Thứ năm, 25/04/2024
kết quả tìm kiếm (3)
Ấm lòng bánh đúc

Ấm lòng bánh đúc

Bánh đúc là thứ quà bình dân có mặt từ lâu trong văn hóa ẩm thực của người Việt. Món ăn gắn liền với một thời lam lũ, nghèo khó, với kế sinh nhai của nhiều gia đình nghèo. Món ăn gắn với miền kí ức ấm áp của bao thế hệ, nhất là mỗi độ Đông về.

Đặc sản Hải Phòng rẻ như cho, du khách xếp hàng vỉa hè chờ thưởng thức

Đặc sản Hải Phòng rẻ như cho, du khách xếp hàng vỉa hè chờ thưởng thức

Chỉ từ 10.000 đồng/bát, thực khách có thể thưởng thức món bánh đúc tàu với hương vị lạ lẫm, xen chút béo ngậy và mềm tan trong miệng, ngon nức tiếng ở Hải Phòng.

Bánh căn vẫn mùi nguyên sơ

Bánh căn vẫn mùi nguyên sơ

Về lại quê nhà má già đang vò võ chờ con, tôi chẳng hiểu lòng mình thổn thức ra sao khi ôm má thật lâu. Và tôi đi kiếm một ‘má’ thứ hai: bánh căn. Nhà tôi, trừ tôi, đều là dân quê ở Sài Gòn. Chẳng hiểu sao về Vạn Giã lúc nào cũng đòi ăn sáng bánh căn.