Thứ 6, 22/11/2019, 22:05 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Đầu bếp nổi tiếng thế giới nấu 'phở chọc trời' tại Vinpearl Luxury Landmark 81

QUỲNH CHÂU 09/06/2019 11:02

TGTTO
Phở chọc trời - món ăn đẳng cấp của khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 sẽ được đầu bếp lừng danh David Rocco đích thân thực hiện theo phong cách hoàn toàn khác biệt trong đêm tiệc “Dolce Vita giữa tầng mây” vào ngày 11/6 tới.

Tinh túy phở kết hợp cùng phong cách… Ý

Ngay từ khi ra mắt, món “phở chọc trời” tại khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 đã gây “bão” khi tập hợp những nguyên liệu đặc biệt như bò Wagyu đắt nhất thế giới, đuôi bò Úc được tuyển lựa kỹ càng, sợi phở riêng biệt… Sự đặc biệt này đã đưa món ăn truyền thống lên một đẳng cấp mới, thu hút được rất nhiều thực khách.

Tuy nhiên, một trải nghiệm độc đáo chưa từng có sẽ dành cho 60 thực khách VIP tham dự bữa tiệc “Dolce Vita giữa tầng mây”, đó là màn trình diễn kết hợp giữa các bếp trưởng của khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 và ngôi sao đầu bếp thế giới David Rocco. Ở đó, món phở vẫn giữ nguyên những nét tinh túy, truyền thống nhưng kết hợp với sự ngẫu hứng, kinh nghiệm, phong cách Italy hứa hẹn đem đến món phở chọc trời độc đáo nhất từ trước tới nay.

“Tôi luôn thích hợp tác với các đầu bếp tài năng mà tôi gặp trong các chuyến đi của mình để kết hợp các công thức nấu ăn trong các món ăn quốc hồn quốc túy, để tạo nên sự thăng hoa mới trong ẩm thực” - David Rocco chia sẻ lý do của việc chọn món phở chọc trời nhằm tạo nên nét riêng biệt cho đêm tiệc “Dolce Vita giữa tầng mây”.

Theo đại diện khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81, là đầu bếp hàng đầu thế giới, David Rocco đã kết nối với các đầu bếp của khách sạn để tìm hiểu tỉ mỉ, kỹ càng về nguyên liệu, phương thức của món ăn từ nhiều ngày trước. Từ đó, ông lên phương án để tạo nên món ăn vẫn giữ được bản sắc kết hợp cùng hương vị mới lạ, phá cách đầy hấp dẫn.

Bên cạnh món phở, thực đơn gồm 4 món chính do chính tay David Rocco sáng tạo ra dường như vẫn còn “nằm trong vòng bí mật”. Để đem đến sự hoàn hảo nhất cho thực đơn chính, đầu bếp tài hoa này cho biết: “Tôi đã có thực đơn, tuy nhiên tôi vẫn muốn tạo sự bất ngờ khi đến Việt Nam bằng sự kết hợp với nguyên liệu tại đây để đem đến thực đơn phá cách, nhằm tăng thêm cảm xúc đặc biệt cho khách dự đêm tiệc”.

Thưởng thức tiệc đỉnh cao giữa lưng chừng trời

Lựa chọn Vinpearl Luxury Landmark 81 là địa điểm để tổ chức bữa tiệc, David Rocco cho biết, ông đã tham khảo ý kiến rất nhiều người, và nhận thấy nơi đây đáp ứng các tiêu chí với dịch vụ tốt nhất, không gian sang trọng và những món ăn đặc biệt để tổ chức bữa tiệc và thực hiện các cảnh quay cho chương trình truyền hình thực tế của mình.

Trong khi đó, đại diện khách sạn cho biết, ngay khi nhận được email của David Rocco về việc muốn thực hiện các cảnh quay cho show truyền hình thực tế về ẩm thực và tổ chức bữa tiệc “Dolce Vita giữa tầng mây” tại đây, khách sạn đã lên kế hoạch chi tiết, kỹ càng nhằm đem đến những dịch vụ hoàn hảo nhất cho khách dự.

Không gian được lựa chọn làm địa điểm tổ chức chính là nhà hàng Oriental Pearl tọa lạc tại tầng 66 của khách sạn cao nhất Đông Nam Á này. Với tầm cao vài trăm mét đem đến tầm nhìn triệu đô trong không gian sang trọng, ấm cúng kết hợp cùng ẩm thực hoàn hảo chính là những trải nghiệm cực kỳ đắt giá dành cho các thượng khách dự tiệc.

Trải nghiệm ẩm thực thượng hạng, gặp gỡ và tiếp thêm cảm hứng từ đầu bếp đẳng cấp thế giới tại nhà hàng Oriental Pearl của khách sạn giữa tầng mây Vinpearl Luxury Landmark 81 hứa hẹn để lại những dấu ấn không thể quên cho các thực khách tham gia. Nằm trên bờ sông Sài Gòn đẹp như tranh vẽ và tọa lạc đắc địa ngay tại trung tâm thương mại mới của thành phố, tòa khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 đã đặt một chuẩn mực mới cho trải nghiệm dấu ấn tinh hoa Việt với 223 phòng nghỉ sang trọng bậc nhất nhìn ra toàn cảnh tuyệt đẹp của thành phố cùng dịch vụ tận tâm, ẩm thực tinh hoa và các tiện ích đẳng cấp.

David Rocco’s Dolce Vita - một trong những show ẩm thực ăn khách nhất hành tinh, thu hút hàng triệu người xem mỗi ngày từ 150 quốc gia sẽ đến Việt Nam triển khai tập mới nhất. Đầu bếp lừng danh David Rocco - “linh hồn” của series truyền hình nổi tiếng trên đã chọn Vinpearl Luxury Landmark 81 là bối cảnh cho chương trình.

Với những người đam mê ẩm thực, David được mệnh danh là người tiên phong phá vỡ các rào cản văn hóa bằng cách kết nối mọi người thông qua tình yêu với các món ăn, qua loạt chương trình như David Rocco Dolce Vita, Dolce Ấn Độ, Dolce Napoli, Dolce châu Phi…


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Sản phụ sinh đôi vượt cửa tử vì tai biến sản khoa nhau thai "cài răng lược"

Y tế - THẠCH HƯƠNG - 22/11/2019 17:31
TGTTO
Chị Trần Thị Mai Hương, 29 tuổi, ở Hà Nội, vừa vượt qua cửa tử sau khi bị tai biến sản khoa "nhau cài răng lược”, thủng động mạch chủ, mất máu nặng.

Vlogger Quỳnh Trần JP về Việt Nam tham gia talkshow cùng NSND Hồng Vân

Xem - Nghe - Đọc - MAI TRANG - 22/11/2019 16:27
TGTTO
“Hot vlogger” Quỳnh Trần JP chính thức xác nhận tham gia talkshow ‘Mẹ tuyệt vời nhất’. Đây là chương trình truyền hình đầu tiên và duy nhất cô tham gia khi trở về Việt Nam sau khi nổi tiếng trên mạng xã hội trong vai trò vlogger.

Bất ngờ với mặt cỏ sân thi đấu của U22 Việt Nam tại Philippines

Xem - Nghe - Đọc - 22/11/2019 16:14
Khác hẳn với bầu không khí trầm lắng trên đường phố Manila (Philippines), bên trong Khu Liên hợp thể thao Memorial Rizal, các công nhân nước chủ nhà đang hoạt động hết công suất để kịp hoàn thiện các công trình thể thao phục vụ cho SEA Games 30 sẽ khai mạc ngày 30/11 tới.

Nữ ca sĩ Normani khoe 3 vòng bốc lửa khi làm đại sứ thương hiệu cho hãng nội y nổi tiếng của Rihanna

Thế giới sao - HOÀI AN - 22/11/2019 16:10
TGTTO
Người hâm mộ Normani vừa được phen “đứng ngồi không yên” sau khi cựu thành viên của nhóm nhạc nữ Fifth Harmony tung bộ ảnh chụp với nội y đỏ rực cộp mác Savage X Fenty - thương hiệu thời trang xa xỉ do nữ ca sĩ Rihanna “cầm trịch”.

Lào Cai ứng dụng công nghệ để cảnh báo sớm nguy cơ trượt lở đất đá

Xã hội - ĐỨC HIỆP - 22/11/2019 16:08
TGTTO
Trạm cảnh báo sớm nguy cơ trượt lở đất đá hoạt động dựa trên cơ sở kết nối nhiều thiết bị quan trắc các tín hiệu khác nhau theo thời gian thực liên quan đến lượng mưa, dịch chuyển của khối đất đá, xác định chấn rung khi dòng bùn, đá di chuyển...

Việt Nam ngày càng thu hút đầu tư Nhật Bản vì có tiềm năng thị trường

Thời sự - HƯƠNG GIANG - 22/11/2019 15:45
TGTTO
Trong những năm gần đây, đầu tư của Nhật Bản vào Việt Nam ngày càng tăng do Việt Nam có tiềm năng thị trường, chi phí nhân công thấp và nguồn lao động trẻ dồi dào...

Chuyên gia bảo mật: Lộ dữ liệu ngân hàng là vụ việc hết sức nghiêm trọng

Doanh nghiệp - Doanh nhân - ĐỨC HIỆP - 22/11/2019 15:26
TGTTO
Liên quan đến nghi vấn một ngân hàng trong nước bị lộ lọt dữ liệu người dùng, chuyên gia bảo mật Công ty Cổ phần An ninh mạng Việt Nam (VSEC) cho rằng đây là vụ việc hết sức nghiêm trọng.

Thủ tướng được bổ sung thẩm quyền

Thời sự - 22/11/2019 15:18
Thành lập hội đồng giải quyết những vấn đề quan trọng liên ngành là một trong những thẩm quyền mới được bổ sung cho Thủ tướng.

TP.HCM: Bắt xe tải chở gần 1 tấn bánh bông lan Trung Quốc nhập lậu

Thị trường - Tiêu dùng - HỒNG TRÂM - 22/11/2019 14:58
TGTTO
Chiếc xe tải chở gần 1 tấn bánh bông lan các loại chi chít chữ Trung Quốc được mua trôi nổi trên mạng để phân phối cho những tiệm tạp hóa trước trường học trên địa bàn TP.HCM.

Sự thật về công nghệ Đức trong nhà máy nước sông Đuống của Shark Liên

Doanh nghiệp - Doanh nhân - 22/11/2019 13:57
Bà Đỗ Thị Kim Liên (Shark Liên), Chủ tịch HĐQT Aqua One, khẳng định công nghệ của Nhà máy nước mặt sông Đuống là công nghệ châu Âu, nước đạt tiêu chuẩn châu Âu. Tuy nhiên, theo tìm hiểu của PV, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Aone Deutschland AG, đối tác vừa cung cấp thiết bị vừa vận hành cho Nhà máy nước mặt sông Đuống, là ông Lê Toàn, chồng Shark Liên.

Mạo hiểm cover tình khúc nổi tiếng của nhiều ca sĩ lớn, Tăng Phúc chạy theo trend?

Văn hóa - Giải trí - MAI TRANG - 22/11/2019 13:53
TGTTO
Sau chuỗi minishow acoustic thành công khi đưa hình ảnh một nghệ sĩ lãng tử, yêu âm nhạc tới khán giả, quán quân "Ẩn số hoàn hảo 2019" - Tăng Phúc tiếp tục chia sẻ về dự án "Phúc Acoustic" ghi hình tại Đà Lạt. Giọng ca trẻ khẳng định những ca khúc trong dự án mang màu sắc riêng biệt, không bắt chước hay ăn theo trào lưu.

Victoria's Secret hủy show nội y

Văn hóa - Giải trí - 22/11/2019 13:38
Victoria's Secret không tổ chức sự kiện thời trang với các siêu mẫu mặc nội y, đeo cánh thiên thần như thường lệ.

Ngân hàng Hàng hải nói gì trước nghi vấn dữ liệu khách hàng bị rò rỉ?

Doanh nghiệp - Doanh nhân - ĐỨC HIỆP - 22/11/2019 11:22
TGTTO
Liên quan đến việc thông tin dữ liệu khách hàng được cho là của MSB bị hack và tung lên một diễn đàn, phía MSB khẳng định hiện chưa xác thực được đây có thực sự là thông tin từ MSB hay không bởi đó hoàn toàn chỉ là dữ liệu cá nhân, không có các thông tin giao dịch ngân hàng.

Ôtô nhập khẩu về Việt Nam đạt mức kỷ lục

Xe - 22/11/2019 10:39
16.683 xe về nước trong tháng 10 là con số cao nhất từ đầu 2019, tăng hơn 131% so với cùng kỳ 2018.

Doanh nghiệp nước ngoài đổ tiền mua cổ phần đầu tư bất động sản

Doanh nghiệp - Doanh nhân - HỒNG TRÂM - 22/11/2019 10:24
TGTTO
Các doanh nghiệp nước ngoài đang tích cực đầu tư vào thị trường bất động sản Việt Nam khiến luồng vốn FDI đổ vào bất động sản qua kênh góp vốn, mua cổ phần tăng đột biến.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: Lầu 3, 3-5-7 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO