Độc lạ du lịch "nương theo lời ca"

Cồn Ông được ví von là nơi "cùng trời cuối đất" ở xã Dân Thành, thị xã Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh, ra một chút là đến Biển Đông. Nơi đây có những người dân chân chất, hồn hậu, trước giờ chỉ quen trồng khoai, trồng hành, bỗng một ngày biết "làm" du lịch. Xuất phát từ ý tưởng độc đáo, thú vị với câu hát quen thuộc "Trên đất giồng mình trồng khoai lang…", tour du lịch nông nghiệp Cồn Ông "nương theo lời ca" được ra đời.

Đến Cồn Ông, du khách được trực tiếp trải nghiệm những hoạt động sinh kế nông nghiệp của bà con nơi đây, ví dụ như thu hoạch khoai lang. Thổ nhưỡng địa phương thích hợp cho loại nông sản này phát triển.

Ngoài khoai lang quen thuộc, hành tím tuy "đến sau" nhưng cũng được người dân Cồn Ông rất chăm chút. "Mình phải tách những củ hành dính chùm với nhau cho nó rời ra, rồi đặt vào lỗ đất có sẵn trên luống, ấn nhẹ xuống hành mới dễ bắt rễ", một người nông dân hướng dẫn du khách. Việc này trông tuy đơn giản, nhưng đòi hỏi phải kiên nhẫn, cẩn thận.

Một điểm đến nhiều tiếng cười khác trong hành trình khám phá Cồn Ông là nhà chú Nam Việt. Tại đây, du khách được tham gia trò chơi lô tô vịt vui nhộn. Sau khi chọn "chuồng", mọi người đứng vây quanh ngóng đợi, ai cũng hồi hộp, không biết chú vịt con sẽ… lơ ngơ tìm đường về ô nào đây. Vị khách nào đặt trúng vào ô vịt tìm đến sẽ là người "chiến thắng".

Ẩm thực là trải nghiệm không thể thiếu khi du khách tham gia tour Cồn Ông. Hộ chú Ba Quang giới thiệu du khách món bánh lá gây thương nhớ. Bột bánh được trải đều, mỏng trên những chiếc lá dừa, lá mít rồi đem hấp chín. Khi ăn, khách được bà con hướng dẫn dùng đầu đũa nhẹ nhàng, khéo léo gỡ bánh ra khỏi lá, từ từ cuốn lại, ăn kèm nước cốt dừa béo ngậy.

Còn tại nhà cô Ba Nhanh, du khách được mời thưởng thức món gỏi đu đủ đậm đà khó quên. Chỉ với ít đu đủ bào sợi, thêm ít rau răm xắt nhuyễn, thêm tôm khô, tôm luộc, đậu phộng rang, rưới ít nước mắm sốt trộn đều lên là có ngay dĩa gỏi bắt vị. Cô Ba Nhanh chia sẻ: "Quanh năm chúng tôi trồng hành, trồng khoai, một nắng hai sương gắn bó với nghề nông, nay chúng tôi làm thêm du lịch, vừa thấy bỡ ngỡ, vừa thấy háo hức. Bà con chúng tôi ở đây rất vui mừng".

Nhà dì Bảy Đáp lại đón du khách bằng món sương sáo cốt dừa hột é thanh mát. Dì còn gây ấn tượng mạnh bởi nụ cười luôn nở trên môi, cùng ý chí vươn lên, quyết tâm thực hiện điểm đến này trong tour du lịch Cồn Ông, dù hoàn cảnh rất khó khăn. "Tôi được tổ tư vấn hướng dẫn, rồi được đi tham quan điểm du lịch Cồn Chim cũng ở Trà Vinh, học hỏi cách làm. Tôi thấy tự tin, có thể làm được du lịch nên quyết định tham gia, sửa sang nhà cửa đón khách", dì Bảy Đáp cười nói.

Du khách đừng quên thưởng thức bánh khọt tại nhà chú Hai Tương, với đủ các loại lá ăn kèm, là những "vị thuốc" tự nhiên như lá lốt, lá cách, lá mặt trăng… Bánh khọt được đổ vỏ mỏng giòn bên ngoài, bên trong có nhân tôm, phần bột bánh chín đều, ăn không bị khô, lại ngậy vị béo nước cốt dừa.

Những chú bù nhìn ngộ nghĩnh kết bằng rơm, gáo dừa, tre nứa… là điểm check-in du khách không thể bỏ qua khi đến Cồn Ông. Bạn có thể rảo bước trên những con đường nhỏ quanh co uốn lượn, nép mình bên các cánh đồng trồng bắp, trồng khoai, trồng hành…, đem lại những giây phút thư giãn yên bình.

Hiện có 9 hộ tham gia hình thành các sản phẩm, dịch vụ cho du khách khám phá, trải nghiệm tại Cồn Ông. Khi đến mỗi điểm như thế trên hành trình, du khách dễ dàng bắt gặp những thứ nông sản tự trồng, những món ngon nhà làm giá chỉ chừng 20.000-30.000 đồng. Ấn tượng nhất là những chiếc giỏ hoàn toàn kết thủ công bằng lá dừa, vừa khéo léo đẹp mắt, vừa thân thiện với môi trường.

Mô hình du lịch canh nông, du lịch nông nghiệp, du lịch cộng đồng ở Cồn Ông được Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Trà Vinh phối hợp UBND thị xã Duyên Hải và Viện Nghiên cứu Phát triển Kinh tế và Du lịch xây dựng, ra mắt chiều ngày 24/11, trong khuôn khổ “Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ gắn với Lễ hội Ok Om Bok tỉnh Trà Vinh năm 2023”. Tỉnh Trà Vinh kỳ vọng với những sản phẩm đặc thù ra mắt, ngành du lịch địa phương sẽ khởi sắc trong thời gian tới.