Thứ 7, 31/10/2020, 05:51 (GMT+7)
Theo dòng sự kiện:

Bánh trung thu hiện đại ế ẩm, truyền thống hút khách

HƯƠNG GIANG 27/09/2020 13:48

TGTTO
Chỉ còn vài ngày nữa đến rằm tháng Tám, nhưng năm nay thị trường bánh trung thu tương đối bình lặng. Nhiều điểm bán trên các tuyến phố Hà Nội đều vắng bóng người mua, trái ngược với thị trường bánh cổ truyền.

Các kiốt bán bánh trung thu dọc tuyến phố Văn Cao (Hà Nội) trong cảnh đìu hiu, vắng khách. Ảnh: PV

Tối 26/9 (10/8 âm lịch), tại thời điểm chưa đầy 5 ngày nữa đến Tết trung thu, ghi nhận của Thế Giới Tiếp Thị cho thấy, nhiều gian hàng bánh của những thương hiệu lớn được dựng lên dọc các tuyến đường của Hà Nội như: Văn Cao, Nguyễn Thái Học, Thụy Khuê... đều chung tình trạng ế ẩm, ảm đạm, gần như không có khách ra vào.

Cảnh ế ẩm diễn ra tại các kiốt bán bánh trung thu trên đường phố Hà Nội. Ảnh: PV

Qua tìm hiểu, giá bánh trung thu năm nay không có nhiều biến động. Giá các loại bánh của một số thương hiệu lớn như Kinh Đô, Hữu Nghị, Bánh mứt kẹo Hà Nội dao động từ 60.000 - 400.000/bánh, tùy loại và trọng lượng. Các loại bánh đóng hộp dao động từ 250.000/hộp 4 bánh, các loại bánh cao cấp từ 500.000 - 4.500.000/hộp 4 - 6 bánh kèm hộp trà.

Theo một số nhân viên bán bánh trung thu của một số doanh nghiệp lớn trên địa bàn Hà Nội, do ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên năm nay số lượng khách sỉ giảm rất nhiều, số lượng hàng đặt cũng giảm hơn năm trước. 

Nhiều doanh nghiệp kinh doanh, phân phối bánh trung thu cho biết, năm nay doanh nghiệp của họ chỉ nhập hàng với số lượng khiêm tốn, số lượng giảm khoảng 10% so với năm ngoái.

Chị Trần Hồng Điệp, chủ một cửa hàng bánh kẹo trên phố Hoàng Hoa Thám, Hà Nội, cho biết: “So với thời điểm này những năm trước, lượng khách hàng năm nay ít hẳn. Một phần do ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên nhiều người hạn chế đến nơi công cộng, phần nữa là nhiều gia đình thắt chặt chi tiêu”. 

Sức mua của người dân yếu đi trong mùa trung thu năm nay. Ảnh: PV

Chị Trần Thu Ngọc, chủ cửa hàng bánh kẹo trên phố Đội Cấn, quận Ba Đình, cho biết: Năm nay do ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên các đại lý phân phối như gia đình chị không nhập nhiều, chủ yếu là nhập những hàng có thương hiệu nổi tiếng. Mỗi loại chỉ nhập 20-30 hộp, chủ yếu phục vụ khách mua đem đi biếu chứ không nhập số lượng lớn vì giá thành cũng tương đối cao.

Điều đáng nói, trong khi các thương hiệu bánh nổi tiểng của các doanh nghiệp lớn tỏ ra khá bình lặng, thì tại những cửa hàng bánh truyền thống của Hà Nội vẫn giữ được không khí mua bán sôi động. 

Trên phố Thụy Khuê những ngày này, hầu như mọi người đều chịu cảnh kẹt xe, tắc đường do người dân xếp hàng dài để chờ mua bánh trung thu cổ truyền Bảo Phương. 

Cảnh xếp hàng mua bánh trung thu cổ truyền Bảo Phương (Thụy Khuê, Hà Nội). Ảnh: PV

Bánh trung thu Bảo Phương là một trong số ít tiệm còn giữ được hương vị bánh truyền thống của mảnh đất Hà Thành xưa. Cũng bởi đó mà nhiều năm qua, cứ vào dịp Tết Trung thu, cửa hàng thuộc thương hiệu này luôn chật kín khách. Thậm chí người dân kiên nhẫn xếp hàng dài vài trăm mét để mua cho được những chiếc bánh đậm chất cổ truyền để tặng người thân, đối tác.

Chủ tiệm bánh này cho biết, trong mùa Trung thu năm nay, tiệm bánh đã mở rộng quy mô hoạt động. Có hai cơ sở 1 và 2, mỗi cơ sở có hàng trăm nhân viên làm bánh cùng hàng chục nhân viên bán hàng, lượng hàng phục vụ bán ra gấp đôi so với mọi năm.

Không khí mua bán sôi động tại cửa hàng bánh trung thu truyền thống. Ảnh: PV

Năm nay ngoài nguyên nhân dịch bệnh kéo dài tác động đến doanh nghiệp, một số người dân bị giảm thu nhập đã phải thắt chặt chi tiêu, thì gần đây do ảnh hưởng của của nhịp sống hiện đại, nên trong quan niệm của nhiều người Tết Trung thu cũng dần thay đổi, trở nên bão hòa và không còn háo hức như xưa. Điều đó khiến thị trường bánh trung thu không còn quá sôi động như những năm trước.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Bệnh nhân chạy thận không còn nỗi lo tai biến

Y tế - HOÀNG OANH - 30/10/2020 18:24
TGTTO
Trung tâm lọc máu kỹ thuật cao tại Bệnh viện Thống Nhất TP.HCM được xem là hiện đại bậc nhất TP.HCM. Với việc dùng hệ thống máy móc hiện đại, bệnh nhân chạy thận không còn nỗi lo biến chứng trong quá trình lọc máu.

Cảnh báo sản phẩm dầu gan cá xuất xứ từ Anh quốc bị nhiễm nấm mốc

Y tế - HÀ DU - 30/10/2020 16:27
TGTTO
Cục An toàn thực phẩm vừa có thông báo về việc sản phẩm dầu gan cá tuyết với chiết xuất mạch nha Potter's Herbals Malt Extract with Cod Liver Oil nhập khẩu từ Anh bị thu hồi

Người dân TP.HCM thờ ơ không đeo khẩu trang khi ra đường

Xã hội - 30/10/2020 15:11
Mặc dù dịch Covid-19 đang được kiểm soát tốt, TP.HCM vẫn yêu cầu người dân khi ra đường và ở các khu công cộng vẫn phải đeo khẩu trang. Tuy nhiên, nhiều người dân thơ ơ, không nghiêm túc thực hiện quy định này.

TP.HCM có hơn 7.100 doanh nghiệp hoạt động trở lại

Kinh doanh - 30/10/2020 15:06
Trong 10 tháng qua, TP.HCM thành lập mới 33.499 doanh nghiệp và có hơn 7.100 doanh nghiệp hoạt động trở lại sau một thời gian tạm ngưng.

Chạy đua doanh số và đẩy hàng tồn, nhiều mẫu xe giảm giá đến gần tỷ đồng

Xe - 30/10/2020 14:59
Áp lực cạnh tranh về doanh số những tháng cuối năm và đẩy hàng tồn khiến nhiều hãng xe đang phải giảm giá nhiều mẫu xe lên đến gần tỷ đồng.

Hơn 1.100 ha mía ở Hậu Giang có nguy cơ thiệt hại do ngập úng

Nông nghiệp - 30/10/2020 14:57
Hiện có hơn 1.100 ha mía tại các vùng trũng trong huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang bị xiêu vẹo và ngập sâu trong nước, với độ sâu từ mặt liếp lên cây mía dao động từ 10-30cm.

Đưa chó nghiệp vụ vào tìm kiếm ở Trà Leng

Thời sự - NGUYỄN ĐẮC THÀNH - 30/10/2020 12:56
TGTTO
Lực lượng chức năng có quyết định đưa ba con chó nghiệp vụ vào tham gia tìm kiếm các nạn nhân đang con mất tích ở Trà Leng.

Ngày buồn dưới chân núi Nước Tanh

Xã hội - NGUYỄN ĐẮC THÀNH - 30/10/2020 12:52
TGTTO
Đứa con trai bà Hồng trước khi từ rẫy trở về, dặn dò “ba mẹ ở lại nhớ để ý kẻo sạt lở đất”. Xong, anh đi về nhà. Chiều hôm sau anh bị vùi lấp trong vụ sạt lở dưới chân núi Nước Tanh.

Gặp sự cố sà lan đâm, cầu thép 80 tỷ ở TP.HCM bị trễ hẹn 2 tháng

Xã hội - 30/10/2020 11:25
Sau sự cố sà lan đâm, cầu thép An Phú Đông (nối quận 12 và quận Gò Vấp) bị ảnh hưởng đến kết cấu nên phải trì hoãn đến tháng 12/2020 đưa vào khai thác.

Khai thác trở lại sân bay Chu Lai sau hơn 2 ngày đóng cửa do bão số 9

Kinh doanh - 30/10/2020 11:20
Đại diện Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam (ACV) vừa cho biết, sáng 30/10, Cảng hàng không Chu Lai đã khắc phục xong hậu quả của bão số 9 như khôi phục mái nhà ga, xử lý xong các vật ngoại lai trên khu bay và dọn dẹp các cây xanh bị đổ...

Mưa xối xả, nhiều tuyến đường tại TP.Vinh bị nhấn chìm

Xã hội - 30/10/2020 11:14
Mưa lớn, hầu hết tuyến đường trên địa bàn TP.Vinh ngập sâu. Trong khi đó nhiều địa phương khác tại Nghệ An cũng đã chìm trong nước lũ.

Ông Vũ Văn Trực - GĐ Dell Technologies Việt Nam: 'Cải tiến không ngừng là cách thức duy nhất để phát triển'

Trò chuyện doanh nhân - TĨNH PHONG - 30/10/2020 11:11
TGTTO
Trong bối cảnh kinh tế thế giới cuối năm 2020 vẫn đang tiếp tục ảnh hưởng bởi những khó khăn chung, gây trở ngại cho sự phát triển, người điều hành kênh phân phối và bán lẻ Dell Technologies Việt Nam cho biết, chỉ có kiên tâm và nỗ lực cải tiến không ngừng, doanh nghiệp mới có thể vượt qua thử thách và vững vàng ở tương lai.

Tỷ giá ngoại tệ hôm nay 30/10: USD chững lại, euro xuống thấp nhất 4 tuần

Nhịp đập thị trường - VÂN TRÀ - 30/10/2020 10:24
TGTTO
USD chững lại sáng nay 30/10, và euro (EUR) giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 4 tuần so với đồng bạc xanh sau khi Ngân hàng trung ương châu Âu ECB ra tín hiệu sẽ tiếp tục nới lỏng chính sách tiền tệ cho đến cuối năm.

Toyota tiếp tục triệu hồi thêm 1,5 triệu xe do lỗi động cơ có thể dừng đột ngột

Xe - ANH DŨNG - 30/10/2020 10:20
TGTTO
Với đợt triệu hồi mới này, tổng cộng đã có hơn 3,3 triệu xe Toyota và Lexus bị dính lỗi động cơ có thể dừng đột ngột.

Ba siêu dự án 5 tỷ USD sắp được Sunshine Group triển khai

Kinh doanh - QUỲNH CHÂU - 30/10/2020 09:46
TGTTO
Thị trường bất động sản (BĐS) cuối năm đang nóng với thông tin Tập đoàn Sunshine Group chính thức tung ra ba siêu dự án thuộc dòng Sunshine Heritage với mức đầu tư lên tới trên 5 tỷ USD.
Xem thêm
  • Tổng biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
  • Phó tổng biên tập: Phan Huy Hà (thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
  • Giấy phép số 01/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 1/2/2016
  • Thế Giới Tiếp Thị Online giữ bản quyền nội dung này
  • Trụ sở: 13 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
  • Tòa soạn: 57 Đường số 10, Khu Đô thị Sala, Phường An Lợi Đông, Quận 2, TP.HCM
  • Website: thegioitiepthi.vn. Email: toasoan@thegioitiepthi.vn
  • Đường dây nóng: 0903.828.535 Liên hệ quảng cáo: 0938.798.222
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO