Gan là cơ quan có chức năng trao đổi chất, giải độc, dự trữ glycogen, tổng hợp protein bài tiết, nên nó cần được chú ý nhiều hơn. Một chế độ ăn uống phù hợp sẽ tái tạo năng lượng cơ thể cần và giúp gan hoạt động tốt hơn.
Dưới đây là 3 món ăn có thể cải thiện chức năng gan, thích hợp cho những người có ít thời gian và kỹ năng nấu nướng kém nhưng muốn ăn uống lành mạnh.
Canh mực cà chua
Cà chua cắt lát vừa ăn, mực nang rửa sạch, cẩn thận loại bỏ túi mực rồi cắt nhỏ. Làm nóng một ít dầu trong nồi, phi thơm gừng, hành tím rồi thêm lượng nước vừa đủ, đun sôi, cho mực và cà chua vào, đợi sôi lại thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
Mộc nhĩ xào củ mài cà rốt
Cắt nhỏ mộc nhĩ, củ mài, cà rốt để sẵn. Phi thơm hành tỏi, cho các nguyên liệu vào xào trên lửa lớn rồi cho gia vị vào, có thể thêm một chút bột bắp pha với nước để món xào được chín đều và nước sốt ngon hơn, xào chín một lúc thì thêm gia vị, dọn ra đĩa.
Canh đậu phụ gan heo
Gan heo cắt miếng nhỏ, ngâm với sữa tươi cho bớt mùi tanh, rồi vớt ra rửa sạch. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, thịt nạc cắt miếng nhỏ. Cho gan heo, thịt nạc ướp với một chút muối và gừng rồi cho vào nước nóng chần sơ qua.
Đổ một ít dầu vào nồi, thêm gừng xào cho thơm, đổ một lượng nước vừa phải, cho gan heo, thịt nạc vào nấu, thêm cải xanh, đợi nước sôi lại thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
4 công thức diện áo thun sau đây không chỉ trẻ trung mà còn ghi điểm tinh tế.
3 kiểu tóc layer sau đây đang được các sao Việt "lăng xê" nhiệt tình.
Dưới đây là 4 kiểu quần, chân váy bạn nên thử kết hợp với áo blouse để tạo nên phong cách đẹp và thời thượng suốt mùa hè.
Chị em nên bổ sung quần lửng cho tủ đồ để phong cách mùa hè thêm mới mẻ.
Các mẫu giày dép sau đây không chỉ tôn dáng mà còn tạo sự trẻ trung khi diện quần ống rộng.
Những kiểu tóc này vừa đơn giản, tránh nóng và còn giúp bạn trông trẻ trung, xinh tươi hơn đáng kể.