Thứ 2, 19/08/2019, 17:28 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Giá 5 triệu đồng/tổ yến: Đưa chim yến vào... luật

KHÁNH NGUYÊN 19/04/2019 09:59

TGTTO
Xuất hiện lẻ tẻ từ năm 2004 ở một số tỉnh Nam Bộ, đến nay, nghề nuôi chim yến đã phát triển mạnh ở một số địa phương và ngày càng có dấu hiệu mở rộng nhờ hiệu quả kinh tế cao. Nhưng những bất cập trong vấn đề quy hoạch, quản lý vùng nuôi cho thấy, quy định về nghề nuôi chim yến cần sớm được ban hành.

Tiềm năng lớn

Trong khoảng 10 năm trở lại đây, nghề nuôi chim yến đã phát triển khá mạnh và với nhiều loại hình và quy mô khác nhau. Theo báo cáo sơ bộ của các tỉnh, hiện nay cả nước có 42/63 tỉnh có nuôi chim yến với tổng số 8.304 nhà yến. Nhiều nhất là tại vùng đồng bằng sông Cửu Long, tiếp đến là Đông Nam Bộ, Duyên hải miền Trung.

Một số nhà yến cũng đã xuất hiện tại Bắc Trung Bộ, Tây Nguyên, đồng bằng sông Hồng. Trong đó, tỉnh Khánh Hòa với điều kiện tự nhiên thuận lợi, là tỉnh có ngành nghề yến sào phát triển từ lâu đời.

 

Nghề nuôi chim yến đang phát triển ở nhiều địa phương (ảnh chụp tại Nha Trang, Khánh Hòa). Ảnh: T.L

Những doanh nghiệp lớn đầu tư vào lĩnh vực này như Công ty Yến sào Khánh Hòa, Công ty Yến Quân... đã áp dụng công nghệ cao vào các khâu ấp trứng, nuôi nhân tạo, di đàn, xây nhà yến, dẫn dụ, khai thác tổ yến với quy mô lớn. Hiệp hội yến sào và chi hội nhà yến đã được hình thành và phát triển về tổ chức vũng như số lượng thành viên.

Dẫn dụ, gây nuôi chim yến và khai thác sản phẩm từ yến là một nghề cho sản phẩm có giá trị dinh dưỡng và kinh tế rất cao, 1.500-2.000 USD/kg tổ yến. Sản phẩm tổ yến chủ yếu được các công ty xuất khẩu, thu về khoản ngoại tệ khoảng 100-125 triệu USD/năm.

Tuy nhiên, ông Nguyễn Văn Trọng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT) cũng thừa nhận một thực tế, thời gian qua, nghề nuôi chim yến chỉ phát triển mang tính tự phát là chủ yếu. Nuôi chim yến chưa xây dựng kế hoạch sản xuất theo ngành hàng, chưa xây dựng thương hiệu cho sản phẩm, chưa có giá trị xuất khẩu cao vì chủ yếu xuất thô.

“Do không nghiên cứu đầy đủ về khí hậu, thời tiết, vùng sinh thái và tập tính của loại chim yến nên dẫn đến tình trạng xây nhà xong nhưng chim yến không về làm tổ, hoặc ở những vùng có khí hậu mùa đông lạnh, nhiệt độ thấp làm chim yến chết. Mặc dù nuôi chim yến đã phát triển trở thành một nghề kinh tế có mức tăng trưởng cao ở nhiều địa phương nhưng đối tượng nuôi này chưa được điều chỉnh trong chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2020.

Do vậy, việc quản lý an toàn dịch bệnh, an toàn cho người còn chưa được đảm bảo, chưa có quy định về điều kiện chuồng trại phù hợp với tập tính. Việc quản lý, kiểm soát số lượng chim yến gây nuôi và sản lượng sản phẩm còn chưa chặt chẽ, hiện mới được thực hiện trên một số cơ sở đăng ký, khai báo cơ sở/nhà nuôi chim yến và ước đạt sản lượng tổ yến thu được“  - ông Trọng nêu thực tế.

Đó là chưa kể, việc mua, bán, thương mại sản phẩm tổ yến còn chưa có thị trường ổn định, nhiều khi bị ép giá, kiểm soát dịch bệnh đối với chim yến còn nhiều bất cập. Vấn đề dịch bệnh chưa được nghiên cứu, kiểm soát nên cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây mất an toàn sinh học, dịch bệnh cho động vật và sức khỏe con người.

Sớm ban hành quy định quản lý chim yến

Từ thực tế trên, Cục Chăn nuôi đề nghị UBND các tỉnh báo cáo thống kê, khảo sát hiện trạng các nhà nuôi chim yến và đề xuất vùng quy hoạch nuôi chim yến trên địa bàn, cần tiến hành giám sát chặt các hộ dân xây dựng nhà ở, phải làm theo đúng thiết kế, mục đích sử dụng và khi xây dựng phải tuân thủ đúng các quy định pháp luật về xây dựng và môi trường. Giám sát chặt những trường hợp nhà dân đăng ký xây dựng với mục đích làm nhà ở, sau đó chuyển sang nuôi chim yến sai với thiết kế và mục đích sử dụng đã đăng ký ban đầu.

Ông Trọng cho biết, thời gian tới, Bộ NN-PTNT sẽ xây dựng trình Chính phủ ban hành Nghị định hướng dẫn Luật Chăn nuôi, trong đó có nội dung hướng dẫn quản lý nuôi chim yến.

Theo đó, chủ cơ sở nuôi chim yến thực hiện việc đăng ký doanh nghiệp tại cấp có thẩm quyền, quy định vị trí xây dựng mới nhà yến: Phù hợp đặc điểm sinh trưởng, phát triển của chim yến và phù hợp với chiến lước phát triển kinh tế - xã hội của địa phương; quy định về cường độ âm thanh và khoảng thời gian phát âm thanh dẫn dụ chim yến; quy định về vệ sinh và quản lý dịch bệnh của cơ sở nuôi chim yến về trang phục bảo hộ cho người làm việc và khách thăm quan, về vệ sinh trước và sau khi ra khỏi cơ sở nuôi chim yến, cách khử trùng, chất khử trùng. Công khai quy hoạch vùng nuôi chim yến trên địa bàn tỉnh, thành phố gắn với các cơ sở sơ chế, chế biến, bảo quản đáp ứng nhu cầu thị trường, đảm bảo an toàn sinh học, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

“Để nâng cao giá trị của nghề nuôi chim yến, hạn chế xuất khẩu thô như hiện nay, cần phát triển thị trường gắn với đổi mới khoa học công nghệ, đa dạng hóa sản phẩm từ tổ yến, nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu, nhằm nâng cao sức cạnh tranh đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu; phát triển sản xuất theo chuỗi sản phẩm, gắn kết các khâu từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm, trong đó các doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ sản phẩm giữ vai trò định hướng đặt hàng, tiêu chuẩn nguyên liệu, hỗ trợ sản xuất, nhằm phát huy thế mạnh liên kết làm tiền đề thúc đẩy tốc độ phát triển nhanh và hiệu quả ngành nghề nuôi chim yến” - ông Trọng nói.


Gửi bình luận
(0) Bình luận
Theo danviet.vn

Phẫu thuật cho bệnh nhân 22 tuổi bị gù gập cả người

Y tế - THẠCH HƯƠNG - 19/08/2019 16:10
TGTTO
Khoa Phẫu thuật cột sống, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 vừa phẫu thuật cho một nam bệnh nhân mới 22 tuổi, bị gù lưng nặng, tình trạng cột sống bị biến dạng ngày càng nặng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống.

Lạng Sơn vào mùa trám: nông dân kiếm bộn tiền, hái cả tạ quả ngon

Thị trường - Tiêu dùng - TUẤN MINH - 19/08/2019 16:00
Thời điểm này, bà con ở các xã miền núi huyện Văn Quan, Cao Lộc, Bình Gia... của tỉnh Lạng Sơn đang hối hả vào mùa thu hoạch trám đen. Mỗi vụ trám, nhiều hộ nông dân xứ Lạng có thể thu nhập tới chục triệu đồng từ mỗi cây trám.

Đại gia Hứa Thị Phấn bị cáo buộc chiếm đoạt 1.300 tỷ đồng

Doanh nghiệp - Doanh nhân - QUỐC THẮNG - 19/08/2019 15:55
Bà Hứa Thị Phấn, 72 tuổi, bị xác định nâng khống giá trị nhiều bất động sản để bán cho chính ngân hàng mình làm chủ tịch, chiếm đoạt 1.300 tỷ.

Ôtô nhập khẩu Indonesia, Thái Lan tiếp tục đổ bộ Việt Nam

Thị trường - Tiêu dùng - THÀNH NHẠN - 19/08/2019 15:46
Trong số 8.177 ôtô con nguyên chiếc trị giá 161 triệu USD nhập về Việt Nam trong tháng 7/2019, xuất xứ xe hầu như là từ Indonesia và Thái Lan.

Việt Nam chi hơn 633 triệu USD nhập xăng dầu trong tháng 7

Thời sự - ANH MINH - 19/08/2019 15:41
Lượng xăng dầu nhập về trong tháng 7 tăng mạnh trở lại so với 2 tháng trước, đạt 1,05 triệu tấn.

Vé cho cổ động viên Việt Nam trận Thái Lan - Việt Nam 'hết veo' trong... 5 phút?

Văn hóa - Giải trí - HOÀNG LINH - 19/08/2019 15:39
Rất nhiều người hâm mộ Việt Nam không thể mua được vé trận “siêu kinh điển“ Đông Nam Á ở vòng loại thứ 2 World Cup 2022 khi quầy bán vé thông báo hết chỉ sau 5 phút mở bán.

Giá vàng nội địa giảm 50.000 - 130.000 đồng/lượng trong phiên đầu tuần

Thị trường - Tiêu dùng - HOÀI AN - 19/08/2019 15:34
TGTTO
Mở cửa phiên giao dịch đầu tuần (19/8), giá vàng thế giới và nội địa đồng loạt đi xuống. Mặc dù vậy, nhiều chuyên gia dự đoán đường đi của kim loại quý sẽ hướng lên trên, chinh phục mức cao kỷ lục 2.000 USD/ounce vào cuối năm sau.

Hàng trăm dân bay 'gãy cánh' trong 'động lắc' ở Bình Dương

Xã hội - BẢO BÌNH - 19/08/2019 14:30
Khi phát hiện lực lượng công an kiểm tra, các đối tượng ném ma túy xuống sàn nhà nhằm phi tang.

Quảng Ninh: Khởi công xây dựng Bệnh viện Lão khoa hơn 400 tỷ đồng

Thời sự - BÙI MY - 19/08/2019 14:30
Quảng Ninh trở thành tỉnh đầu tiên có Bệnh viện Lão khoa và đây cũng là Bệnh viện Lão khoa thứ 2 trên cả nước, sau Bệnh viện Lão khoa Trung Ương.

'Giấu lãi' 136 tỷ đồng, Vietnam Airlines nói gì?

Thị trường - Tiêu dùng - HUYỀN ANH - 19/08/2019 14:00
Tại báo cáo kiểm toán bán niên sau soát xét của Tổng Công ty Hàng không Việt Nam (Vietnam Airlines), kiểm toán đưa ra ý kiến ngoại trừ liên quan đến việc hạch toán chênh lệch tỷ giá dẫn tới làm giảm lợi nhuận hàng trăm tỷ đồng. Tuy nhiên, hãng hàng không quốc gia cho rằng, đây là phương pháp ước tính được Vietnam Airlines thống kê nhiều năm và thấy hợp lý và phù hợp giữa kết quả sản xuất kinh doanh giữa niên độ với cả năm.

Doanh nghiệp mía đường đầu tư lớn... vẫn lỗ 'đau', vì sao?

Kinh doanh - THANH PHONG - 19/08/2019 13:50
Đầu tư hàng trăm tỉ đồng nâng cấp máy móc, trang thiết bị sản xuất nhưng lượng hàng tồn kho ngày một nhiều, vùng trồng mía bị thu hẹp, Hiệp định Thương mại hàng hoá ASEAN (ATIGA) cận kề khiến nhiều doanh nghiệp mía đường đứng trước bờ vực phá sản.

Vietjet Air mở đường bay thẳng từ TP.HCM và Hà Nội đến Ấn Độ

Thị trường - Tiêu dùng - HỒNG TRÂM - 19/08/2019 13:39
TGTTO
Hãng hàng không Vietjet Air chính thức khai thác 2 đường bay thẳng từ TP.HCM /Hà Nội - New Delhi (Ấn Độ) nhằm tăng cơ hội giao thương, du lịch, thúc đẩy kinh tế 2 nước phát triển.

TP.HCM: Nhà đầu tư ngưng việc bỏ chi phí lập báo cáo nghiên cứu tiền khả thi dự án

Bất động sản - HỒNG TRÂM - 19/08/2019 13:38
TGTTO
Nhằm đảm bảo tính công khai minh bạch trong quá trình lựa chọn nhà đầu tư, UBND TP.HCM đã yêu cầu chấm dứt việc giao các nhà đầu tư tự bỏ chi phí lập báo cáo nghiên cứu tiền khả thi các dự án.

Bình Dương dự kiến thu ngân sách 8 tháng đầu năm đạt 10.000 tỷ

Thời sự - HỒNG TRÂM - 19/08/2019 13:38
TGTTO
8 tháng đầu năm 2019, Cục Hải quan Bình Dương dự kiến thu ngân sách nhà nước đạt mức 10.000 tỷ. Đồng thời, cơ quan này cũng tiến hành xử phạt nhiều vụ buôn lậu, vi phạm hành chính về thuế với số tiền hàng tỷ đồng.

Nhà máy in tiền Quốc gia nói gì về khoản lỗ hơn 11 tỷ đồng?

Tài chính - Chứng khoán - HUYỀN ANH - 19/08/2019 13:37
Liên tục tăng trưởng về lợi nhuận qua các năm, Nhà máy in tiền Quốc gia bất ngờ báo lỗ hơn 11 tỷ đồng trong nửa đầu năm 2019. Tuy nhiên, Nhà máy in tiền Quốc gia cho biết kết quả chênh lệch thu chi giữa kỳ chỉ là số liệu tạm tính, không thể hiện đầy đủ tình hình hoạt động của nhà máy. Đồng thời, nhà máy này khẳng định vẫn đang hoạt động ổn định, theo đúng mục tiêu, kế hoạch được giao.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: Lầu 3, 3-5-7 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO