về lượng lẫn giá trị là những vấn đề mà ngành sản xuất, xuất khẩu cà phê đang phải đối diện hiện nay.

Đưa vào khai thác công trình điện mặt trời mái nhà tại sân bay Tân Sơn Nhất

Xã hội - TIẾN LỰC - 16/01/2021 06:35
TGTTO
Ngày 15/1, Công ty Năng lượng Copper Mountain Energy (CME) cho biết, đơn vị và Công ty Cổ phần Dịch vụ hàng hóa Sài Gòn (SCSC) đã đưa vào khai thác công trình điện mặt trời mái nhà với công suất lắp đặt 1,1 MWp tại cảng hàng hóa sân bay Tân Sơn Nhất. Đây là công trình điện năng lượng tái tạo đầu tiên triển khai lắp đặt trong hệ thống sân bay Việt Nam và lớn nhất tại khu vực nội đô TP.HCM.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: 57 Đường số 10, Khu Đô thị Sala, Phường An Lợi Đông, Quận 2, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO