ẩm thực đường phố Sài Gòn

Chắt chiu món bánh đúc gạo, từ Hà Nội đến Đà Lạt, xuống Sài Gòn

Thoạt nhìn, dễ thấy rất rõ sự chăm chút đong đầy trong cái chén chiết yêu nho nhỏ dọn lên. Khá giống một bức tranh nhỏ, khi mọi thứ đều được cẩn thận bày biện, từng thành phần riêng ở mỗi góc nhỏ, các cụm sắc màu phối nhau rất đẹp trên nền màu trắng ngà mềm mịn của món bánh đúc dẻo